Kremo de legomoj - la ĉefa somera plado

En la somero de ne nur niaj vestoj, sed ankaŭ manĝaĵo iĝas pli facila. Dum vintro pladoj devas varmigi de la malvarma, somero desegnita por refreŝigi en la varmego. Tial, Borscht kaj alimentaria supojn kun viando dum kelkaj monatoj estas bona ekskluditaj de la dieto. Ilia loko estis lasu preni supo farita el legomoj. Tiu estas la unua plado kiuj perfekte saturas kaj ne ŝarĝo la stomako. Opcioj de legomsupon multon - elektu vian preferatan kaj pli bone ĉiutage malsaman kuiristo. Post tia lumo somero vespermanĝo vi povas iri al la plaĝo, iru rollerblading aŭ biciklado - ĉio ĉi estos ĝojo kaj sen la sento de pezeco kaj somnolo kiel post peza manĝoj. Tial ni eliru al la kuirado!

Facila tomato supo kun rizo

Elektinte kion kuiri supon, estas gvidata de la ekzistantaj hejmo produktoj. Depende de tio, vi povas elpensi multajn interesajn pladojn. Kaj la unua de ili - rava kaj bongustega supo kun tomatoj kaj rizo. Ni bezonas: 3 tomatoj, karotoj, verda cepojn sur la trabo kaj aliaj verduloj al via gusto, iom arugula, 3 kuleroj de rizo, kulero de oleo kaj ajlo kaj litro de akvo. Unue, paro de friti ajlo najlo en olivoleo, tiam aldoni al ĝi ĵetkuboj tomatoj, karotoj, hakis verduloj. Kuiri ĝis mola legomoj. Tiam vsypte lavis rizon kaj verŝi la miksaĵo de akvo, aldoni salo kaj pipro al gusto. Simmer la supo dum proksimume 20 minutoj, ĝis la rizo estas mola. Tiam fari supo de legomoj kun mano miksilo. Servu, ornamitaj per arugula.

Gazpaĉo - devas fari someron

Probable unu el la plej popularaj supoj, puré terpomoj - gazpaĉo. Ĉi tomato supo farita el ĉifita tomatojn en likvigilo (povas esti kombinita kun freŝaj konservitajn kaj sekigitaj) kaj tomato suko. Agudeza donos al li iom da ruĝa chiles kaj dekoracio estos elspezata en la mezo de la telero rubujoj de freŝa kukumo kun dolĉa papriko kaj herboj. Tiu plado devas nepre aperos en via somera menuo, kaj pli bone ol iam. Krom preparanta gazpaĉo estas tre facila kaj rapida.

Somero supo kun kukurbo por vira kompanio

La jenaj recepto estas iom pli abunda kaj perfekta por tagmanĝi vira kompanio. Tiu supo kun kukurbo. Por lia preparado bezonos terpomoj (2 pecoj), karotoj, kukurbo, 100 gramojn kaj brasiko, 50 g de cepo kaj 1.5 litroj de akvo. Ĉiuj legomoj estas miaj, pura kaj tranĉita en cubitos. Plenigu legomo miksaĵo de akvo kaj alporti al sxvelajxon sur alta flamo. Post bolantan la supo salo kaj pipro, aldoni kulero de vegetala oleo kaj kuiri ĝis mola super malalta varmego. Poste rompis al li miksilo. Preta supo de legomoj ornami kun acida kremo kaj herboj. A bongusta kaj elkore manĝo estas preta.

Eksperimentoj estas bonvenaj!

Vi estas libera eksperimenti kaj elpensi viajn proprajn supo de legomoj. Ekzemple, prenu norma aro de terpomoj, karotoj kaj cepoj, aldonu la tomatoj. Kuiris legomojn kun buljono grind en likvigilo, aldonu la kremon fromaĝo kaj iom absceso. La fromaĝo-legomsupon aldoni hakis herboj kaj servis kun caseros croutons. Prenu vian preferatan legomoj, kaj kombinaĵoj de li, kaj komencu krei. Al miksilo povas helpi vin el la ordinara fari la supon bongustan pladon. Ne forgesu pri ornamanta. La plej bonaj manieroj por prezenti supo farita el legomoj - ornami ĝin kun frititaj fungoj, nuksoj, croutons, verduloj aŭ acida kremo.