Kroketoj - ĝi ... kroketoj: receptoj, speciale kuirado kaj recenzoj

Mirige simpla, sed tre bongusta receptoj en la mondo granda aro. Sed trovi oni kiu ne rabis multe sur la kuirado tempo ne ĉiam eblas. Hodiaŭ ni proponas al vi kuiri kroketoj. Ĝi estas nekredeble facila por kuiri la pladon, sed fariĝis regula ĉe multaj bankedo tabloj. Jen kelkaj receptoj por elekti, sed ili ĉiuj certigas nutra kaj facila por prepari.

Kroketoj - ĝi ...

Kio estas la kroketoj, la receptoj de kiuj hodiaŭ ni volas prezenti al vi? Ĉi tiu telero estas malgranda patties cirkla aŭ cilindraj formon. Tipe, la kroketoj estas preparitaj de puré terpomoj aŭ fromaĝo, sed estas ankaŭ pli originala receptoj - legomoj aŭ viando.

Preparis pladojn fritita, do mi provizi multan bonon vegetaĵa oleo. Ankaŭ por ili bezonas bonan, altkvalitaj breading, kiu ne valoras ŝparado, ĉar ĝi estas grava komponanto de manĝaĵo kaj influas la guston.

terpomon kroketoj

Certe amas puré terpomoj kaj via familio. Ni proponas al vi kuiri terpomo kroketoj. Tiu plado estos inda anstataŭaĵo por la kutima puré terpomoj kaj perfekta kiel kromplado por viando aŭ fiŝo.

ingrediencoj:

• Duona kilogramo de senŝeligis terpomojn.
• 20-30 ml de lakto.
• 60 gramoj de butero.
• Unu ovo.
• Unu kulero de faruno.
• Pano rallado - unu pako - 70-80 gramoj.

preparado

Kio estas la kroketoj de terpomoj? Fakte estas la pilkoj de puré terpomoj, profunda fritita. Sed estas grave piston vi ricevas bongustan kaj riĉa. Atingi.

Terpomoj estas purigitaj, mia sub kuranta akvo. Kuiru ĝi devus esti en malpeze salita akvo ĝis mola. Kiam Kuiru terpomoj, mueli ĝin en puré kun likvigilo aŭ mano Segcxevalon. En la finita puré terpomoj aldoni buteron iom de pipro. Vi povas aldoni vian preferatan aromajxojn por terpomoj vi, ili ne malutilos la gusto de pladoj.

Poste, verŝi la miksaĵo estas iomete varmigis lakton. Memoru ke se la lakto estas aldonita al la malvarma, la puré terpomoj akiros malagrablan blueca koloro. Kaj devus esti "bongusta" lakteca flava koloro.

Sekva, prepari la bateador. Kroketoj - ĉi plado, kiu devas esti rulita en du breading. Tiu ovo kaj pano rallado. Ovo maso rekomendas aldoni salo kaj aldoni al ĝi kelkajn tablespoons de malvarma akvo. Do post vipante ovojn estos pli abunda.

Formante el la malvarmigita puré terpomoj malgrandaj pilkoj, patties. Varmigu la vegetala oleo en profunda poto. Ĉiu bido kolapsas unue en la ovo pezon, do - breadcrumbs. Tiu manipulado povas ripeti plurajn fojojn. Tiel breading aliĝas pli bona al la terpomon maso, kaj estas pli crispy post friti. Preterlasi la kroketoj en bolanta varma oleo. Fried pilkoj surmetis paperan mantukon por vitro troo oleo.

fromaĝo kroketoj

Kroketoj kun fromaĝo - grandan matenmanĝon, kiu enhavas multe da proteino kaj estas sufiĉe kontentiga. Ili povas prepari la vesperon, metita sur telero kaj lasi tranokte en la fridujo. Restos nur matene fry spacoj - kaj densa bongusta matenmanĝo estas preta.

ingrediencoj:

• Malfacila fromaĝo - 200 gramoj.
• 6-7 ovojn.
• La duono taso da varma lakto.
• 50 gramoj de butero.
• 200 gramojn panon aŭ blanka pano.
• Kulero faruno.
• Pano rallado.
• Salo, pipro kaj aliaj spicoj - por gustumi.
• Verduloj.
• Ajlo.

preparado

Varmigita lakton kaj trempis en ĝi pecoj de pano. Tiam, kiam ili estas moligita, elpremi ilin kaj mueli. Miksu la panon per ovojn. Aldonu la rallado fromaĝo sur kruda de muskato. Buteron malpeze fandiĝis en mikroonda forno (povas antaŭeniri lasi ĝin al temperaturo medio por iĝi mola natura maniero). Aldoni oleon por nia pezo.

Kiel kuiri bongustan fromaĝon kroketoj? Aldonu al la fromaĝo maso de alpremis ajlo kaj fajne hakita verduloj, la gusto estos pli intensa kaj pika. Kiam ĉiuj ingrediencoj estas aldonitaj kaj miksitaj, Vi povas procedi al la formado de la bidoj.

Se vi estas kuiranta croquette de fromaĝo por posta, poste formis pilkoj povas esti metita en la fridujo dum 12 horoj. Se vi decidas sendi pladon hodiaŭ kaj nun, ni sugestas ke vi forigi la pilkoj el fromaĝo maso por duonhoro en la frostujo. Dum tiu tempo, vi povas facile prepari ĉiu lin necesa por profunde friti.

Fritita fromaĝo pilkoj, kiel en la unua recepto, obvalivaya iliajn ovojn kaj biskvitoj. Kiel kuiri fromaĝon kroketoj, ni komprenas. Forlasis siajn belajn servi. Por fari tion, ili disvastiĝis sur telero de folioj de laktuko aŭ granda shredded verduloj. Ŝteli ŝian flava kaj roza kroketoj. Ankaŭ por ĉi tiu telero estas perfekta por hejmo saŭco de acida kremo kaj ajlo, ben kaj majonezo, tomato pasto kaj herboj. La maso de ebloj, elektu.

kokidon kroketoj

Ni jam proponis al vi kroketoj receptoj kiuj estas perfekta por fari sanigan matenmanĝon. Nun ni parolu pri la plena varma plado por vespermanĝo. Estos kokidon kroketoj.

ingrediencoj:

• Du kokidon kruroj (drumsticks, mamoj, femuroj) - 500 gramoj.
• 150 gramoj de blanka pano aŭ pano.
• Du kokidon ovojn.
• Salo, aromajxon tero nigra pipro (al gusto).
• La duono taso da varma lakto.
• Vegetala oleo (por friti en profunda graso).
• Pano rallado.

preparado

Kokido devus fari la plenigaĵo. Tiu postulos tranĉo ĉiuj viando parto de la kruro. Saltante viando per viando muelilo kaj adultigata kun likvigilo. Pano aŭ pano remojado en iomete varmigis lakton. Elpremi kaj aldoni al la plenigaĵo. Tiu ankaŭ aldoni la ovoj, spicoj, salo kaj pipro. Vi povas aldoni tero muskato. Rezultas ia tero viandon kneloj, sed sen la aldono de cepoj kaj ajlo, kiel en la kutima formuliĝoj.

La individuaj teleroj verŝi breadcrumbs kaj rompi ovon. Beat ovo maso al malgranda ŝaŭmo. Nun de pikita kokido formi la patties kaj preterlasi alterne en la ovo maso kaj biskvitoj. Memoru ke kroketoj - ĉi pladon kun pluraj tavoloj de breading. Post ĉiuj manipuladoj nur friti la kneloj en oleo. Servu povas esti kun ajna ornamas (terpomoj, rizo, tritiko, rostitaj legomoj).

kuirado Trajtoj

Estas grave memori kelkajn simplajn regulojn kiu helpos fari bongustan kroketoj. Unue, oleo por friti estu bone calcinada. Due, la plej bona puré terpomoj preparitaj de kvalito ingrediencoj. Trie, ĉiam apliki al la kroketoj bongusta saŭco aŭ ornamas. Ekde la plado havas prezon eĉ pli altaj.

Recenzoj

La plejparto de la dommastrinoj diris ke kroketoj receptoj prezentas al vi iom pli alta - estas granda alternativo al la kutima matenmanĝo kaj lunĉo. Multaj diras ke la kroketoj, precipe terpomon kaj viando, iĝis vera dekoracio de la festa tablo kaj malaperis el la teleroj en minutoj.

Gastigantino nomas ilin la gajnado opcion kiam vi volas kuiri ion rapide kaj ankoraŭ akiri kontentiga kaj bele ornamita pladon. Parenteze, laŭ multaj virinoj, terpomon kroketoj - lifesaver se via infano ne ŝatas puré terpomoj.