Torto de enlatados fiŝoj en la forno: recepton kun foto

Pies estas konsideritaj originale rusa bongustaĵoj, niaj avinoj estis fama por ilia subskribo receptoj kaj tortojn kaj aliajn pladojn. En tiu tempo, dommastrinoj pasigi la tutan tagon sur la bakado ferio dolĉaĵoj. La modernaj junulinoj estis pli bonŝancaj, ĉar estas multaj rapida kaj facila bakado receptoj. Se la manoj estis freŝa fiŝo, Vi povas fari kukon el enlatados fiŝo. En la forno, ekzemple.

Kiel knedas la paston estas perfekta?

La bazo de iu ajn el la torto - estas, kompreneble, la pasto. Ĝi venas en multaj formoj kaj gustoj :. Feĉo, klara, floka, lakto, kefiro, ktp Ekzistas unu ora regulo cocción. Por kukojn kun dolĉa plenigaĵo estas pli bone kuiri butero gisto paston oparnoe kaj por bongustan kukaĵoj adapti absolute neniu. La ĉefa afero - por scii kelkajn sekretojn de kiel konvene knedu la paston estas perfekta.

Iam, homoj kredis, ke ĝi kapablas senti kaj humoro, kaj la varmon de la mano, do kiam knedas provis pensi nur pri la bonaj aferoj. Efektive, ĝi estas bona por akiri la pasto kiam kuirita malrapide, trankvile. La sekreto estas ke ĝi estas necesa por amasar kaj batis la estonteco bazo por kiel eble plej longe, ĝis ĝi ĉesas algluite la manojn kaj la randoj de la bovlo.

Kio fiŝo elekti por la kompletigo?

Por fermita kukoj kiel plenigaĵo perfekta sukaj fiŝo kun densaj kaj acidaj mangxajxon, kian halibut, salmo, truto aŭ sturgo. Tamen, en la vendejoj ne ĉiam vendita freŝa fiŝo, do la plej bona elekto por regalo por vespermanĝo - a torto de enlatados fiŝo. La forno bakas aŭ kaserolon fry - ĉiu virino havas la rajton elekti la manieron ŝi ŝatas pli.

Por la kompletigo de la teleroj, Vi povas elekti la jenajn tipojn de enlatados fiŝoj;

• saury oleo - kun ŝi kuko rezultos mola kaj milda;
• tinuso en sia propra suko - perfekta por tiuj dieton;
• salmo aromaj oleo - aldonas senton "friability";
• skombro - aldoni pli spicoj kaj gustoj.

Kuko recepton sur la gisto pasto

Manĝaĵo, kuirita en ĉi recepton, rezultas abundan, mola kaj tre frandaj. Do, kiel baki torton kun enlatados fiŝo? Feĉo pasto (en la forno "levita" je malalta temperaturo) estas la plej grava komponanto. Ne gravas kiom sukaj lasis vin plenigante - sen la ĝustaj proporcioj de faruno kaj aliaj nutraĵoj kuko ne rezultas tiel bona, kiel ĝi estis intencita.

Tiel, necesaj komponantoj por preparado de: faruno - 4-a grado, gisto - 1 pack (proksimume 7-10 g), sukero - l 2 h, sunfloro oleo - 5.6 v .... l, salo -. 1 _TSP_ .. - ĝi estas por la testo; Por la kompletigo bezonas tinuso - 1 contras. Banko, rizo - 70 g, 2 grandaj cepoj, spicoj kaj herboj.

Paŝo 1. Knedas la paston tiel: en 1 taso de varmeta akvo Stir sukero kaj gisto, aldonu la buteron kaj salon, tiam versxu en granda ujo kaj kribri la faruno. Plene knedas la rezultanta maso por formi homogena pasto forpermeson en varma forno ĝis ĝi leviĝis.

Paŝo 2: Pretigu la kompletigo. Por fari tion, fajne haki la cepo, kuiri ĝis duono kuirita rizo, tinuso pura el la haŭto kaj ostoj. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj, aldoni pipro kaj petroselo.

Paŝo 3. Dividu pasto en du partoj, ĉiu formis el tavolo de 2 cm. Dikaj Formo, vi povas elekti ajnan, sed estas pli oportuna por labori kun la klasika rektangula.

Paŝo 4. Baking graso buteron milde metas la malsupra bazo tavolo, do metu sur la kompletigo, glata kaj kuŝis dua parto de la testo.

Paŝo 5. Feĉo enlatados fiŝoj torto recepton kiel vi vidas estas tre simpla, kuiras al temperaturo de 190-200 ° C por proksimume 1 chasa pri (plus aŭ minus 10 minutoj).

La plej facila recepto por komencantoj hostesses

Se ekzistas neniu ŝanco aŭ tempo por amasar la pasto, vi povas uzi aĉetita preta. Beno nun en ajna vendejo proponante vasta gamo de diversaj specoj: escamosa, gisto kaj sen feĉo, butero, kaj eĉ kun cxiu - por tiuj, kiuj estas al dieto. Do, kiel fari kukon enlatados fiŝoj en la forno en la plej facila maniero?

Unu kukon malgranda grandeco bezonos la sekvajn ingrediencojn: enlatados "Pacifiko saury en oleo" - 1 vazo kun la preta nubeto kukvendejo - 1 pako, kaj fromaĝo varioj kiel ekzemple parmesano aŭ Maasdam.

Paŝo 1. Dough descongelación, se entjero, tiam dividita en du porcioj kaj ĉiu skrapas en maldika tavolo.

Paŝo 2 bakado plado ŝmirita kun oleo, metu duono de la maso kaj platigi la randojn de la kaserolon aŭ muldilo.

Paŝo 3. saury rekte de petrolo versxu en la muldilo kaj kovri kun mantelo de pasto, klopodante strecxas randoj malsupren tute kovri la kukaĵoj.

Paŝo 4. Baku je 180 ° C por proksimume 10 minutoj, tiam forigita de la forno, aspergitaj kun rallado fromaĝo kaj metis reen dum proksimume 15 minutoj.

Nekutima fiŝoj torto de enlatados

Recepto kun fotoj - la plej bona profito por la hostesses. Sube, ni skribas en detalo ĉiuj kuirado procezo, do bonvolu daŭrigi kun tiu aparta kuirado cocción. Preparita laŭ la reguloj, rezultas estas nekredeble mola kaj milda.

Pano bezonos kukvendejo kiu estas preparita kiel sekvas:

1. Ĝi devus preni 100 g crumbly fromaĝo kaj muelu ĝin, aldonante la saman kvanton de butero.
2. Split en la sama kapablo de 1 ovo, miksi ĝisfunde. Kribri 1 taso faruno, aldonu pinĉaĵon de sukero, salo kaj bakado pulvoro.
3. Maso knedu ĝis ĝis homogena pasto. Tiam lasi ĝin por 20 minutoj en varma loko.

Je ĉi tiu tempo vi povas fari kompletigo:

1. Malgrandaj karotoj pasis tra muskato, cepo tranĉita en 1, tiam ĉi tiuj ingrediencoj en la kaserolon al bruna en butero.
2. Kuiru 2 ovojn, tranĉi en cubitos kaj miksi kun la karotoj kaj cepoj.
3. Tiu torto de enlatados fiŝoj, kun fotoj kiuj troviĝas malsupre, estas farita de tinuso sen la aldono de aromaj oleoj. Al poto de fiŝoj bezonas miksi kun la aliaj ingrediencoj kaj ĉapelaĵoj aldoni al ili freŝan herboj (aneto aspektas bona).

Kiel kuiri kukaĵon de enlatados fiŝoj en la forno?

La procezo mem de moldear la kuko estas tre simpla: vi devas dividi la paston en du partoj, por formi proksimume la sama dikeco kaj grandeco litoj, unu el ili metis la plenigaĵo sur fermi la dua tavolo de pasto, ŝmiri la bakado ovo blanka (vi povas aspergu per sezamosemoj), kaj poste sendos en forno por proksimume 40 minutoj. Gravas konstante monitori la torto, se necese, movi ĝin al alia nivelo, pli proksima al aŭ for de la fajro. Preteco povas esti difinita per tri kriterioj: la unua - estas la parfumo, la dua - roza vido de la tria (la klasika maniero) - estas provi pry la kukon per dent. Se li estas preta, ligno estos plu neniu panerojn ŝtopita.

Tiu manĝo povas esti manĝita, eĉ tiuj, kiuj estas al dieto, ĉar ĝi enhavas ne gisto kaj margarino. Male, malalta grasa dometo fromaĝo estas uzata, per kukon estas crumbly - ĝi nur degelas en via buŝo!

Recepto por ununura-tavolo kuko

Ĉi kukvendejo turnas bonodora, klara, kaj aspektas iom kiel pico. Ni proponas tempo-elprovita sperto de multaj hostesses kaj metodo de kiel kuiri flaŭno de enlatados fiŝoj en la forno.

bezonas por la pasto: butero - 150 g, kremo - 3 tbsp. . L, faruno - 1.5 tasoj (ĉirkaŭ 350 g), kaj rahryhlitel salo. Knedu en la sekva maniero:

Ŝtupo 1: Fandi la buteron kaj aldoni la acida kremo.

Paŝo 2. kribri la faruno en la saman bovlo, aldoni bakpulvoro kaj miksi bone. Knedu la paston, rezultas sablo.

Iam la bazo estas preta, ĝi devus esti bakita en forno ĝis la ruĝa randoj. Por fari ĝin pli bone tiel: formi rondon de pasto 1 cm dika, peniko formo aŭ bakado oleo, metu la bazo (vi povas fleksi la eĝoj, farante la "bufro") kaj sendi ĝin en la forno por 5-7 minutoj.

fileoj de Pollock aŭ konsersirovanny tinuso en sia propra suko, fungoj, cepoj, spicoj kaj citrona: La jenaj produktoj estas postulata por la kompletigo.

Paŝo 1. Tranĉu la cepojn kaj fungojn en malgrandaj pecoj kaj fritas ilin en kaserolo.

Paŝo 2. La fiŝoj kaj tranĉita en cubitos, aspergu per suko de citrono kaj miksi kun cepoj kaj fungoj.

Paŝo 3. Metu la plenigaĵo sur la semifinished bazo metita en la forno kaj baku je 180 ° C por proksimume 30 minutoj.

Kelkaj konsiletoj

1. Feĉo kuko kun enlatados fiŝoj akiras pli mola kaj pli abunda, se nur uzi freŝa feĉo pasto, el kiu emanas agrabla notoj de alkoholo.
2. Malkovrita antaŭ bakanta povas verŝi la acida kremo kaj fromaĝo saŭco. Preparanta estas tre simpla: rallado fromaĝo miksita kun acida kremo, diluita kun malgranda kvanto de varma akvo.
3. Dum bakado, provu observi la procezo sen malfermante la pordon. Alie, la forno temperaturo estas tuj malpliigis kaj la pasto ne levas sufiĉe bonaj.

La preta manĝo estas servita sur granda pleto, ĝi povas esti tranĉita en partoj kaj distribui bone sur malgrandaj teleroj. Historie, ke en Rusio diversaj kukaĵoj - torto, kuko, kaj kukojn Kurniki - manĝis manoj. Sed nun ĝi estas akceptita uzi manĝilaro. Kun kukoj, ekzemple, esti certa apliki kaj specialaj pinĉiloj aŭ espátula por ĉiu gasto povis meti platon en lia aldonan parton.