Kiel baki la salmo en la forno?

Certe, multaj aŭdis pri la avantaĝoj de ruĝa fiŝo. Regula ĝia uzo estas la antaŭzorgo de apopleksio, aterosclerosis, kaj koronaria kormalsano. Krome, ruĝaj fiŝoj enhavas fosforon, kaj tial igas la ostojn pli forta. Jodo, ĝi enhavas, ĝi plibonigas memoro kaj normaligas fero hemoglobino.

Estas evidente, ke tia utila produkto devus esti sur la tablo tiel ofte kiel ebla. Ruĝa fiŝo - salmo aŭ salmo povas kuiri supon aŭ estingi ĝin kun karotoj kaj cepoj. Sed rezultu tastier fiŝoj bakita en forno.

Kiel baki la salmo en la forno kun fungoj?

Por la preparado vi bezonos: 800-1000 gr. fiŝoj, 200 gr. fungoj, 2 cepoj kaj karotoj, spicoj kaj citrona. Por ŝpari tempon, pli bone preni la fiŝon purigis kaj dismetinta. Salmo fileon tranĉita en medallones, 2 cm dika. Ĉu banis, malaperu per papero mantukoj por forigi la troon akvo, pipro kaj salo, kun 2 flankoj. Sekva, tranĉitaj legomoj kaj fungoj - julienne karotoj, cepoj maldikaj ringoj, kaj agarikoj telerojn. Post tranĉi ilin friti kun iom de oleo. Unua metis cepojn, karotoj post kelkaj minutoj kaj poste agarikoj. Post 4-5 minutoj, la kaserolon estas forigita de la varmeco. Kiam la legomoj estas preta, la rapiron estas dividita en pluraj folioj. Sur ĉiu metu iom butero kaj pecon de salmo sur - kelkaj tablespoons de agarikoj kun legomoj, kaj tiam rapiron volvita. Bake ĉe temperaturo de 180-200 gradoj dum 15 minutoj. Antaŭ utili, unwrap la rapiron, fiŝoj aspergitaj kun suko de citrono kaj ornami kun tranĉaĵo de citrono.

Bakita salmo recepton kun spicoj.

Por la preparado vi bezonos: funton da fiŝoj, citrono, dolĉa pipro, saŭco de sojfabo, sésamo oleo, spicoj - bazilio, pipro kaj origano. Antaŭ kiel kuiri salmo en la forno, estas necese tranĉi la fileo en malgrandajn bifstekoj, 2 cm dikaj., Kaj forigi ilian haŭton. Pipro purigitaj kaj tranĉita en grandaj ringoj. Sesame petrolo lubriki la pato kaj etendis gxin sur la fiŝo bifstekoj, kaj apud - pipro ringoj. Top salmo aspergitaj kun 3 tbsp. kulerojn sojsaŭco kaj la suko de unu citrono. Salo, aspergu per kondimento kaj sendi ĝin en la forno dum duona horo al temperaturo de 180-200 gradoj.

Amantoj de nekutimaj receptoj povas baki la salmo en la forno kun sekigitaj fruktoj.

Por la preparado de bezono: 1 kg de purigis fiŝoj, 150 c. sekigitaj abrikotoj, pritondas kaj juglandoj, krucxon kun majonezo, 1 cepo kaj karotoj. Sekigitaj fruktoj trempas por duonhoro, kaj tiam fajne tranĉitaj. Salmo lavis, ektranĉi partoj kaj iom de salo. Bakanta pladon aŭ cocción folio kun rapiron tegaĵo kaj etendis ĝin sur la fiŝo bifstekoj. Nuksoj dispremita. Cepo fajne hakita kaj karotoj frotis sur kruda de muskato. Legomoj iomete fritita en oleo vegetalo, kombinita kun fruktoj, nuksoj kaj majonezo, tegita kun tiu miksaĵo de pecoj de salmo. Top kaserolon kovritaj per peco de folio kaj sendi ĝin en forno precalentado al 220 gradoj por duonhoro.

En somero povas baki la salmo en la forno kun legomoj.

Ĝi bezonas: funton da purigis fiŝoj, kalabaseto kaj 2 malgrandajn papriko, citrono, salo kaj spicoj. Antaŭ kiel salmo baku en forno, la kaserolon necesas disvastigi la folio de folio aŭ pergameno. Ĝi diskonigis tranĉaĵoj kalabaseto tranĉaĵoj kaj elpurigita, kaj supre - Ringo sonorilo pipro. Senŝeligita kaj lavis pecojn de salmo surmetis la legomoj, salo, aspergu per pipro kaj aspergitaj kun suko de citrono. Kovru la supro folio kaj metis en la forno por 20 minutoj ĉe 200 gradoj.

Plado ĉiutage - salmo, bakitaj terpomoj.

Preparanta ĝi simple kaj rapide kaj rezultas tre mola kaj sukoplena. kilogramon da terpomoj alpreni duona kilogramo de fiŝoj, duone pack de majonezo, 100 gr. fromaĝo. Terpomoj pura kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Purigis kaj lavis fiŝoj estas dividitaj en malgrandaj bifstekoj, pipro kaj salo. Tomatoj tranĉitaj en ringoj. Sur cocción folio, unue disvastiĝo de la terpomon sur la fiŝoj, tomatoj kaj kovri alia tavolo de terpomoj. Aspergitaj kun rallado fromaĝo kaj metis en la forno dum duona horo al 180 gradoj.