Aperitivo de ruĝaj fiŝoj: bongusta kaj rafinita

Aperitivo de salmo ornami ajnan tablon - eĉ gaja, eĉ ĉiutage. Por lia preparado postulas minimumon de tempo kaj ingrediencoj. Ni proponas receptojn sandviĉojn, canapés kaj aliaj manĝetoj kun ruĝaj fiŝoj. Ni deziras al vi kulinara sukceso, kaj via familio membroj kaj gastoj ĝui vian manĝon!

Canape kun ruĝaj fiŝoj

Via ferio tablo estas laŭvorte rompi el diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, sed io ankoraŭ mankas? Brilo kaj originalaj aperitivo de salmo definitive surprizas gastojn kaj gajni sia stomako. En minutoj, vi povas fari mini-sandviĉoj, kiuj estas nomitaj frandaĵoj.

Listo de produktoj:

• 3-4 tranĉaĵoj de pano (blanka aŭ nigra - ne estas tiel grava);
• 100 g salita truto;
• iom da freŝa laktuko folioj;
• 50 g de butero.

Aperitivo de salmo (canapés) estas la jena:

1. Unue supren pruntoj pano. Kiel haki ĝin por mini- sandviĉojn? Pecoj devas esti malgrandaj kaj uniformo en formo (ekz-e, en la formo de kvadrato aŭ cirklo). El pano tranĉaĵoj nepre bezonas por ekstermi la krusto.

2. Malfermu la pakita de butero. Uzante tranĉilon, ni metis maldika tavolo sur la billet pecojn.

3. salita truto tranĉaĵoj. Sed ne tro fajne. Por ĉiu mini sandviĉo meti pecon de fiŝo.

4. Laktuko estas lavita kun akvo el la krano. Tiam malaperu ilin kun mantuko. Tear laktuko en malgrandaj pecoj. Tiam disvastiĝis sur mantelo de fiŝo. Aldonigxis salato denove metis pecon de truto.

5. Ĝi restas por trapiki unu la mini-sandviĉojn kun dent aŭ brocheta por specialaj canapés. Nun kuŝis ekstere aperitivo en bela telero kaj servi.

Pano listojn kun ruĝaj fiŝoj

Ni bezonas la sekvajn produktojn:

• abdomeno ruĝaj fiŝoj;
• unu bulon;
• 40-50 gramoj de butero.

Preparado de snacks kun ruĝaj fiŝoj (foto + instrukcioj):

Paŝo numeron 1. Ekpreni panon kaj dehakis la krusto. Ni faras ĝin tre atente.

Paŝo numeron 2. La pulpo estas tranĉita en maldikaj sin laŭlonge kudroj.

Paŝo nombro 3. Ĉiu peco de graso kun butero. La tavolo devas esti maldika.

Paŝo № 4. Super la oleo metita pecon de ruĝa fiŝo (ekz, salmo aŭ truto).

Paŝo numeron 5. Ni malŝalti tavoloj de ruloj. Vi povas simple trapiki ilin per dentpikilojn teni la formon. Sed plej bona el ĉiuj ruloj envolvita en mola wrap kaj metis en la fridujo por 2 horoj. Servu malvarma.

Salato aperitivo de salmo en tartlet

Manĝaĵo aro (surbaze 12 manĝaĵoj):

• 150-200 g da pomoj;
• aneto;
• 200 g da ananaso (disponebla enlatados);
• 150 g de salo-ruĝa fiŝo;
• iom majonezo.

Por tartlets:

• 2 tbsp. l acida kremo;
• 100 g butero;
• 1 cucharadita bakado pulvoro .;
• ovojn - 2 pecoj;
• 6 tablespoons. l faruno.

preparado:

1. La pomoj estis lavitaj en fluakvo. Forigi la ŝelo kaj semoj. Shred (prefere kuboj).

2. Malfermu tedaĵo de ananaso. La laktuko lasas proksimume duonon de la enhavo. Ananasoj kiel pomoj, tranĉi en cubitos.

3. Nun por salita ruĝa fiŝo. Tio povas esti salmo aŭ truto. Tute dependas de via gusto preferojn. Fiŝo devas tranĉi en maldikaj strioj aŭ kuboj.

4. En bovlo Metu la hakita pomoj, ananasoj kaj truto (salmo). Majonezo. Aspergi kun hakita aneto. Plene miksi la ingrediencojn.

5. Se estas tre mallonga de tempo, Vi povas aĉeti preta tortojn. Sed estas pli bone por baki ilin mem. Por komenci fari la teston. Estas necese fandi la buteron kaj poste verŝi ĝin en telero kun kremo. Verŝu la farunon kaj bakpulvoro. Aldonu la batita ovojn. Plene knedu la paston. Ni distribui ĝin en 1 tbsp. l en specialaj muldiloj por cupcakes.

6. Tartlets sendi en la forno. Bake kelkaj minutoj (je 220 ° C). Tuj kiam ili ribelos kaj ruĝiĝinte, vi ricevas la kaserolon el la forno. La fundo de la stako estas premita duonvoje de ĉiu magdalena. Estas necese akiri la randon.

7 Re-sendi korbojn en la forno. Baki por 10-15 minutoj. Ni eltiri kaj atendante ilin malvarmigi tute. Tiam plenigu la tartlets salato kaj ornami kun verdaĵo. Antaŭ utili manĝetoj sur la tablo eblas teni paron da horoj en la fridujo.

Konklude

Nun vi povas facile prepari manĝetoj kun ruĝaj fiŝoj. La receptoj proponitaj en la artikolo, taŭga por komencantoj dommastrinoj kaj spertaj kuiristoj.