Kiel prepari la pasto dumplings

Manta radioj estas konsideritaj la pladon de la popoloj de Centra Azio. Ili estas populara en Turkio kaj Pakistano, Kazaĥio kaj Uzbekio, Kirgizio kaj Tatarstano. Jen tre alta kalorioj plado, pro la kompletigo venas kurdjuchnyj graso kaj acidaj viando pikita ŝafido, bovaĵo aŭ ĉevalo viando. Manta radioj ne dietaj kaj pasto dumplings preparas tre simple, sen la aldono de ovoj, tiel ĝi rezultis banala kaj perfekte kombinitaj kun similaj kompletigo.

Prepari freŝan paston, vi devas preni funton da faruno, kribri ĝin tra kribrilo al la oksigeno riĉigis faruno kaj faris ĝin pli facila. Solvi en glason da akvo por 1 horo. L. salo kaj iom post iom verŝu en la fendo diapozitivoj sur la tablo. Stir la likva kun faruno de la ekstera rando de la interna kaj denove verŝi ĝis pasto. Neniu ovojn en la paston por la dumplings ne metas.

Ĝi devus aspekti ne tre rigidaj pasto, kiu estas necesa por kovri per malseka gazo kaj lasi por duonhoro. Se vi estas ruliĝanta, vi rimarkos ke la pasto estas tro rigidaj, estas dezirinda por aldoni iom de akvo kaj knedu funde denove. Ruliĝi ekstere kun ruliĝantaj pinglo ĝin tre maldike, tranĉi en kvadratoj de 10 cm x 10 cm kaj estas plena plenigaĵo.

Manta neniam kuirita en akvo kaj vaporo. Uzo, kutime specialaj grandaj pato en kiu estas boritaj telerojn ĉe la fundo. Bongusta dumplings produktitaj en elektra vaporŝipo. Por fari tion, simple knedu la macajn paston de 2 tasoj faruno kaj 1 tason da jogurto. Aldoni salon kaj tablo ĝin ĝisfunde knedis ĝis elasta stato, tial ĝi ne batas al la manoj.

La pasto por la dumplings sur kefiro necese plurfoje al ruliĝi en kvadratoj kaj poste ruliĝi supren en unu granda pilko. Rezulte de tiaj manipuladoj akiri la perfektan paston, kio estos bona zaschipyvaem malkasxis dum kuirado ili dum kelkaj. GXi falu iomete, tiam ĝi devas esti fajne ruliĝis en malgrandaj kvadratoj. Plenigaĵo estu forigita tuj por malhelpi chapping provon, alie la randoj estas fiksitaj malbona, kaj manta radioj povas malfermi dum kuirado.

Se uzata por kompletigo malgrasa viando aŭ volas fari la robo fajrilo, tia, ke ili povus havi infanojn kaj maljunaj homoj, kiuj jam havas problemojn kun digesto, dum pastujojn la pasto uzante la ovojn. Kiel naski la paston en dumplings en ĉi tiu kazo?

Komence, la glito tablo verŝi tri tasojn disjxetas faruno. Faru malgranda deŝovon en la monteto kaj trapiki la ovon. Tiam, malvarma akvo estas aldonita en kvanto de 0,5 tasoj aŭ iomete pli. Plene knedis. Kion fari teston plu, do ĝi iĝas pliable kaj mola. Shift ĝin en bovlo kaj kovru per malseka tuko. Dum la preparado de la kompletigo, la pasto fine venos.

Vi povas kuiri gisto paston por la dumplings por la bierfarejo. El ĝi preparis legomo dumplings kun kukurbo kaj terpomo, brasiko kaj cepoj. En grandeco ili akiras pli, sed gustumi multe pli malalta ol la vera viando mantelo.

Homoj kiuj ŝatas azia kuirarto devus provi kuiri tiun pladon. Tre bela rigardo dumplings sur telero, se ili faras ĝustan testo. La malo randoj de ĉiu kvadrata zaschipyvayut supro. Tiam, de la supro malsupren sur linioj fiksitaj. Poste du randoj lokita proksime kombinitaj, kaj turnas duono rondaj kulinara ĉefverko - bela, forta kaj originala formo.

Aziaj kuirado, manta radioj kaj beshbarmak, ĝuas grandan kaj merititan popularecon inter homoj el multaj naciecoj. Ĉiu de ĉi tiuj nacioj havas siajn proprajn karakterizaĵojn, liaj sekretoj, subtilaj nuancoj. Sed la kernon de la preparado de tiuj pladoj estas ĉiam pacienca virinaj laboron en la kuirejo kaj granda deziro por nutri siajn amatojn bongusta kaj gastoj.