Kiel kuiri la kokidon hepato en acida kremo: unu paŝon post paŝo recepto

Kiel kuiri hepato, kokido en kremo, tiel ke ĝi rezultis delikata, sukaj kaj bongustaj? La respondo al tiu demando estas simpla kuirado, vi estas certa trovi iom pli malalta. Estas notinde, ke tiu plado farita sur gaso forno, eblas prezenti al la tablo kiel aparta plado kun tritiko pano kaj kuiri kromplado por li.

Kuiri kokidon hepato kun acida kremo, kremo, herboj kaj legomoj

Ingrediencoj por la plado;

• petroselo, poreo kaj aneto freŝa - por malgranda pakaĵo;
• cepo blankaj cepoj - 2 kapoj;
• Refandu kokidon hepato - 900 g.;
• acidaj kremo - 40 ml;
• lakto - 1,7 tasoj;
• allspice nigra, fajnan kuirado salo, spicoj, bonodora, viaj preferataj kondimento - aldoni guston;
• 20 procentoj kremo - 170 gr.,
• sunfloro oleo - por friti (45 ml);
• akvo al temperaturo medio - ½ taso.

_stepwise_ prilaborado viando produktoj

Antaŭ kiel kuiri kokidon hepato en acida kremo, vi devas aĉeti frostigita kromprodukto kaj ĝi estas tute degeligis. Plue viando komponanto postulas singarde purigita de vejnoj kaj diversaj tuboj, bone lavita en varmeta akvo kaj poste meti en bovlo aŭ poto kaj verŝi freŝan lakton. En ĉi tiu stato, la hepato estas dezirinda por konservi minimume duonhoro. Tiu procedo savos la produkto de maldolcxeco kaj igi ĝin pli mola, sukoplena kaj mola.

Preparado de kromaj ingrediencoj

Kiel kuiri hepato, kokido en kremo rapide kaj tre bongusta? Oni rekomendas uzi aldonan komponantoj kiel blanka cepo kaj freŝaj herboj. Ili devus esti lavinte, purigita, se necese, kaj tiam fajne hakas per tranĉilo. Ĝi estas ankaŭ necesaj por pretigi ordinaran akvon, bonodora spicoj, iom pezaj kremo kaj dika kremo.

rosti ingrediencoj

Ja la manĝaĵo estos preta, metu kuirpoto sur la fajron, versxu en la butero kaj iom varma supren. Tuj poste, la kaserolon estas bezonata por meti la hakita kokido hepato kaj cepoj. Ĉi tiuj ingrediencoj devas friti ĝis ruĝeta bruna (dum kvaronhoro).

Quenching ĉiuj manĝoj

Kiam la ĉefaj komponantoj de malgranda ora, ili guston per pura tablo salo, preferataj spicoj kaj bonodora pipro, tiam verŝi la akvon kaj simmer dum 11 minutoj. Poste, vi devas aldoni al la plado dika kremo, hakis herbojn kaj pezaj kremo. En ĉi tiu parto de la kromprodukto ĝi rekomendas kuiri ĉirkaŭ kvarono de horo.

Ni notu, ke en plenumo de ĉiuj la reguloj por la preparado de tiu plado vi elvenis sukaj kaj tendenci kokidon hepato. Rostita en kremo, ĝi estas tre taŭga al tia elkora flanko pladojn kiel taŭzitaj terpomon, kuiritan rizon, pasto, vaporo legomoj , ktp.

Kiel prezenti al la tablo

Nun ke vi scias kiel kuiri kokidon hepato en acida kremo. Tia lunĉo dezirinda por nutri al la tablo en la varma kondiĉo. Ankaŭ por ĉi tiu telero povas esti plu ĉeestas tomatosaŭco, keĉupo, blanka pano kaj salato krudaj legomoj (tomatoj, olivoj, kukumoj, cepoj, ktp).