Terpomoj kun viando en multivarko

Hodiaŭ multaj dommastrinoj havas multivarkiston. Tamen, ne ĉiuj scias kiel uzi ĝin ĝuste.

Ĉu vi volas plaĉi vian familion kun utila kaj sabrosa manĝaĵo? Terpomoj kaj viando en multivarka - kion vi bezonas. Ĉi tiu plado estas bona por festena festeno, kaj kiel originala ĉiutaga plado. Ĉi tiu plado ne nur aspektas belega kaj ĝi odoras tentante, sed ĝi ankaŭ povas nutri la tutan homamason. Por kuiri, vi bezonos:

700 Gramoj da karno, bovaĵo aŭ alia karno, du cepoj, 2 kg da terpomoj, 2 kuleroj da faruno, sunfloro, pipro, salo, vespertoj, 2 tasoj da akvo.

La cepo devas esti senŝeligita de la ŝelo, tranĉita en ringojn. Multivarku aperu en la "rosti" modo, kaj versxu en gxin la rafinita oleo. Tuj kiam ĝi varmigas bone, ĝi devas esti verŝita de cepoj kaj fritita dum 3 minutoj, poste aldonu farunon kaj iomete frititan.

Karno devas esti lava tre bone, lasu ĝin dreni kaj tranĉi en ne tro grandajn pecojn. Aldonu ĝin al la cepo, kiu estas fritita per faruno, verŝu ĉion kun varma akvo, pipro, salo, sezono kun spicoj kaj kovrilo. Sur via multivarko, metu la "alta premo" al 10 minutoj. Dum ĉi tiu tempo necesas purigi kaj tranĉi la terpomojn. Post 10 minutoj, vi devas aldoni terpomojn al la multivarko kaj lasi prepari por la "alta premo" mode dum 10 minutoj. Fine de ĉi tiu tempo, la terpomo kun viando en la multivarko pretas, ĝi povas esti servata al la tablo.

Tamen, terpomojn kun viando en multivarka povas prepari de alia metodo.

Ekzemple, kuiri bakitajn terpomojn kun porko.

Ni certas, ke la terpomo kun viando en la multivarko, kuirita laŭ ĉi tiu recepto, ĝojos ĉiujn tiujn, kiuj provas ĉi tiun pladon.

Vi bezonos:

Porko, necese sufiĉe grasa, egala en volumo de terpomoj, kudritaj, duonaj karotoj, cepo, kvara de tintilo, glasoj aŭ du vinoj, pipro, salo, sekaj herboj (por gustumi).

Unue vi devas friti la porko dum 20 minutoj en la "bakado" (vi devos movi ĝin foje). Post fritado, aldonu plenmanon da herboj - oregano, timiano.

Solimu, aspergu per pipro.

Tiam vi devas aldoni karotojn, cepojn kaj kelkajn glasojn da vino al la viando. Ni daŭre kuiras viandon dum aliaj 20 minutoj ĉiuj en la sama reĝimo (necesas, ke la vino estas tute sorbita en la viandon, ĝi estas ekstreme grava, ke la humideco tute ne restas en la porko, alie ni ne bakos, sed braĉitajn terpomojn)

Poste aldonu la paprikojn kaj la terpomojn. Ni daŭre kuiregas dum 20 minutoj (karno, terpomoj kaj saŭco)

Vi ankaŭ povas aldoni cepojn kune kun terpomoj, se vi ŝatas ĝin. Sed se vi vere ne ŝatas ĝin tro multe, tiam estas pli bone meti ĝin per viando.

Kaj se vi metos kelkajn tranĉaĵoj de kruda bulgara pipro, kiam li bakos terpomojn, ĝi donos la pladon tre agrablan kaj delikatan aromon. Tamen, ĉi tio estas, kompreneble, amatino, ĉar ne ĉiuj ŝatas pipron. Vi povas tuj sendi al la tablo. La plado en la buŝo simple fandiĝas.

Tamen, receptoj por kuirado de karno en multivariado estas tre diversaj. Vi povas uzi ĉi tion.

Vi bezonos: 800 g da viando, du cepoj, duono-kilo da terpomoj, 200 g da dolĉa kremo, 50 g de fandita prepero, pipro, pano, salo.

Do, preparu por multivarka viandon en terpomon jako:

Karno (bovaĵo aŭ porko) tranĉita en malgrandajn pecojn, ni bone batas ilin. Ni metas la karnon laŭ la kapablo de la multivarko. Multvarki bovlo havas ne-bastono mantelo, tiel la oleo ne estas necesa.

Karno devas esti verŝita per dolĉa kremo, supro kun fajne pekitaj cepoj, salo kaj pipro.

La terpomoj devas esti kradritaj sur granda gratero, metitaj sur cepoj kaj viando. Sprinku per oleo, aspergu per pano.

Tiam vi devas elekti la "elpremi" reĝimon kaj agordi la tempon al 40 minutoj. Terpomoj kun viando en la multivarko pretas.