Viskio "Singleton": priskribo, tipoj, recenzoj

Mark "Singleton" viskio estas relative nova. Brenda ĵus ion kvardekaj. Sed, malgraŭ la fakto ke la marko estas novulo, ŝi daŭre sukcesis venki en la koroj kaj ventroj de viskio geamantoj. Eble en nia lando, ĉi tiu bendo ankoraŭ ne sukcesis kolekti armeon de fanoj. Nu, ĝi estas supren al la tempoj. Se vi butiko por devo-libera aŭ en kontrolata alkoshope vidis la modesta aspekto botelo kun la surskribo sur la etikedo Singleton, faras neniun eraron - la enhavo adekvate deklaris prezon. Sed vi devas scii kia "Singleton" vi volas aĉeti. La produkto estas havebla en tri distilejo. En Eŭropo, ĝi venas de la fabriko bendo "Dafftaun" por Usono kaj aliaj landoj de la nova mondo - de "Glendullan" kaj iras al Azio por provizi "Glen Ord". Ĉiuj tri produktoj havas la saman altan kvaliton, sed iom malsama en gusto por komplezi la maso konsumanto. Aferoj kaj envejecimiento de viskio. En ĉi tiu artikolo ni esploros pri specimenoj el la ĉefaj produktoj de la marko "Singleton".

La historio de la trinkaĵo

Por fabrikantoj viskio havas grandan valoron ne nur la kvaliton de greno kaj produktado teknologio, sed ankaŭ akvon. La pli mola ĝi estas, la tastier trinkos. Sekve distilejo estas ofte konstruitaj de fontoj. Fabriko "Singleton" ne estas escepto. En dek naŭ sepdek du jaro funda analizo de akvo efektivigis, fluanta el fonto konata al la tuta distrikto nomita ŝlosilo Dory. Ĝi rompas la grejso rokoj. Akvo fluas super la ŝtono lito emoliente propraĵoj. Ĝuste kion vi devas fari vera skota ununura malto skotaj. La unua "Singleton Ortruska de 'botelo de viskio forlasis en 1974. Unua trinkaĵon produktitaj ekskluzive por la devo-libera vendejoj. La unua parto de la nomo - "Singleton" - povas esti tradukita kiel "unu el speco" unika. Ortrusk - la areo en kiu la distilejo estas konstruita. Lia nomo tradukas de gaela kiel "ruĝa vadejon tra la rivero." Ekde la vorto "Ortrusk" impronunciable por loĝantoj de multaj landoj, ĝi poste malaperis de la nomo de la viskio.

markon disvolviĝo

Baldaŭ, nova "Singleton" estas tiom amis viskio conocedores de spiritoj ke la produktantoj decidis liberigi ĝin ĉe tri fabrikoj. Ili ĉiuj sekvas komunan tradicia skota teknologio. Ĉiuj tri estas lokitaj en Speyside. Simpla miksado de alkoholoj estas elektitaj tiel kiel krei la trinkaĵo, gustumi pli respondeca eŭropanoj, amerikanoj aŭ azianoj. Sur la bretoj de niaj vendejoj vi certe renkontas la planto de produktoj "Dafftaun". Ĝi provizas produktojn al Eŭropo. Sed se vi vojaĝas ĉirkaŭ la mondo vi povas trovi en alkoshopah vendejoj kaj devo-libera produktoj fabrikoj en aliaj landoj, "Glen Ord" kaj "Glendullan". Ĝenerale, la marko nuntempe produktas kvin milionoj litroj da trinkaĵoj je jaro.

Fabrikado teknologio de adhesivo bendo Singleton

"Singleton" - Viskio Single Malt, profesie parolante, ununura malto. Dafftaun urbo, kiu staras sur la bordo de la rivero Spey, estas konsiderita la uncrowned ĉefurbo de la bendo. Estas milda klimato sen sezona variadoj de temperaturo kaj multajn el la plej puraj fontoj. En Skotlando, diras: "Kiel Romo estis konstruita sur sep montetoj, do Dafftaun - sep distilejoj." Por la produktado de viskio "Singleton" estas uzata plej elektema greno. Ĝi elkreskis, kaj tiam interrompas la procezo de sekigita. Tiel akiris malto. Akvo por adhesivo bendo prenis de fonto "Haylandmen Johns Ouellet". Estas surprize pura kaj mola. Kio estas la unikecon de la "Singleton"? Kutime viskio estas fermentita proksimume kvindek horoj. Al fermentado procezo skotaj "Singleton" estas interrompita nur post tri - kvin tagoj. Tiu donas guston de viskio speciala profundo kaj saturación. Distili la trinkaĵon pasas en ses el bolanta klasika kuboj.

ekstrakto

La gusto de skotaj kaj bourbon estas forte influita de periodo de maduración en bareloj de trinkaĵoj. Kaj efektive la ligno pakita kiu en aĝo de viskio, ludas gravan rolon. Ekzemple, Usona kverko alportas guston de la trinkaĵo vanilo-mielo bukedon. Eŭropa subspecio de ligno ligita al skota fruity notoj. Gravas ke la bareloj ne estis nova. Diversaj viskio "Singleton" maturiĝis de la etendo de lia termino en aparta ujo. Tio povas esti la barelo de eŭropaj kverkon, antaŭe tenis ŝereo, aŭ el Usono, kie la bourbon. Ĉio ĉi influas la kvanton de taninos, aromo kaj gusto de la trinkaĵo. distilejo spertuloj kapablas elekti la deziratan malto trafis lin en cubitos kaj kreski vere unika trinkaĵon.

Gustumas: juna skota "Singleton De Dafftaun" (dek kaj dek du jaroj)

Haltu la procezo de germinación, laŭ la malnova skota tradicio, fumi el fumantaj torfa. Ĉi parfumo ĉeestas en dek trinkaĵon. Krom fumo el torfo en bukedon de odoroj de fruktoj kaj monto eriko. La gusto de skotaj mola, mirinde ekvilibra. Ĝi sentis notoj de fruktoj, mielo kaj karamelo. Tiu trinkaĵo havas sukcenan koloron. Pli populara (sed pli multekosta) estas dek du jaron malnova skota. Estis li - la klasika trinkaĵo, kiu estis publikigita en 1974 sub la etikedo Singleton de Auchroisk. Viskio "Singleton 12 Jaroj" recenzoj nomiĝas mirinde ekvilibra, eleganta, kun sufiĉe longaj finpoluro. La bukedo enhavas avelo ombrojn kaj polurita ligno, tiel kiel glicirizo, musko, kansukero, bakita pomoj kaj cítricos. Gourmets, recenzo, diri ili aŭdis la odoro de krispa bruna pano. La unua trinketo alportas dolĉeco, kiu tiam estas tuj anstataŭita de agrabla tartness. Sur la palato distingi notojn Espresso, vanilo, karamelo, nigra ribo. En buklo regxas nukso.

Alia dek du viskio

Nun por komparo prodegustiruem bendo de la sama kompanio, sed vendita al la azia merkato. La koloro de la trinkaĵo, tiel identa - belega sukcena koloro. Tamen, la aziaj "Singleton" (viskio, produktita de la fabriko "Glen Ord") estas vendita en bela donaco tubon, kaj ĝia eŭropa ekvivalento - en simpla, kvankam la originala formo de la botelo. La bukedon Ĉi dekdujara skotaj malpli nuksoj kaj citrus, sed estas kuracherba notoj kaj sekigitaj fruktoj. La gusto estas ankaŭ malpli akra ol la trinkaĵon distilejo "Dafftaun". Kaj estas pli dolĉa. Probable trinki ŝatos sinjorinoj. Sur la palato, laŭ recenzoj, divenis zingibro krusto de Charlotte, muskato, abrikoto marmelado. En ĉi tiu versio sentas pli tanino, kiu transdonas trinki de la kverko bareloj. Laŭe, la finpoluro de la adhesivo bendo por longa, brila kaj hela. Ĝi sentis zingibro kaj crispy pano krusto.

Viskio degustación "Singleton 15 Jaroj"

Ĝi estas ankaŭ klasika ununura malto skota bendo. Por dek kvin jarojn li pasigis en la barelo de eŭropaj kverkon, antaŭe estis stokita bourbon, la trinkaĵo gajnis riĉa sukcena koloro kaj gajni sufiĉan taninos. La aromo de ĉi tiu viskio estas tre molaj. Membroj odoras en riĉa kaj malfermita bukedon de citrus senŝeligi, orientaj spicoj, nuksoj kaj dolĉa fruktoj. Sur la palato ni aŭdas notoj de Toffee kaj nuksoj. Tiu trinkaĵo estas bona glacio, sen subteno, krom kun cigaro. Eksidu kun glaso de la kameno kaj ĝui longan postgusto kun aludoj de aromajxoj.

Gustumas "Singleton Sunray" viskio

Tiu "plenkreska" bendo, de kiam li pasis en bareloj de bourbon minimume dek ok jaroj de aĝo. Sunray vorto, ĉeestanta en la titolo, estas maniero salmo fiŝkaptado. La etikedo estas montrita kaj la fiŝoj mem, simbolante la sagxeco de la skotoj. La trinkaĵo estas enboteligita en belaj boteloj de la originala formo, fanditajn glason da blueca. Viskio "Singleton Sunray" distilejo "Dafftaun" unue estis publikigita en 2014, sed malgraŭ tia mallonga periodo de estado en la merkato, ĉi tiu marko gajnis oran skotaj aktuale uzantoj ŝati. La tipa bukedon sentis aromon de bakita pomojn, rubusberoj kaj nigraj riboj, eriko mielo en kadro de varma cinamo. Gusto peras la komenca etapo de dolĉeco kaj vanilo kremo. Tiam sin manifestas malto, sekigitaj piroj, citronoj. En la longa postgusto taninos ludi raso kun cinamo.

Kion manĝi

Viskio "Singleton" recenzoj nomis tute sendependa trinkaĵon. Li estas bona kun glacio kuboj aŭ sen ili. Skota kaj funkciis kiel aperitivo kaj kiel digestivo. Ĝi estas taŭga por ajna entrepreno kiu taŭgas por romantika vespermanĝo kaj amuza akiri-renkontiĝoj kun amikoj. Li estas bona en la malseka pluva nokto humoro por mem-plibonigo. Koncerne la prezo, la recenzoj nomas ĝin racia kaj tute taŭga produkto kvalito.