Hejme kuiri pasteĉoj kun viando?

Pasteĉoj kun viando, faritaj de liaj propraj manoj, ĉiam rezultos sukoplena, bonodora kaj bongusta. Ni notu, ke la preparado de tiu plado ne prenas for de la dommastrinoj tro da tempo, do ĝi estas tre ofte faras rapidan manĝeti por poste.

Recepto chebureks per mangxajxoj; fotojn kaj paŝon post paŝo rekomendoj

Necesaj ingrediencoj:

• yodada salo - 2 pinĉaĵoj (por la pasto);
• kokidon ovojn meza - 3 PC.;
• Faruno de tritiko - laŭ la bontrovo (aldoni al la steepness de la testo);
• pulpo de freŝa bovaĵo - 450 g;
• vegetala oleo - la bontrovo (por friti);
• yodada salo - nekompleta cucharadita (por plenigi);
• pipro - nedeviga;
• cepojn kaj verda sagoj - laŭ la bontrovo (por plenigi).

La procezo de knedas

Pensante kiel kuiri pasteĉoj kun viando? Por komenci amasar la pasto funde. Por fari tion, vi volas fendis bovlo 3 ovojn, aldonu al ili 2 pinĉaĵoj de yodada salo kaj faruno de tritiko. Rezulte de miksi vi devus formi la bazon de kaj la dumplings. La finita pasto devus meti en sako kaj lasu flanken dum kelkaj horoj.

Procezo de preparado de la kompletigo

Pasteĉoj kun viando bone ricevita de porkaĵo, bovaĵo kaj ŝafido. Sed ni decidis aĉeti por tiu frititaj teleroj 450 g pulpo de freŝa ternera. Ĝi devus esti funde lavis, purigis de filmoj kaj vejnoj kaj poste tranĉi en pecoj kaj grind en likvigilo (vi povas en vianda muelilo). Por pasteĉoj kun viando montriĝis pli bonodora al mince ankaŭ rekomendita por aldoni fajne hakita verduloj kaj cepojn. Poste, ambaŭ produktoj devas kombini, miksi, kaj gusto tero nigra pipro kaj salo.

formado kursoj

La finita pasto necesas eliri el la sako, fortordu malgranda peco de ĝi kaj ruliĝi ĝin en cirklo kun diametro de 15 centimetroj (malavare aspergitaj kun faruno). Sekva, sur unu duono de la rezervujo por esti metita 2 deserto kuleroj pikita fajne disdoni ĝin, kaj poste kovras la dua parto de la subteno kaj ripari la rando per ŝtopilon aŭ la speciala aparato por chebureks. Simile formis ĉiuj aliaj semi-finitaj produktoj.

termika traktado

Pasteĉoj kun viando devas esti preparita en oleo. Tio postulas preni kuirpoto, metis ĝin sur alta varmo, aldoni sufiĉan kvanton de vegetala oleo kaj bona varma supren. Tiam en bolantan oleon por milde kuŝis 2-3 duone movado. Kiam ilia malsupra parto estas kovrita per ora krusto pasteĉoj devus esti turnita per forko aŭ pinĉiloj. Tiam la plado rekomendas meti en colador kaj senigas tutan sebon.

korekta Serve

Pasteĉoj devas utili por vespermanĝo varma kun tomata saŭco kaj dolĉa teo. De aparta noto estas ke ĉi fritita plado havas altan kalorioj enhavo, do ĝi estas contraindicado por tiuj, kiuj estas dieting. Krome, acidaj chebureks ne engaĝiĝi en personoj kiuj havas problemojn kun la stomako, hepato, pankreato aŭ intesto.