Tinkturo de prunoj. recepto

Tinkturo de prunoj kuiris tre simpla, sed ĝi havas mirindajn gusto kaj odoro, kompreneble, en tiu kazo, se vi uzas maturajn pruno frukto. Tiu trinkaĵo estas konsiderita esti la plej bona de spiritoj, Kiu trafis hejme.

Tinkturo de prunoj. Recepton. elekto de produktoj

Por likvoro ĝi taŭgas por preskaŭ ĉiuj specoj de prunoj, sed ĉefe uzi Mirabel, hungara, kanada pruno. La plej grava afero en ŝia kuirado, tiel ke la fruktoj estas maturaj, sed ne tromatura aŭ dorlotita. Sekve, antaŭ prepari ilian bezonon singarde selektas. Imagu, ke eĉ unu malbonan elfluon povas ruinigi la trinkaĵo. Alia tre grava kiel vi preparos la infuzaĵo - kun aŭ sen kavoj ili. Iuj kredas, ke la pruno putoj estas venenaj, ili enhavas en lia komponado de acida cianhídrico kaj cianido. Sed la koncentriĝo de substancoj estas malgranda, do ili ne povas esti venenita. Tial, vi decidas, fari tinkturo, kun aŭ sen kavoj ili. Sed memoru, ke la gusto de la trinkaĵo ne vundita.

Pruno vino. Tinkturo de prunoj. recepton

En la kazo kie natura fermentado, ni preparas pruno vino. La sama tinkturo, akiris nur per fermentado.

Ni bezonas:

- malvarma akvo - 3 tasoj;

- sukero - 3 kg;

- senŝeligis pruno - 6 kg.

Tinkturo de prunoj. Recepto kaj Kuirado

1. Pruno tranĉita en duonon kaj forigi putoj de ili.

2. Metu la prunoj en vitra poto (ujo) kaj aldoni la sukero kaj akvo.

3. Venonta, ligi la kolo kun gazo kaj metis ĝin sur 2-4 tagojn en varma malluma loko.

4. Kiam ajn signojn de fermentado (en infuzaĵoj surfaco ŝaŭmo kaj bobeloj okazas), en la botelo tiri medicina ganto (havebla super la vendotablo) kun truo en unu el la fingroj aŭ agordi la akvo kaptilo.

5. Subteni infuzaĵo de 30-40 tagoj ĝis la fino de la fermentado.

6. Kaj filtri la infuzaĵo tra cheesecloth.

7. La trinkaĵon enboteligita, tiam ilia firme zakuporte.

8. Post 3-4 monatoj de envejecimiento en malhela, malvarmeta loko kaj povas esti konsumitaj.

Kiel fari tinkturo de prunoj

Kio estas la tinkturo entute? Ni enketos. Ĉi trinki alkoholon, preparita de insisti en cxiaj fruktoj, beroj, herboj, legomoj. La procezo de preparado estas simpla, ĉar Ĝi estas nur insistas vodko kun diversaj aldonaĵoj, malkiel caseros vino aŭ brando. Dividita domanaro likvoroj estas dolĉaj, amara kaj forta. Fortaj (ĉirkaŭ 40 gradoj) taŭga por viando kaj fiŝo pladoj. Dolĉa (por 23 gradoj) estas prefere provizita al deserto pladojn. Tinkturo de prunoj, recepto, kiu estas simpla, ĝi havas la potencial de igi via fako trinkaĵoj. Ne mencii ke por la kvalito de respondo vi sola. Por uzi la infuzaĵo, kaj freŝaj kaj sekigitaj manĝaĵoj: fruktoj, floroj, radikoj, herboj, plantoj, folioj, citrus senŝeligi kaj eĉ la ŝeloj de nuksoj. Recepto tinkturo de prunoj povas esti modifita de kompletiganta malsamaj aldonaĵoj aŭ spicoj. Kiel ili diras, afero de gusto. Sed ĉi tie estas iri al malproksima kun la ingrediencoj ne estas necesa.

Simpla recepto de tinkturo

Unu tri litroj jar preni 2 kg prunoj, 0,5 kg de sukero kaj plenigu la restanta spaco vodko. Metu por 10 tagoj, tiam filtrita kaj aktivulo por alia 40 tagoj. Tinkturo estas preta!