Vojoj de kiel fari Kvaso hejme

En plena somero tiel bela estingi la soifon de la malvarmiga Kvaso. Tiu trinkaĵo estas utila dolĉa Karbonata akvo, kaj la gusto ne estas malsupera al ŝia ajn. La vero estas, ke ĝi estas vere utila, vi devas trinki ne fabrikita sur industria skalo trinkaĵo kaj caseros produktoj. Sed kiel fari Kvaso hejme?

Kiel kuiri?

La bazo por la trinkaĵon estas pano de sekalo aŭ biskvitoj. Ideale, oni devus ankaŭ esti farita sur sia propra, do antaŭ vi faras hejme Kvaso, devas prepari funde. Sed la kvalito de la trinkaĵon estos sur, kaj por la preparado de siaj propraj bakado nun ekzistas eĉ specialaj kuirejo aparatoj. Tamen, ni povas preni bonan vendejo pano. Do, antaŭ fari Kvaso hejme, preparu biskvitoj, tranĉaĵoj pano tranĉaĵoj kaj sekigi ŝin en la forno. Atendu ĝis tiam, ĝis la krusto ora bruna, tiam la trinkaĵon fariĝos specialan oran nuancon. Preta biskvitoj plenigi kun bolanta akvo. Nestlé forte kaj lasis stari dum proksimume kvar horoj. Rimarku la korektan kuiriloj: nur taŭga vitro aŭ emajlo. Aluminio bovlo ne estas uzata, ĉar ĝi povas facile oxidar. Kiam biskvitoj infuzaĵo, ĉu devas malplenigi. Solvi la feĉo en la bolantan akvon kaj aldoni al la bierfarejo, remetu la sukeron, iom sekigita mento. Kovru per tuko kaj lasu fermenti dum dekdu horoj. Ŝaŭmo devus aperi post tiu tempo. Bezonas trinki drenilo, post kiuj eblas enboteligita, gustumi iliajn fundo rekomendas meti la sekvinberoj. Fermu la fandgardiloj bierfarejo kaj lasi dum kelkaj horoj, kaj tiam konservas ĝin en malvarma loko dum tri tagoj. Jen ĉio. Nun vi havas respondon al la demando de kiel fari pano Kvaso hejme. Ĝuu agrablan guston sen damaĝo al sano.

Opcioj por kiel fari Kvaso hejme

Provu versio de Kvaso, konata kiel "Petro". Kuiranta ĝi bezonas la sama maniero kiel tiu priskribita supre, sed anstataŭ la mento kaj sekvinberoj devas uzi la rallado ben kaj mielo. Vi bezonos kvar gramojn de biskvitoj, du litroj de akvo, freŝa feĉo, kvindek gramojn de mielo kaj la sama kvanto de ben. Nun ke vi scias kiel fari Kvaso hejme, kaj povas gustumi kiel trinkaĵon bazita sur ĝi. Ĉar postulos Cranberries. Prenu ok gramoj de frukto, kvar gramojn da sukero, kvardek gramoj de feĉo. Pasu kaj lavi la berojn, dispartigi kaj kovru per akvo. Kuiru kaj streĉo, aldonu la buljonon de sukero kaj alporti al sxvelajxon denove. Atendu ĝis la malvarmigo malsupren kaj solvi la feĉo en la trinkaĵo. Donu tago fermenti, post kiu la boteloj kaj lasi ilin en la malvarma tri tagojn. Post specifita tempo cranberry Kvaso povas trinki. Pro tio, ke ĝi estas preparita helpe de fermentado, tian trinkaĵon eble malutilaj al pacientoj kun ulcero, gastrito, enteritis aŭ kojlito, tiel kiel hepato kaj guto. Se vi tenas ŝin tro longe, bierfarejo povas fariĝi amara kaj acida - kio signifas, ke ĝi ne necesas uzi ĝin.