Vinberoj marinado: receptoj

Piklita vinberoj - estas bongusta flanko pladon al diversaj viando pladoj, kaj ankaŭ nemalhavebla komponanto de la fromaĝo telero kaj la fama brasiko "Provenco". Tiu plado belan torto gusto kiu estas tre estimitaj por la gourmets. Krome, piklita vinberoj ofte estas uzata por la preparado de fruktoj desertoj. Por lerni kiel krei ĉi rava pladon, kaj ni parolos en ĉi tiu artikolo.

Piklita vinberoj kun cinamo. ingrediencoj

Suna beroj, kompreneble, la ĉefa ingredienco de niaj teleroj. Ili devus esti sufiĉe granda por rigardi sensacia en la telero. Sed ankoraŭ oportuna manĝi vinberojn marinado interbataligis, do vi povas doni preferon al, kaj pli malgranda klasoj.

ingrediencoj:

• Vinberoj - 1 kilogramo;
• -700 ml de akvo;
• Vinagro (vino aŭ aceto) - 80-100 mililitroj;
• sukero (prefere bruna) - 300 gramojn;
• salo - 10 gramojn;
• clove - 8 pecojn;
• Cinamo - 1-2 pecojn.

Piklita vinberoj kun cinamo. metodo de preparado

1. Unue, aron da vinberoj devas oni lavu ĝisfunde kaj rompi kun ili ĉiuj beroj. Ĝi povas esti tondilon por tranĉi malgrandaj aretoj de tri aŭ kvar sur ĉiu vinbero kiel dezirite.
2. Plue, en pura, seka vazo oni metu spicoj - clove burĝonoj kaj cinamo bastonoj.
3. Post tio, la vitro ujoj bezonas kuŝis la vinberoj.
4. Tiam kuiri adobo. Tiucele en bolanta akvo estas necesa por solvi la salo kaj sukero.
5. La poto kun la likva devas esti forigita de la varmego kaj verŝi la vinagro en ĝin.
6. Sekva varma adobo devus plenigi en bokaloj kun vinberoj kaj metis ilin steriligitaj al temperaturo de 85 gradoj. Cetere, duono litroj ujo devas esti veturita 20 minutoj litro - 30 minutoj, kaj tri litroj - proksimume 50 minutoj. Se uzata por la steriligo de mikroonda forno, la prilaborado tempo povas esti reduktita al la duono.
7. La bankoj devas ruliĝi portitaj, turni kaj lasi malvarmigi en varman lokon. Tri tagojn poste, piklita vinberoj estos preta por uzo.

Blanka piklita vinberoj. voĉdonantoj de

Prepari ĉi pladon, vi bezonos la sekvajn ingrediencojn:

• vinberoj - 200 gramojn;
• allspice - kvin pizoj;
• laŭro - el gxi;
• cinamo - unu lignon
• Carnation - tri burĝono;
• Vinagro 9 procentoj - 20 ml;
• akvo - unu taso;
• salo - duona cucharadita;
• Sugar - du kuleroj (teo).

Blanka piklita vinberoj. procezo de preparado

1. Unue vi devas lavi kaj sekigi la vinberojn. Plue, ĝi devus esti dividita en aretoj de tri aŭ kvar beroj en ĉiu kaj plenigu ilin duono litroj steriligi bokalo.
2. Tiu sekvas bolas adobo. Por tiu celo, akvo necesas miksi ĉiuj spicoj kaj permesi la miksaĵo resultante boli. Tiam vi devas eltiri la likva de la golfeto folio kaj cinamo.
3. Poste, en bokalo de vinbero devas verŝi bolantan adobo kaj vinagro.
4. Sekva piklita vinberoj devas ruliĝi supren la kovrilo, klaki kaj malvarmeta. Stoki la rezultanta bezono trakti en la fridujo.

Kutime ĉi tiu telero estas influita ĉiusemajne. Tamen, post kvin tagoj, ĝi iĝas bongustega gusto kaj aromo. Tiel vi povas fari ne nur la blanka peklitaj vinberoj. La recepton diras tian brilan beroj povas esti miksita kun nigra. Tiam la plado ricevos belan rozkolora koloro.

Vinberoj kun mustardo por la vintro. produktoj

Piklita vinberojn por la vintro povas prepari en malsamaj manieroj. Unu el ili implicas la uzon de mustardo. Kun ĝi, la gusto de aparte pika pladon. Por ĉi recepto, estas pli bone elekti vinberoj kun dika haŭto kaj crispy grandaj beroj. Ekzemple, taŭga lumo fine de vario de Kesh. Nombro de enlatados vinbero iu ajn povas determini por si. Sed devas konsideri ke unu kilogramo da beroj devas konsumi 750 mililitroj de kompletigo.

Ingrediencoj por la adobo:

• sukero - du kilogramoj;
• akvo - dek litrojn;
• acetacido - 200 g;
• Carnation - kvin gramojn;
• mustardo - dek gramojn;
• Cinamo - 15 gramojn;
• laŭro - dek gramojn;
• allspice - 15 gramoj.

Vinberoj kun mustardo por la vintro. recepto

1. Unue vi devas purigi la kolektita kukojn damaĝitaj beroj, zorge lavi la resto de la fruktoj kaj metis ilin en bokaloj.
2. Sekva vi devas kuiri la adobo. Por fari tion, miksi en akvo ĉiuj antaŭaj ingrediencoj kaj kuiri ilin per fajro.
3. Post tio, verŝi la malvarmigis plenigante nia estonteco piklita vinberoj. Recepto indikas ke supro adobo bona verŝi maldika tavolo de oleo, do ĝi ne estos kovrita de ŝimo.
4. Tiam la bankoj devos ruliĝi kun la malplenan fero palpebroj. Plue, kun beroj ujo devus esti sendita al stokado en la kelo, kelo aŭ aliaj malvarma loko sen lumo.

Bonan uzi kiel ornamaĵo Vintro salato de piklita vinberojn por la vintro. Enlatados brasiko estos aparte bongusta kaj bela, se vi aldonas al ĝi la pika Canned beroj.

Vinberoj kun mento kaj romero. Kion vi bezonas

Oni diras, ke piklita vinberojn por la vintro, la recepton de kiuj estas konsiderita en ĉi tiu artikolo estas tre simila al enlatados olivoj. Kiel ĝin aŭ ne, vi povas mem vidi ke preparos lin por la sekva metodoj. Por fari tion vi bezonos la sekvajn produktojn:

• vinberojn (sekvinberoj) - 400 gramojn;
• freŝa zingibro - 10 gramojn;
• laŭro - unu-du pecojn;
• Nigra pipro (pipro) - kvarono de cucharadita;
• Sekigitaj romero - duona cucharadita;
• akvo - 200 ml;
• sukero - 100 gramoj;
• vinagro, 9 procentoj - kvin tablespoons;
• Sekigita mento - unu kulero (teo).

Vinberoj kun mento kaj romero. Kiel kuiri

1. Unue necesas prepari adobo - sxvelajxon sukero en akvo, vinagro, romero, laŭro, mento, pipro kaj zingibro. Poste vi bezonas likva malvarmigi.
2. Tio estas sekvita per lavado vinberoj, ĉiu bero en pluraj lokoj por trapiki per dent kaj metita en steriligitaj kruĉoj. Tie vi povas aldoni branĉon de freŝa timiano aŭ la romero.
3. Post tio, la unua materio al pour malvarmigita malsupren adobo kaj rulo frandaĵoj.

Nun ke vi scias kiel Pickle vinberojn por la vintro. La supre recepton estos bona helpo por ajna dommastrino. Bonan apetiton!