Kiel kuiri la kokidon en la forno kun mielo kaj mustardo?

Kokido al la forno kun mielo kaj mustardo servi kiel bonega varma manĝo por ajna ferioj tablo. Prepari la pladon de viando povas esti malsamaj. Iu bakas birdoj kadavro kiel tuto, kaj iuj el lia antaŭ-parlamento. Ĉiukaze, vespermanĝo preparita kun Broiler kokinoj, tre elkore kaj nutra.

Paŝon post paŝo recepto: kokidon en la forno kun mielo kaj mustardo

En la preparado de manĝoj antaŭ ni estas ne granda interkonsento. Precipe se vi decidas baki tuto kadavro formon.

Do, prepari bongustan bela ferio vespermanĝo, ni bezonas:

• birdo Broiler birdoj - 1 granda;
• malseka mustardo - 2 deserto kuleroj;
• olivoleo - 2 grandaj kuleroj;
• mielo iomete kandizitaj - ĉirkaŭ 10 g;
• ajlo najlo - 2 PC.;
• granda salo - por gustumi apliki;
• tomato pasto, natura - deserto kulero (por koloro);
• citrono suko - 7 ml.

Ni traktos birdo

Kokido al la forno kun mielo mustardo kaj bakita bonŝanco. Sed antaŭ ol mi metis la kadavro en la kuirejo unuo, ĝi devus esti zorgeme manipulita. Al ĉi tiu produkto estas plene degeligis kaj plene lavis en malvarma akvo (interne kaj ekstere). Tiel kun kokinoj tranĉitaj ĉiuj nedezirataj elementoj (pintoj de la piedoj, flugiloj, kolo kaj vosto).

kuirado adobo

Kokido al la forno kun mielo kaj mustardo rezultas tre bongusta. Por la adobo kun la menciita ingrediencoj, prenu profunda bovlo kaj poste verŝi ĝin en citrona suko, tomato pasto kaj olivan oleon. Post tio, la ingrediencoj vi devas aldoni la malseka mustardo, iomete kandizitaj mielo, rallado ajlo najlo kaj komuna salo. Miksi ĉiujn ingrediencojn, ili tuj lubriki ĉiuj prilaboritaj birdoj kadavrojn. Cetere, la adobo estas aplikita ne nur sur la surfaco de la kokino, sed ankaŭ en lia interno. Do la viando produkto akiris multe tastier kaj pli aromático.

Marinado de produktoj, ĝi rekomendas stari ĉe ĉambra temperaturo dum pluraj horoj.

termika traktado

Al la kokidon en la forno kun mielo kaj mustardo kaj ora bone caked, ĝi ne devus esti metita en kulinara maniko. La birdo devas esti nur por kuŝis sur cocción folio aŭ ajna obstinaj formon, kaj poste sendas en la precalentado forno. Ĉe temperaturo de 200 gradoj Kuru kuiris por 70 minutoj. Dum tiu tempo, ĝi devus esti mola kaj kovrita ruĝa krusto.

Ni servas la ferioj tablo

Nun vi scias kiel bakita kokidon kun mielo kaj mustardo en la forno. Iam la plado estas preta, li singarde forigita kaj estas metitaj sur granda telero. Antaŭ utili gastoj rozkolora birdo ornamita kun tranĉaĵoj de citrono, verdaj folioj de laktuko kaj ĉerizo tomatoj. Krom la pladon prezentita kun flanka plado aŭ salato.

Kiel kuiri kokidon, marinado en mustardo kun mielo?

Super, ni prezentis la plej populara metodo de kuiri bakita kokidon. Se la kadavro de birdo vi ne volas baki tuto, povas esti antaŭ-buĉisto. Sed unue aferoj unue.

Por prepari la manĝon sub konsidero, ni bezonas:

• kokidon kruroj aŭ femuroj - 8-9 grandaj;
• grajno mustardo - 2 deserto kuleroj;
• iomete kandizitaj mielo - pri 15 g;
• olivoleo - 3 grandaj kuleroj;
• ajlo najlo - 2 PC.;
• salo - por gustumi apliki;
• sojsaŭco - 2 grandaj kuleroj;
• diversaj spicoj (vi povas uzi petroselo, bazilio, nigra pipro, origano, papriko, aneto) - al gusto kaj deziro.

Preparu viando

Al disigo kokidon kun mielo mustardo kaj bakita en forno ĝuste dum tutaj kadavroj. Cetere, procesante la produkto multe pli facila. Tiucele femuroj kaj shin birdo tute degeligis, post kiuj ili estis plene lavita kaj purigita ĉiuj nemanĝeblaj partoj.

pekli Kuru

Kiu ajn el la ferio vespermanĝo preparado opcion vi elektos, ĉiuokaze, bakita kokidon kun mielo kaj mustardo rezultos tre elkore kaj bongusta.

Post la birdo kruroj estos procesita tuj daŭrigi per siaj marinating. Tiucele flanken konektita rallado ajlo najlo, mustardo aknoj, iomete kandizitaj mielo, oleo de olivo, salo kaj sojfabo saŭco. Laŭvole aldonitaj al la listigitaj ingrediencoj kaj spicoj kiel ekzemple bazilio, nigra pipro, origano, papriko kaj aneto.

Ĉiuj produktoj estas bone miksitaj kaj etendis al la viando. Krome, ĉiu peco de kokido kun la adobo funde lubrikita. En ĉi tiu formo la produktoj haltigataj kaj lasis flanken por 80-120 minutoj.

Bake la pladon en la forno

Post kokidon femuroj kaj tibiojn Zamarin, eliras al ilia varmo traktadon. Por fari tion prenu multajn formo kaj ŝmiris ĝin per oleo. Tiam ĝi disvastiĝis tuta viando produktoj, kaj metita en la forno. Kiel tia, la birdo estas bakita en 200 gradoj por 70 minutoj. Dum tiu tempo, la tuta kokido kruroj devus esti mola kaj bone ora.

Ni servas por la ferioj vespermanĝo

La ĉefa avantaĝo de pladoj de kokido, bakita en la formo de individuaj pecoj, estas ke post kiam la varmego traktado de la varmega produktoj ne estas neceso por tranĉi en pecojn. Kruroj aŭ femuroj devus nur esti forigita de la ŝimo kaj aranĝi sur telerojn. Dum pli elkore tagmanĝi apud viandopecon estu metis ornamas. Ankaŭ ekzistas kokido, vi povas prezenti pecon de blanka pano kaj salato.

Resume

Bake birdo ne povas nur per la supre receptojn en la forno, sed en aliaj manieroj. Ekzemple, iuj kuiristoj viando produkto estas metita en rapiron aŭ kuirado maniko. Tiu ebligas akiri sukajn Kuru, kiel estas bakita en sia propra suko.