Kiel kuiri bongustan kaj sana kukurbo marmeladon kun sekigitaj abrikotoj?

Jam de la kukurbo kun sekigitaj abrikotoj akiris ne nur bongusta kaj dolĉa, sed ankaŭ utila al sano. Post ĉiu, la prezentita produktojn bone efikon al la digestiva organoj, kaj ankaŭ enhavas grandan kvanton de oligoelementos kaj vitaminoj.

Kiel fari marmeladon el kukurbo kaj abrikotoj: simplan deserton receptoj

ingrediencoj:

• Citrono - ½ de la fruktoj;
• freŝa senŝeligis kukurbo - 1 kg;
• sablo sukero - 300 g;
• acida flava abrikotoj - 300 g;
• Pulvora cinamo - uzi laŭvole.

Procesorado legomoj

Jam de la kukurbo kun sekigitaj abrikotoj devus esti farita en la aŭtuno sezono. Estas en ĉi tiu periodo de la jaro en la litoj maturiĝis ĉiuj legomoj. Tiel, ĝi estas postulata por preni malgrandan tykovku, lavi ŝin bone kun varma akvo, poste purigis de rigida ŝelo kaj semoj. Sekva, vi devas haki legomojn en cubitos kun flankoj de 0.5-1 cm.

rivelado sekigitaj fruktoj

Jam de la kukurbo kun sekigitaj abrikotoj akiris kun iom acida, se tiaj aĉeton deserto flava sekigitaj fruktoj varioj "Citrono". Ĝi estas postulata por ordigi, purigi la putra areoj kaj poste metita en metalan bovlon kaj brogita kun bolanta akvo. Tiu procedo ne nur moligi la produkton, sed ankaŭ senigi lin de ĉiuj aliĝi koton.

Post sekigitaj abrikotoj estos lavitaj, necesas haki en malgrandaj cubitos kaj verŝi en antaŭe traktita kukurbo.

Preparu ingrediencoj por plua Varennes

Kukurbo kun sekigitaj abrikotoj kaj tiel estas la dolĉaj manĝaĵoj, do prepari la deserto prezentitaj devus uzi minimume sukero. Oni Devas verŝi la komponantojn, sekvita aldonante tero cinamo (se dezirata) kaj freŝe elpremis citrona suko de duona fruktoj (abrikotoj se aĉetita ne acida). Poste ĉiuj ingrediencoj estu miksitaj granda kulero kaj tenu flanken por 20 minutoj. Tiu malgranda kvanto de tempo estos sufiĉe por doni al via suko produktoj, kaj ili estas facile kuiri sur gaso forno.

Varmo traktado deserto

Jam de la kukurbo kun sekigitaj abrikotoj devus esti preta en stadioj. Por ĉi dolĉa maso de legomoj kaj sekigitaj fruktoj devus esti metita sur la fajron, kaj tiam, efikantaj senĉese, alporti al sxvelajxon. Plue deserto postulata por forigi el gaso kuirilo, ĵurnalo kovrilo kaj malvarmeta ĉe ĉambra temperaturo. Post 3-4 horoj de la proceduro devas esti ripetita denove. Kaj do ĝis tiam, ĝis la kukurbo estas ne tute fariĝis mola (3-4 fojojn).

seaming marmeladon

Iam la deserto estas preta, ĝi devus esti vastigita en steriligitaj kruĉoj (nur varma), kaj tuj fermita de seaming aparato. Sekva kruĉoj de marmeladon por klaki, strikte envolvi malnova litkovrilo kaj lasi dum tago malvarmigi tute. Sinsekve vintro dolĉa preform abrikotoj kaj kukurbo povas meti en la fridujo aŭ kelo.

Kiel deserto

Jam farita el legomoj kaj sekigitaj fruktoj povas esti manĝata tuj post la varmego traktadon. Ni notu, ke tiu deserto ne nur alportos al la tablo kune kun varma teo, sed la forno de siaj bongustaj kukoj kaj abunda.