Viando torto kun nubeto kukvendejo

Lastatempe mi lernis kuiri nubeto kukvendejo (antaŭ ol mi turnis malbona) kaj nun preskaŭ ĉiuj bakado mi havas de ĝi. Precipe bongusta estas akirita kukaĵoj de karno de nubeto kukvendejo.

Por por prepari la paston, ni bezonas glason da varma akvo, unu ovon, proksimume 600 gramojn da faruno (prefere la unua rango), aro da butero, iom vegetala oleo, pinĉaĵo de sukero kaj salo. Ovo, salo kaj sukero akvo miscibles. Tiam ekdormi faruno de tritiko en malgrandaj porcioj kaj knedu ne tre rigidaj paston, ĝi devus ne batas. Tiam ruliĝi ŝin rektangulan formon. Top malprestiĝo la moligita butero. Faldu la pasto en duono, zaschipnut rando, por ke la oleo ne eliri. Ruliĝi eksteren en maldika tavolo, denove faldita en duono kaj ruliĝi denove. Ripetu la ebla nombro de tempoj (do la paston volo puff). Por kukaĵoj de karno de floka kukvendejo propeksya bone - forigi la paston dum horo en la fridujo.

Ĝis la paston en la fridujo frostas, ni plenaj viando. Ni bezonas 600 gramojn de pikita hejmo (porkaĵo kaj bovaĵo en egalaj kvantoj), la malgranda kapo de brasiko, 3 ovojn polpachki butero, acida kremo kuleroj paro, 2 cepoj kaj salo. Fajne tranĉita brasiko, cepoj, ankaŭ, kaj friti ĉiuj en butero. Miksi ĉiujn kun karno pikita, salo kaj konfuzon. Kompletigo estas preta. Prenu el la pasto, de la fridujo, dividi ĝin en kelkajn partojn. Unu parto devus esti metita en bakado plado, metis sur la tutan plenigaĵo. Kovru kun la ceteraj bateador, zaschipyvaem rando. Ni faras truojn en la mezo. Bake torto kun viando nubeto kukvendejo ne pli ol 25 minutoj kiel la nubeto kukvendejo rapide bakita tra. Montriĝas, ke estas tre mola kaj bongusta. Pro tio, ke la viando estas ĉefe uzata en la plenigaĵo malsekaj - la aromo estas akirita bongusta. Tiu torto kun nubeto kukvendejo viando ne hontas inviti amikojn kaj gastojn.

Puff kukvendejo, mi kredas universalan pro povas baki kiel bongustan kukaĵoj, kaj dolĉa, kaj eĉ kukojn ( "Napoleono" baku nubeto kukvendejo). Parenteze, malfermita torto kun viando ankaŭ rezultas bongustega. Cooking povas esti sur la sama recepto, devas nur formi altaj kornicoj de la testo kaj ne kovros ĝin. Kiel mi memoras, malkovritaj bakita en Kaŭkazo kaj en multaj orientaj landoj.

Se estas tempo por nubeto kukvendejo, savu la torto por jogurto kun la viando. Oni preparis rapide, kaj ĝi rezultas ne malpli bongusta. Do, ni devas elprovi tason da jogurto, 2 ovoj, 300 gramoj de faruno, salo kaj hidratada sodo aŭ pack de bakpulvoro. Ovo kirlilo kaj salo, versxu kefiro kaj estingi gxin sodo (pezo kresko de volumo kaj ŝaŭmo). Tiam enkonduki la faruno kaj knedas la paston, ĝi devus rezulti ne tre kruta.

Por la kompletigo prenos iun el 300 gramoj de karno pikita (por pli bona kuko uzita en admixture kun pikita porkaĵo viando ĉar malgrasa bovaĵo aŭ kokido derivita prefere seka), bulbo 3 meza, nigra pipro kaj salo. Cepo fajne shinkuem kaj miksi kun karno pikita, salo kaj pipro. Kompletigo estas preta. Varmo-traktita por elmontri la viando ne estas necesa, alie la kuko gustoj ŝanĝi.

La finita pasto dividiĝas en du partoj, unu por esti iomete pli malgranda (por supre). La plej multaj el la rulo eksteren, distribui sur la fundo de la formo, lasi la bufro. Metu la viandon kompletigo egale distribui ĝin trans la surfaco. La dua parto de la pasto estas elruliĝis kaj loĝigi ilin kuko rando zaschipyvaem. En la centro de la truo ne eblas fari. Baki la kukon en la forno dum proksimume unu horo. La tuta kuko estas preta.

Ni notu, ke la kompletigo povas esti ajna, ĉu legomoj, fruktoj, aŭ io alia. pasto receptoj estas versátil, ĝi kontrolis, speciale bona en la nubeto kukvendejo. Do, sinjorinoj, ne timu kuirado, baku en la amuzo!