Kiel baki panon dekstra

Eble, en la mondo ne ekzistas unu persono kiu povus rezisti la aromon de freŝe bakita pano. Dum longa tempo oni atribuis magiajn povo, tiu eble estas pro la fakto ke la pasto estas impredecible kaj kaprica (fakte ofte okazas, ke la sama produkto ĉiufoje ĝi rezultas malsama), do vi bezonas atentema kaj zorgema sinteno al ĝi. Sed kiel baki panon rajton kiun li ricevas bongusta? Tiu estos diskutita en detalo.

Ĝis nun, ĉi tiu bakejo estas la ĉefa fonto de energio por la homa korpo. Kaj el faruno de tritiko, ĝi estas pli utila kaj nutra. Konsideru kelkaj ebloj sur kiel baki panon hejme.

1.Rzhanoy pano.

Ingrediencoj: kvar kilogramoj de sekalo faruno, du litroj de akvo, salo kaj kvardek gramojn, kvin gramoj de feĉo.

Por komenci, preparu la fermentaĵo. Por fari tion, malgranda kvanto de akvo solvita gisto, aldonu cent gramojn da faruno, knedu la paston kaj meti ĝin sur iun tagon en varman lokon. Ĉar tempo pasas, la startigilo estas bone solvita en akvo. En ĉi tiu formo ĝi estas metita en Slack varmigita akvo, estas tria parto de faruno dobavdyayut kaj surmetis denove dek du horoj. Post ĉi tiu provo, salo, plenigi la reston de la paston, knedis gxin delonge. Tiam denove metis en varman lokon.

Antaŭ vi baki panon, vi devas kontroli la preteco de la testo. Por fari tion, alklaku ĝin per viaj fingroj, foso samtempe devus vicigi glate. Tiam, en la formo de brano aspergitaj metis la paston trempita en akvo, kaj metis en la forno dum du horoj.

2. Tritiko pano.

Ingrediencoj: du kilogramoj da faruno, kvin glasoj da akvo, dum kvardek gramoj de feĉo, du kuleroj de salo, du tablespoons de sukero.

En bovlo verŝis duono taso da akvo, aldonu sukeron kaj gisto, miksi, aldoni unu taso de faruno. Denove, miksi bone kaj lasi en varma loko por duonhoro. Poste aldonu la ceteraj faruno, salo kaj akvo kaj knedu la paston, kiu tiam estas metita denove en varmego fermenti dum tri horoj. Plue produkto preparado procezo estas la sama kiel en la unua recepto.

3. Kiel baki panon sukero.

Ingrediencoj: pyatsot gramoj de faruno, du cent kvindek gramojn de butero fandita, ducent kvindek gramoj de pulvora sukero, du ovoj, vanilo en la pinto de tranĉilo.

Ghee ostuzhivayut, metita en bovlo, la ovo estis aldonita al tio kaj rapping dum tri minutoj, aldoni vanilo kaj pulvora sukero, faruno, kaj la pasto amasa dum proksimume dudek minutoj.

Tiam, sternis ĝin sur la aspergitaj faruno tablo estas dividita en egalaj partoj (sepdek kvin gramoj ĉiu) al ili balo formon kaj metis en ŝmirita pato. Antaŭ vi baki panon dome en forno, gxi estas lubrikita yema. La finita produkton estas malvarmetigita kaj aspergitaj kun granulada sukero.

4. Ĉokolado pano.

Ingrediencoj: cent kvindek gramojn da butero kaj sukero, kvin ovojn, cent gramoj de ĉokolado kaj faruno, duone bando da bakpulvoro.

Ĉokolado teni paron, ĝis ĝi iĝas mola, do frotis ĝin per la butero, aldonu la ovoflavon, sukeron kaj faruno, kuplita kun bakpulvoro kaj batita ovo blankuloj. Knedu la paston, kiu tiam estas disvastigita sur floured bakado pleto kaj baku.

Tiel, estas multaj manieroj kiel baki panon. Kiun vi elektas dependas de gusto preferoj kuiristo.