Kokido brusto: prepari ilin bongusta kaj sukaj pladoj

Malgraŭ la domina opinio, ke la kokido brusto iom dryish, eblas fari tre bongusta kaj sukaj. Por fari tion, uzu diversajn ingrediencojn kiuj perfekte kompletigas la kokidon. Kuiranta multajn opciojn, kaj ĉiu havas sian propran guston. Kokido brusto povas ankaŭ esti uzata por la preparado de dietaj pladojn.

Ĉi tie estas simpla recepto de ĉi viando kun ananaso. Prenu la kokido brusto kaj tranĉis lian mezgranda kuboj. Tiam vi devas friti la tranĉaĵoj en pato kun oleo vegetalo. Estas necese formi brunan ŝelon, kiu estas stokita en la tuta karno de kokido sukoj. Tiu simpla regulo estas la sama por ajna speco de viando. Apud viando vi volas aldoni ananaso, kiu ankaŭ tranĉis en cubitos. Iomete de ananaso suko verŝas en la kaserolon. Ekzistas ankaŭ aldoni iom tomato pasto. Poste, ruliĝante en salo kaj ajnan spicoj gustumi. Eblaj kontrasti aldonu iom sukero. Plado simmer ĝis la viando estas preta. Kokido brusto akiris sukaj kaj havas nekutiman guston pro tiu kombino de ingrediencoj.

Por fari la viando gusto pli kompleta, vi povas enpaki tranĉaĵo de lardo brusto. Se vi plenigos la kokidon brusto sukaj ingrediencoj, ĝi ankaŭ plibonigos la guston. Interno povas meti tranĉaĵo de citrono aŭ cepo.

Plenigitaj mamoj estas telero kiu povas ornami familio vespermanĝo aŭ festa tablo. Por fari tion, preni la kokidon mamoj kaj fari incisión ene de poŝo. Tie ni kuŝis la plenigaĵo. Kiel eblas uzi teron bovaĵo. Aldoni al ĝi salo kaj spicoj, kaj herboj. Elektu porkaĵo viando (ĝi estas pli dika). Poŝo ponardas ligna bastono (dent). Laŭvole enpaki ĉiu peco de kokido kun maldika tranĉaĵo de lardo. Fry la kokidon mamoj ambaŭflanke de la pato. Tiam ni metis ilin en formon.

Nun vi devas fari la saŭco. Miksu la acida kremo kaj iom majonezo. Se vi volas vi povas preni nur la kremo. Purigu kelkaj najlo de ajlo kaj elpremante ilin estonte saŭco. Aldonu la spicojn kaj salo. Ĉiuj tre bona miksaĵo. Plenigu la kuirita kokido brusto saŭco. Ni metis la formon en fornon kaj baku ĝis farita. Antaŭ vi forigi la pladon el la forno, vi povas aspergi kun rallado fromaĝo sur supro de kokido kaj lasi ĝin en la forno dum kvin minutoj. Pro la saŭco plado ĝi rezultas sukaj kaj ajlo donas gxin belan guston.

Se vi volas kuiri pladon ke estos viando kaj flanko plado, la jenan recepton estas por vi. Prenu la kokidon mamoj kaj tranĉi iliajn stangoj. Viando salo kaj aspergu per pipro, vi povas ankaŭ aspergos per citrono. Tiam friti la kokido en la kaserolon. Sur cocción folio kaj rapiron al disfaldi en lia centro kuŝis la viando. Pura kaj tranĉi en cubitos terpomoj. Ni salo ĝin kaj aldoni la majonezo. Ni disvastigi ĝin ĉirkaŭ la kokido. Cepoj tranĉitaj en duono ringoj kaj karotoj - tranĉaĵoj de arbitra formo. Metu ilin sur la viando kaj terpomoj. Ne forgesu aldoni salon. Nun vi devas aspergi la pladon iom olivan oleon. Rapiron wrap kaj sendi la pleto ĉambro. Kokido brusto kun terpomoj produktitaj nekredeble sukajn kaj mola. Certiĝu ke la rapiron estis envolvita forte, kaj la suko ne fluas el ĝi. Kiam servado vi povas aspergu per herboj kaj ornamas per tranĉaĵoj legomoj.

Kaj fine, preparu la kokidon mamoj en la franca. Fileo milde repeler kaj aspergu per salo kaj ajna pipro. Metu la viandon en bakado pladon. Vi devas meti sur hakis cepon duonon ringoj. Tiam venas la terpomoj, kiujn ni tranĉis telerojn. Fine disvastigi la fungoj. Legomoj nepre solim. Pour majonezo sur la plado kaj miksi kun rallado fromaĝo. Ni metis la formon en fornon kaj baku ĝis la krusto estas belega ora koloro. Ni kuiras kaj manĝas plezure!