Manĝaĵo kaj trinkaĵoj, Vinoj kaj spiritoj
Vino Mateus ( "Mateusz"): Mateus Rose, Mateus Blanka Vino. portugala vinoj
Kial la plimulto de la compradores fari sian elekton favore al unu aŭ alia marko de vino? Ili rigardas la appellation? Aŭ klaran komprenon de la efiko de terroir sur la proprietoj de la trinkaĵo? Aŭ eble ili rigardas botelon de vinberoj jaro? Ne, kiel regulo, la vino elektitaj ... de la nomo de la marko.
Unu el tiuj grandaj nomoj estas vino Mateus Rose.
La plej okulfrapa faktoj pri la vino "Mateusz"
- Ĝis nun, ĝi vendis pli ol 1 miliardo boteloj.
Vino "Mateusz" povas esti aĉetita en pli ol 125 landoj.
- Estas la plej vendita rosé en la mondo, malgraŭ la malmola konkurado.
Priskribo kaj karakterizaĵoj
Vino Mateus Rose - estas semi-seka altiĝis vino. Iom bubbly. Fortress - 11 gradoj.
Koloro - originala kaj agrabla ombro de pala rozkolora koloro, kun eta movo en la salmo.
La gusto estas milda, floro, ludo, freŝa kaj sukaj.
markon rakonto
La marko komencis lia historio ĵus antaŭ la dua mondmilito, en 1942, kiam la kapo de familio de enólogos Ferdinando Van Zeller Gedes decidis krei brilantaj rosé vino por kompletigi kaj diversigi la gamon de ekzistantaj ruĝaj kaj blankaj brilantaj vinoj. La fakto ke la ŝaŭma vino ĝuis dum en granda peto en Eŭropo kaj Ameriko.
Vino conocedores "Mateus Rosé" ne povis ne atenti la bildon de certa arkitektura strukturo sur la etikedo. Ĝi Mateus Palaco, kiu situas proksime de la urbo Vila Real, en norda Portugalio. Ĝi estas ĉefverko de arkitekturo kaj finalisto de la "Sep Mirindaĵoj de Portugalio." Ĝi estis la unua boteloj de la nova vino vinfarejo estis konstruita, kiu efektivigis en la ĉirkaŭa areo.
Scivola fakto: la palaco ne estis la posedaĵo de Gedes familio, do enólogos pagis por la rajto uzi sian bildon sur iliaj boteloj. La posedantoj de la palaco havis du eblojn: preni edinokratnuyu kotizon aŭ ricevi regalías sur ĉiu botelo. Ili preferis la unua kaj, kompreneble, perdis peze, ĉar ĝis nun vendis pli ol unu miliardo da boteloj. Eĉ se la minimuma kotizo estus miliarduloj hodiaŭ.
Kiu determinis la sukceson de
- Bona tempo. Vino Mateus konsekvenca gustoj de la tempo. Sparkling festan vino kiu estas spumante vino, ĝuis grandan popularecon, dum en Portugalio ne produktas tian trinkaĵoj. Gedes estis la unua.
- Botelo. Lia formo estas rememorigas soldata flakono de la Unua Mondmilito. Tre mallarĝa kolo iĝas agrabla rondeco larmo bazo. Krom tio, ke tiutempe ĝi aspektis tre originala inter la vicoj de klasika boteloj, trinku en botelo ŝajnas proksimaj kaj klara, pro milito memoroj, multaj pli estis tre freŝaj. Korko - nur natura, ĉar Portugalio fieras esti la plej granda provizanto de korko, sed, bedaŭrinde, en la lastaj jaroj, multaj vinoj de Portugalio venis sub ŝraŭbo ĉapon.
- Koloro. Teknologie, la vino estas farita en multa la sama vojo kiel la blanka, tamen, pro la sciigo Gedes elektis alian vinbervarietato - ruĝa. Kiam elpremante la suko por iom da tempo en kontakto kun la haŭto, ĝuste sufiĉe por aĉeti malforta rozkolora koloro. Koloro kaj guston de la vino estis vere eksterordinara.
Merkata Eniro
En la brita merkato la vino eliris en la 50'oj kaj iĝis unu el la maso konsumo de vino. La fakto ke ĉi tiu kategorio ne ekzistis antaŭ la milito. La vinoj estis la temo de peco de peto de iuj segmentoj de la loĝantaro. Tri markoj - Nigra Turo kaj Blua Nun kaj Mateus Rosé - konkeris la merkaton. Vendoj kaj enspezoj de la familio Gedes leviĝis senhalte. Antaŭ la fino de la 80aj jaroj venis la blanka versio de vino - Mateus Blanka Vino, kaj per ĉi tiu tempo la markon Mateus Rosé estas 40% de la merkato (pli ol 3 milionoj da kazoj en 100 landoj).
Hodiaŭ, Portugalio ne estas konsiderata grava vino kreskanta regiono por la produktado de rosé vinoj, signife cedante al la interna volumeno de Italio kaj Francio, sed "Mateus Rose" - ĉiam inter la dek plej bonaj rosé vinoj.
prezoj
Kiom kostas la vino el Portugalio? La lando provizas la vinoj de malsamaj prezo kategorioj. Starante reputacio por kvalito kaj atingebla vino. Mateus vino rilatas al segmento de relative multekosta vino (se vi prenas ĝin ĉiutage). En aŭgusto 2016 la prezoj estas proksimume jene:
- Ŝaŭma vino Sogrape Vinhos, Mateus Rose Sparkling Brut 750 ml, tipa vino botelo - 1156 rubloj, rabaton -. 1099 rubloj.
- Klasika Mateus Rose en botelo-flakono, 750 ml de -. 750 rubloj rabato - 713 rubloj.
Kiom kostas la vino "Mateus" en Portugalio mem? Tie ĝi vendos al prezo de ĉirkaŭ 4 eŭroj po botelo. Ĝi povas vidi en ĉiu superbazaro. Botelo kiel felsako, ankoraŭ aspektas okulfrapaj kaj allogi atenton.
Aliaj vinoj "Mateusz"
Vino "Mateusz" rapide iĝis signo de moda 70 kun ŝia pasio por ĉio brila kaj iom ekstravaganca, kiel la stilo de diskoteko kaj sonorilo-fundoj. Vino garnas ĉiun tablon kiel gaja kaj senĝena.
Per la 90-a jaro de dolĉa portugala vinoj iĝis malpli moda, kaj tial la entrepreno riĉigis lian gamon de malsamaj varioj de la konata kaj amata markoj.
- En 2005, ekzistis Mateus Rosé Tempranillo - brila koloro, Fruity, kun provoka fragon notoj, estas tiel bone ekvilibrigita per freŝa acideco rememorigas la originala vino Mateus Rosé, kiu estas la kapablo por komplezi tiuj, kiuj sentas nostalgion por la 70-a, sed ĉe la Tamen bone la spirito de moderneco. Ekzemple, la plimulto de aĉetantoj en Hispanio - juna knabino.
- Mateus Sparkling. Pri brut vinon parolas aparte sube. Ankaŭ en ĉi tiu serio de brilantaj (scintilanta - brilanta, scintilanta) vinoj, aldone al rozo brut, seka blanka vino eliris rozkoloraj kaj malsekaj.
- Mateus Blanco - blanka seka vino. Tiu tiel nomata trankvila ŝaŭma vino, tio estas, estas preskaŭ neniu karbona dioksido. Portugala vinoj "Mateusz" malfacile imagi sen priskribo de la blanka vario. Lumo blanka vino Mateus havas subtilan citrusaĵo gustoj. Tre freŝa, juna, kun bona ekvilibro de acidez. Lumo, apenaŭ videbla carbonatación faras la gusto eĉ pli viva. Tiu trinkaĵo estas simple mirinda en la varmega sezono.
brut
Brut - ia brilantaj vino kun tre malalta sukero enhavo. sukero - 0,3%, krome, tre malalta kalorioj vino - nur 64 kcal po 100 ml trinkaĵon. Lia voĉa nomo - Brut - tiuj vinoj ricevis ĉar ili unue taksis la brita. Kiam la tuta mondo estis freneza pri dolĉaj vinoj, estas en Britio povis rasprobovat kiel ĉiu noto malkaŝas hela ŝaŭma vino sen dolĉeco. Mateus Rose Brut estas farita en la plej bonaj tradicioj de vino "Mateus":
- Perlyazh, tio bobelas ludo - tre bela. La bobeloj estas bone kaj persista, montri la vino viglan brilanta.
- Gustumi malsamajn felta, kun agrabla viglan acidez. Sentis ombrojn de frago kaj abrikoto. Postgusto - butero.
- La parfumo notoj sentis florales, Fruity (maturaj frambo, pomo, piro) kun subtila nuanco odoro de toastita pano.
Kio por servi vino "Mateusz"?
Estas universala. Kompreneble, foodies fari iuj diferencoj inter markoj de vino, proponante brila rozkolora kombinita kun acidaj viandoj kaj fragon-frambo - kun desertoj. Sed ĝenerale, ne estas limigoj, la vino "Mateusz" tute mola, kun ekvilibra gusto, estas bone substreki fromaĝo, frukto, ruĝa fiŝo, kradrostita viando. Precipe estus taŭga en la varmega sezono kun lumo manĝetoj kaj pladoj, pro lia freŝeco.
Iuj diras ke ĝi iras bone kun hinda kaj ĉina kuirarto.
Aparte dankas rozkolora vino "Mateusz" amantoj fromaĝo, sed Marko ne malmuntitaj. ajna vario iros bone kun li! La fakto ke la blankaj kaj ruĝaj vinoj en ĉi tiu senso estas pli kaprica, ne nur fromaĝo taŭga por ruĝaj aŭ blankaj. Kaj en rozkolora seka havas la deziratan acidez kaj fruitiness, igante ĝin ideala partnero por fromaĝo.
Drinki rozo vinon
Striktaj reguloj por la uzo de rozo vinon - ĝi estas servita malvarma. Kiam temas aperitivo, tiam ĝi estas malvarmigita al 8-10 ° C, se kun kelkaj pladoj, ĝis 10-12 ° C.
Kvalito vino estas trinkita en malgrandaj sips, nur do vi povas senti la plena bukedo de delikata gustoj. La vino "Mateusz" ankaŭ havas prononcita postgusto - krema koloro.
Rosé vinoj konsumitaj junaj, ene maksimume 2 jarojn post enboteligita. Jaroj ne iras al ilia avantaĝo. Rose vino - freŝan, brilo, leĝereco, tenereco kaj jugosidad. Post tri jaroj, ĝi perdos ilin, kaj eble tial ne estas agrable esti uzi. Jaroj pentri tiujn vinojn, kiu tra la jaroj fariĝis la eleganteco kaj suavidad. Por ne esti konfuzita kun la momento de malfermo de la vino, Vi povas plu-gvidi al la Tablo rikoltoj, kie indikis, en kio jaro estis la taŭga rikolto kaj kiam la vino pasu.
Recenzoj
Eĉ supraĵa vido reagojn pri Mateus Rose kondukas al neatenditaj konkludoj: estas vere elstara en gusto kaj aliaj karakterizaĵoj de la produkto. Kial neatenditaj? Ĉar, kiel regulo, neniuj revizioj estas tiel unusenca, ĉiam estos tiuj, kiuj ne metas kvin el kvin kaj kvar. Rozkolora vino "Mateusz" unuanime doni la kvin, krom iuj compradores kiu metis diablo aŭ unuo kaj priskribante acida kun amara postgusto kiu klare indikas: plej verŝajne aĉetanto renkontis falsa.
Kiel priskribi vinon aĉetantoj?
Lia gusto estas tre facila nomi, sed nekutima. Tre unika kaj memorinda, estas interese solvi. Estas malpeza acida notoj, per kiu la vino estas tre refreŝiga en la varmego. Ne empalagosa. Sed kelkaj nomas ĝin tro mola, malcerta. Aliaj, tamen, skribis ke la gusto estas brilaj, kvankam tio ne okazas empalagosa. Mirinde taŭgas por viando kaj marisko (kalmarojn, mituloj, mituloj), bona komplemento de sushi, taja kaj vjetnama kuirarto, kaj ankaŭ ornamas salatoj kaj itala pladojn kiel lasagna kaj risotto.
Similar articles
Trending Now