Kiel prepari la miksaĵo por patkukoj? Preta-miksaĵo por patkukoj: recenzoj

Ĉu vi scias kiel prepari miksaĵo por patkukoj? Se ĉi tiu speco de produkto vi auxdas unuafoje, ĝia detala receptojn, ni priskribos sube.

Ĝeneralaj informoj pri la caseros goodies

Patkukojn nomita kulinaraj produktoj, kiu estas preparita de friti bateador versxita sur varma pato. Tia manĝo ĝenerale havas cirklan formon. Ĝi povas esti aplikita al la tablo kun tre malsama manĝetoj. Krome, maldikaj patkukojn estas ofte uzita por enpaki ilin en la plenigaĵo.

Kiel vi povas prepari bongustan kaj nutra produkto? Preta-miksaĵo por patkukoj vendita en preskaŭ ĉiuj vendejoj. Tamen, ne ĉiam renkontas ĉiujn postulojn de kvalito kaj sekureco. Tial, estas pli bone prepari vin mem.

Kiel fari miksaĵon por patkukojn ĉe hejmo?

Estas multaj ebloj por preparas tian produkton. La plej popularaj estas la unu por la efektivigo de kiuj la jenaj ingrediencoj estas uzataj:

• faruno de tritiko - ĉirkaŭ 6 tasoj;
• maizo faruno - 1,5 tasoj;
• blanka sukero - ½ taso;
• lakto pulvoro - 1.5 taso;
• bakpulvoro (disintegrant) - ĉirkaŭ 2 grandaj kuleroj;
• yodada salo - ½ deserto kulero.

Procezo de preparado de seka pezo

Miksaĵo por prepari patkukojn hejmen rapide kaj facile. Por fari tion, uzu profunda bovlo kaj kuirpoto. Ĝi disvastiĝis tritiko kaj maizo faruno kaj aldoni blanka sukero, lakto en polvo kaj yodada salo.

Ke en la procezo de friti patkukojn estas bone preparita kaj ne turnis Cleckley, en libera-fluanta miksaĵo devus ankaŭ aldoni iom bakpulvoro aŭ tiel nomataj bakpulvoro.

Kie stoki malfiksas pezo?

Miksaĵo por patkukoj eblas stokita dum longa tempo. Sed tio estas kondiĉe, ke tia produkto estos metita en sekan ĉambron sen aliro al sunlumo.

Eblas konsistas finitan pezo en vitra poto aŭ en konvencia mola sako.

Farante miksaĵo de seka buttermilk

Seka miksaĵo por patkukoj hejme povas prepari uzante diversajn produktojn. Se vi havas disponeblaj granular buttermilk, tiam ĝi rezultos tre bongusta kaj nutra produktoj.

Do, por la preparado de seka maso por patkukoj devas aĉeti:

• faruno de tritiko maksimuma lumo - ĉirkaŭ 600 g;
• beta sukero - ¼ taso;
• seka buttermilk (pulvoro) - pri 1/2 taso;
• kulero sodo - 2 deserto kuleroj;
• bakpulvoro - 20 g;
• ovo pulvoro - 1 granda kulero;
• kuirsalo - 5 g

Metodo por prepari seka produkto

Konsiderita miksaĵo por patkukoj preparita en precize la sama maniero kiel en la antaŭa recepto. Por fari tion prenu multajn seka ujo kaj poste alterne disvastiĝis en ŝia hela faruno, seka buttermilk kulero hidrokarbonato, beto sukero, tablo salo kaj bakado pulvoro. Ankaŭ, iuj dommastrinoj estas aldonitaj al la bazo de seka ovo pulvoro. Li faros patkukojn pli elasta kaj bongusta.

Enhavas pretaj-miksaĵo devus esti en seka loko, kie ne estas malkovrita al suno radioj.

Recepto pancake miksaĵo kun acida kremo kaj ovo pulvoro

Malmultaj homoj scias, sed aldone al tradiciaj likva kremo, kiun oni vendas en vendejoj, vi povas facile aĉeti similan produkton, sed nur en seka formo. Kun ĉi tiu komponanto, via patkukojn estos pli delikata kaj bongusta.

Do, por fari la miksaĵo por patkukoj hejme, vi devas aĉeti:

• sukero lumo - 1/3 taso;
• faruno de tritiko - proksimume 4 tasoj;
• ovo pulvoro - 10 g;
• seka kremo pulvoro - pri 2/3 taso;
• kulero sodo - 2 deserto kuleroj;
• bakpulvoro - pri 15 g;
• salo fajnan kuirejo - ĉirkaŭ 5 g

Kiel kuiri?

Preparu sekan pancake miksaĵo povas eĉ adoleskanto. Tiucele ĉiu de ĉi tiuj komponantoj siavice disvastigi en profunda bovlo kaj poste moviĝis ĝi vigle. Tiel nepre atingi mason homogeneco.

Uzu finis miksaĵo eble tuj post miksante ĉiuj ingrediencoj, kaj ankaŭ post iom da tempo. Ni notu, ke tia dika produkto povas esti stokita en malluma loko dum kelkaj monatoj.

Kiel uzi?

Uzu la miksaĵo por aro de patkukojn kiel facile kiel prepari ĝin. Por fari tion, uzu tute alia produktoj. Iu miksas malfiksas pezo kun trinkebla akvo kaj iu aldonas lakton, jogurto kaj eĉ jogurto. La ĉefa afero estas elekti la konvenan proporcioj.

Do, por fari bongustega caseros patkukojn, estas necese konekti plena glaso de akvo kun unu taso de seka miksaĵo. Miksi tiujn ingrediencojn devus esti tre zorgema por ne bovlo formis buloj.

Se ne seka miksaĵo aldonita al ovo pulvoro, do eblas inkluzivi 1 freŝan ovon. La sama iras por la butero, lakto kaj acida kremo.

Ankaŭ tre bongusta patkukojn akiras, kiu estas faritaj kun fandita butero. Tiuj likva ingrediencoj estas miksitaj en aparta bovlo kaj poste aldoni ilin dissxiros pezo. Por testi lia homogeneidad eblas knedis per aŭreolo aŭ likvigilo al malaltaj rapidoj.

Kiel friti?

Fry pancake fundamento preparita de la seka miksaĵo, ĝi devus esti ĝuste la sama kiel la kutima pasto. Por tiu celo, hejtita kaj ŝmiritaj kun sunfloro oleo kaserolon disvastiĝis parto de la bazo, kaj tiam fritita ĝis lia karakteriza ora surfaco (ambaŭ flankoj).

Post la patkukojn estas preta, oni nepre gusto butero.

konsumanto recenzoj

Ĉu estas multaj dommastrinoj uzas sekan miksaĵon por patkukoj? Recenzoj diri ke tiuj homoj estas minoritato. Tio estas parte pro la fakto ke moderna sinjorinoj estas eĉ konscias pri la ebleco prepari miksaĵo por patkukoj hejme.

La sama homo kiu uzas similan pezon ĉe ĉiu ŝanco raporti ke danke al ŝi fine lernis kiel kuiri, ne nur bongusta, sed ankaŭ rapidan matenmanĝon por via familio. Kun pancake pulvoro havebla, ĝi devus nur esti diluita per akvo aŭ alia likva kaj poste uzita por ĝia celita celo.

Ankaŭ ni notu, ke la gusto de deserto farita de seka miksaĵo ne diferencas de la gusto de patkukojn, kuirita en konvencia maniero.