200 gramoj de sukero - jen kiel multaj tasoj? Mezuri sukeron en glason

Iu ajn kiu havas iam ajn en mia vivo kuiri ion dolĉan, alfrontis kelkaj malfacilaĵojn kiam klopodas disvolvi novan recepton. Plej recetarios kvanta komponado de la pladoj priskribis la "improvizis" mezuroj, tio tasoj kaj kuleroj - granda (manĝoĉambro) kaj malgranda (teo). Sed estas kazoj kiam specifita en la recepton gramojn, kaj ne ĉiu havas la kuirejo preciza "apotekisto" pesilo. Novulo, nesekura aŭ koroda kaj skrupula kuiristoj veni al senmova, provante diveni, ekzemple, 200 gramojn da sukero - jen kiel multe de la volumo.

Malsamaj "montriloj"

Unufoje akceptita: pri iu aparta ĝusteco ni ne povas iri. Mezuranta tasojn, probable dividis de la tagoj kiam tia manĝilaro estis nur du: la pilo kaj faceted vitro. La specoj de kuiriloj tia grandega kvanto, kaj kvanto, kompreneble, tre malsama inter si. Verŝajne eĉ persono kun "zeroed" la okulo ne vide determini la kvanton de individua taso. Do mezuron de sukero en la glaso estos varii ege depende de ĝia tipo.

Lasu flanken la bieron kaj "viskarnye" kapablo, ni ne atentu la cóctel ebloj. La du plej gravaj postuloj kulinara taso: teo kaj faceted. La unua estas pli granda en volumo; 250 ml de likva estas metitaj en ĝi. Ajna malfiksas substanco taŭgas kompreneble pli malgranda. Plena glaso enhavos 230 g; se estas demando "de 200 gramoj de sukero - jen kiel multaj tasoj da teo," la respondo estas: "Ne dosypaya al la rando kie centimetro kaj duono."

La kontraŭa situacio, kun ĝia faceted "frato". Ĝi havas kapaciton de 180 g de sablo. Se ĝi estas "blanka morto" aspergitaj sur la supro. Se vi devas kalkuli, 200 gramojn da sukero - jen kiel multe kiam aspergo faceted kapaciton, bonvolu noti, ke vi devas aldoni iomete akiri la rajton dozon.

Sugar ankaŭ malsamas

Ni notu, ke la pezo de dolĉa sablon kaj la medio estas tre dependa de la tipo de sukero. Plej ofte, sukeraĵistoj uzi regula sukero; kun li ni jam eltrovis. Sed en multaj receptoj estas bruna - estas pli kaj pli menciita en la lastaj jaroj, ke ĝi estas malpli malutila al la korpo, kaj multaj el ili por anstataŭi la kutima blanka. Konsideri ke tiu speco de malfacila. Estos recalculado. 200 gramoj de sukero - jen kiel multe, se ĝi estas bruna? En faceted opcio estas metita tiel kiel 250, do ne plenigi supren tiel kiel unu-kvinono de la glaso.

Ofte en la recepto postulas pudritaj sukero. Ĉi tiu estas la plej facila eblo por dosificando. Mezuri la sukeron en la formo de pulvoro, bonvolu preni glason faceted - ĝi estas metita ekzakte 200 g

aldona malordoj

Malgraŭ ĉiuj penadoj, sen pesante fajnan sukero regularoj ne indulgos ciferplaton. Sukero estas tre higroscópico, kaj se stokita en loze vualita kapaciton, rapide prenante sur akvo. Laŭe, ĝi iĝas pli granda kaj pli peza, sed malpli dolĉaj. Do apenaŭ povas konsideri kiu kun la sukero vi staris recepton.

La dua nuancon eblas konsiderita kiel iu kiu estas dolĉa sablo kun aknoj de malsamaj grandecoj. Pli malgrandaj okupi malpli spaco - respektive, en la vitro por meti pli da pezo.

Tamen, ĉiuj ĉi tiuj detaloj ne estas spertojn. Estas neverŝajne, ke hejme bakado recepton renkonti postulante observon al la lasta gramo. Kaj ĝenerale, profesia kuiristoj kredas ke kuirado - ne produktado sed arto. Estas ĉiam loko de kreivo kaj ne - pedanta adhero al la reguloj. Do ĝi estas sufiĉe eblas funkciigi "de okulo" kaj "proksimume": kuiri kaj interesa, kaj la rezulto estas iom mistera, kaj sentas kiel artisto.

Kaj vi povas sekvi la ekzemplon de multaj dommastrinoj, kiu dum jaroj ĝuis malnova taso aŭ glaso, dirante ke tiu peco de telero donas la plej preciza mezurado rezultoj, kaj lia tantiemo faras la pladon da plej bongusta. Kiu scias, eble ĉi tiu estas la kazo. Provu ĝin kaj vi trovos vian bonŝanca taso! Aŭ aĉeti mezura taso ...