Kio estas la nacia plado de Argentino la plej bongusta?

Ĉiu lando havas sian propran fakoj, kio recepton estis disvolvita dum la jarcentoj. La gusto preferoj de la loĝantaro estas plejparte influita de klimataj faktoroj, naturaj rimedoj kaj kulturo de la civilizacio. Kio estas la nacia plado de Argentino la plej fama kaj bongusta kaj mi povas kuiri ion per preskribo de la lando domo?

Key tendencoj

En Argentino, la tre evoluinta kulturo de Grilling produktoj. Ĉi personigo de la termika traktado estas aplikita al la karno, fiŝo, iuj mariskoj kaj legomoj. Se vi hazarde estos en ĉi tiu lando, nepre vizitu unu el la restoracioj churraskari kategorio aŭ pariliada. En ĉiu de ĉi tiuj lokoj turistoj klarigos ke la nacia plado de Argentino - ĝi asado - bovaĵo (en la tradicia versio de la ripoj), kuirita super karbo. La kulturo de la argentina potenco ege influis vizitante italoj. Danke al ili, en Argentino amas pasta kun diversaj saŭcoj kaj aldonaĵoj.

delikataj viandoj

Ne ĉiuj scias, ke la argentinanoj estas la dua linio de la listo de monda bovaĵo geamantoj. En la nacia menuo, vi povas trovi diversajn telerojn - de simpla bifstekoj kaj eŭropaj kolegoj friti al kompleksa multicomponente receptoj. Ekzemple, la populara parilyada - fritita kradrostita viando, organo viandoj kaj naturaj kolbaso. Popularaj pladoj de Argentino - milanesa (maldika bifsteko), matambre (viando rulo plenigita per legomoj kaj ovoj), YUGOS (iom fritita bifsteko kun sango). Preparita en ĉi tiu lando kiel porkaĵo kaj kokaĵo. La plej multekostaj restoracioj povas trovi veran ekzotika - viando de armadillo, la struto kaj kuirita en speciala maniero oxtails.

fiŝo tago

Argentino situas sur la marbordo. Estus malfacile imagi lian nacian menuo sen la donacoj de la oceano. Fiŝoj kaj mariskoj preparita kun lokaj loĝantoj ekde pratempo. La plej popularaj estas la salikoko, kraboj kaj ostrojn, kiuj estas manĝataj bolas, vaporo, fritita kaj sekigitaj formo. Fiŝoj estas ĉi tie servas estimi neniun gastronomo. Ĉiu familio lia sekreta recepto - iu plenigita kadavro mariskoj kaj legomoj kaj kuiri, dum aliaj preferas la nekutima spicoj aŭ freŝa frukto. Estas neeble diri kio la argentina nacia plado de fiŝo estas la plej populara inter ĉiuj receptoj sufiĉe nekutima kaj tre bongusta.

Kio vi devas provi en Argentino?

Gazpaĉo - vorto kiu estas konata al multaj. Por tiaj allogan nomon kaŝas la tradicia argentina supo, preparita de legomoj. Tieuloj preferas kuiraĵo dum labortagoj - saltado - kaj kaĉo farita el maizo kun malsamaj kompletigoj. La alta estimo en ĉi tiu lando kaj picon kun elkora kompletigoj de karno kaj mariskoj. Alia ŝatata plado de Argentino - empanadas - malgrandaj tortoj. Ili servis komunan tablon kiel aperitivo aŭ por teo, depende de la varianto de la kompletigo, kiu estis elektita.

Pri trinkaĵoj devas esti traktita aparte. Anstataŭe infuzaĵo Cejlono lasas la indiĝenoj preferas pariĝi. Tiu estas speciala herba teo, kiu havas prononcita toniko efiko. Lia uzo estas tuta ceremonio. Fermentita mortigas en speciala parto ware - kalabas, la seka miksaĵo verŝas minimume duono. Trinku tiu trinkaĵo vi bezonas specialan tubon. Evitu trinki amiko posttagmeze, tiu vino povas minaci vin serioza sendormeco. Kafo argentinanoj en la plimulto ne ŝatas, sed estas preta en ĉiuj kafejoj kaj restoracioj, precipe por turistoj. Teo estas servita malsamaj kukaĵoj, deserto glaciaĵo - Helada, kandizitaj fruktoj kaj nuksoj. La plej populara alkoholaj trinkaĵoj - lokaj vinoj, ron, viskio kaj ĝino.

Kuiranta sur argentina Domo

Favorita nacia plado de Argentino - estas bovaĵo. Servi la viandon en tiu lando kun la tradicia chimichurri saŭco. Tiu recepto estis konservis atente gardata sekreto por longa tempo, sed nun la sekreto estis rivelita, kaj vi prave provas kuiri ŝin hejme. Prepari malgrandaj bovloj de la finita saŭco bezonos freŝa petroselo kaj mento en egalaj partoj (1 mezura parto), oleo de olivo (1/3 de la elektita mezuro), 1/4 parto freŝa kalko suko, 4-5 najlo de ajlo, cucharadita de hakita paprikoj chile, salo kaj kumino juna. Ĉiuj komponantoj estas muelitaj kune en likvigilo. Preta saŭco rekomendas por malvarmigi antaŭ utili. Apliki ĉi unika krom la rostita viando kaj nepre diru la gastojn, ke ili provu tradicia argentina pladon. Laŭvola komplemento tiu vicigo estas bovaĵo, estas ankaŭ taŭga por birdoj kaj ne tro acidaj porkaĵo. La saŭco povas esti kombinita kun blatoj, pretigitan kiel ornamas aŭ kuirita legomojn. Antaŭ utili, ornamas per teleroj vainas de chile kaj herboj. Preta parto de kelkaj tagoj povas esti stokita en la fridujo en sigelita ujo.