Kukaĵo de banano kaj aliaj receptoj

Banana kuko estas bonega telero, kiu povas iri al iu ajn romantika vespermanĝo. Estas tre simpla prepari kaj ne postulas aĉeton de multekostaj ingrediencoj.

Por fari bongustan banan kukon, vi bezonos:

• Bananoj (5 pecoj);
• Butero (ĉirkaŭ 100 g);
• Sukero (1 tuta glaso);
• Ovoj (3 pecoj);
• Faruno kun baksa pulvoro (1.5 konvenciaj tasoj);
• Salo (pinglo);
• Lakto (1/4 de glaso).

1. Unue vi devas zorgeme genu 5 bananojn per forko; Vi ne bezonas uzi likvigilon kaj aliajn modernajn aparatojn. Tuj poste, fandi la buteron kaj verŝi ĝin en bovlon. Post ĉi tio necesas varmi la fornon al averaĝa temperaturo (proksimume 200 gradoj).
2. Tuj poste aldonu 1/4 el glaso da sukero, miksi ĝin per fandita butero. Tiam oni devas verŝi en la batitaj ovoj, faruno (pikita), pinĉaĵo da salo, lakto kaj purao farita el 4 bananoj (estas konvene aldoni ingrediencojn ĝuste en la ordo enlistigita supre). Post ĉio tio, vi devas meti la kuiritan paston en muldilon por angla kukaĵo.
3. La forno de banana forno devas esti ĉirkaŭ 45 minutoj ĝis la pasto blovas. Se vi pensas, ke la supro de la "kukaĵo" estas tro ruĝa, kaj la interna parto ankoraŭ ne bakis, kovru ĝin per folio de kutima folio. Pretaĵo de la produkto estas kontrolita per la plej simpla dento. Ĝi devas esti ligita en la centro de la kuko. Se ĝi estas seka, tiam via banano estas preta. Bonan apetiton!

Banana kuko ankaŭ povas esti preta de malsama maniero.

1) La unua afero fari estas bati la ovojn kune kun malgranda kvanto da sukero ĝis blankaj ŝaŭmoj.

2) Sekvu, aldonu malgrandan kvanton da moligita margarino (150 g), tranĉita en tranĉaĵoj, en la ovolon, prizorgu ĝin kune kun la ovoj kaj sukero en ŝaŭma miksaĵo.

3) Iom da rezervo devas esti estingita per apla cidro-vinagro kaj verŝu ĝin en la miksaĵon akirita antaŭe.

4) Ĉiuj bananoj bezonas purigi kaj mueli ĝis kreita kondiĉo estas formita.

5) Aldonu bananojn kaj juglandarbojn al la rezultanta miksaĵo, kiu devus esti fajne tero kun likvigilo. Post tio vi devas miksi ĝin ĉion.

6) Sekve, vi devas zorge verŝi la farunon kun bakanta pulvoro, miksi ĝin per la rezultanta maso por fari la paston densa.

7) La formo speciale desegnita por la kukaĵo devas esti ŝmirita kun butero. Post tio, verŝu la paston en ĝin, lasante la randojn senpage.

8) Baku la paston en forno, kies temperaturo devas esti proksimume 180-190 gradoj. Kuirejo estas necesa ĝis la momento, kiam la porkujo tute blovas. Antaŭ ol vi prenos vian teleron el la forno, vi devas kontroli ĉu ĝi bone bakas. Por fari ĉi tion, uzu dentobikon. Se ĝi estas seka, tiam vi povas servi la kukon sur la tablon.

Malsupre estas recepto por ĉi bongustega deserto kiel oranĝo magdalena. Ĝi ankaŭ ne postulas la aplikon de granda kvanto da penado kaj aĉetado de ingrediencoj multekostaj. Ĝi povas esti preparita kiel kuko kun ĉerizoj aŭ berojn aŭ aliajn fruktojn. Ĉio dependas de la gusto de la gastiganto, ŝia familio kaj amikoj. Por prepari la ĉerizan kukon vi bezonos la jenajn ingrediencojn:

• Butero (150 g);
• Ovoj (3 pecoj);
• Faruno (3 plenaj kuleroj);
• Sukero (1/2 parto de la glaso);
• Oranĝoj (2 pecoj) - ambaŭ sukoj kaj zestoj estas postulitaj;
• Bakanta pulvoro (1/5 parto de teo);
• Sekigitaj aŭ sekigitaj ĉerizoj.

Butero devas esti fandita. Tiam ĝi devas esti batita per sukero, aldonante unu ovon, kaj ne ĉesu bati. En aparta plado vi devas svingi la farunon kun bakanta pulvoro. Poste vi devas miksi ĉiuj ricevis, aldonis al ŝelo de oranĝo, miksi ĝisfunde. Poste vi devas aldoni sekigitajn aŭ sekajn ĉerizojn. Poste versxu la rezultan paston en kukan muldilon kaj lasu ĝin tie por 35 minutoj. La temperaturo devas esti 200 gradoj. Kiam la kukaĵo estas bakita, ne tuj forigu ĝin el la muldilo. Ĝi devus esti trapikita per dent en unu aŭ pluraj lokoj, kaj tiam singarde verŝu sur oranĝa suko kun malgranda kulero. Post tio, la kukaĵo devas esti permesita trempi kun oranĝa suko kaj malvarmetaĝe konvene. Bonan apetiton!