Terpomoj kun acida kremo: kun fungoj, kaj ne nur

Terpomoj en kremo saŭco kun fungoj - eĉ nur de la prononcita de ĉi frazon en la buŝo, kiel ili diras, drools. Sour kremo terpomon ne nur aldonas guston, sed ankaŭ igas delikata, fandante en via buŝo. Terpomoj kun acida kremo povas esti fritita, kuirita, baku. Por tio vi povas aldoni agarikoj, viando, spicoj, legomoj. Kaj ĉiu ingredienco donas specialan guston de la plado.

Preparado de frititaj terpomoj kun acida kremo estas preskaŭ ne diferencis de ordinara friti terpomoj. 7-8 devas terpomoj 50 g de graso, cepo, 300 g acida kremo, salo, spicoj. Terpomoj devas purigi, lavitaj kaj tranĉitaj en strioj. Peklas surmetis varma pato kaj varmigita kun ĝis kraketado, poste ĝi disvastiĝis al la terpomoj. Kelkajn minutojn antaŭ ol preta dormi bulbojn terpomoj, miksitaj kaj aldoni acida kremo, lasi sur varmego por 5 minutoj kaj forigi de varmego.

Simmer la terpomojn en kremo saŭco estas eĉ pli facila. Unue, ĝi estas necesa por kuiri, kial tranĉi en malgrandaj pecoj, kovrita kun acida kremo kaj sendis la stufaĵo sur malalta varmego dum proksimume 15 minut.Kartoshka en kremo saŭco kun fungoj - ĝi estas tre bongusta, klasika kombino ĉiam kondukas al granda rezulto. Tial tiu kombinaĵo estas populara tutmonde.

Terpomoj en kremo saŭco kun fungoj kuiraĵo - tio estas granda plado por familio vespermanĝo. Unue vi devas purigi, tranĉis kaj metis boli 2 kg de terpomoj. Dum la terpomojn kuiri, lavi kaj krude haku la fungoj, cepo tranĉita en duonon ringoj kaj ĉiuj ĉi en la pato kaj friti. Tiam aldoni salon, aspergu per pipro kaj aliaj spicoj. Post tio, la fungoj estas aldonita al acida kremo.

Kiam Dowar terpomoj, necesas malplenigi, proksimume duono de la akvo kaj aldoni al ĝi la fritita agarikoj kun acida kremo. Miksi la terpomojn kun fungoj, kovrilo kaj metis en la supon por 15 minutoj sur malalta varmego.

Ĝi povas ruinigi pladon kiel terpomojn en kremo saŭco kun fungoj kaj ajna viando. Sube estas recepto por terpomoj, braseado kun kokido kaj champiñones. 6 meza terpomoj tranĉitaj en cubitos kaj friti sur pato ĝis kuirita, ne forgesu aldoni salon kaj pipro terpomojn dum kuirado. Aparte, friti fajne hakita karno de kokido kun cepoj kaj fungoj. Antaŭ facile viando kaj agarikoj verŝis kremo kaj miksi. Ĝi restas nur miksi la terpomojn kun kokido kaj champiñones kaj servi.

Sed ĝi ĉiuj receptoj kuirajxon el terpomoj, sed ke ĝi povas ankaŭ baki. Terpomoj en la forno kun acida kremo - pladon ne malpli vasta.

Estas necese tranĉi en tranĉaĵoj 700 g terpomoj, Rinse kaj lasi sekigi. Tiam vi devas kuŝis la terpomoj en kaserolo kaj friti delikate kaj ne tro oftaj instiganta, ĝis la terpomoj estas molaj. Poste la terpomojn estas aldonitaj kelkaj dispremita ajlo najlo kaj verŝi 300 ml graso acida kremo.

Krom la frititaj terpomoj krude hakita agarikoj. Tiam aldoni la fungoj al la terpomoj kaj aspergu petroselo ajn. Denove, ĉiuj ingrediencoj estis fritita kaj poste movi en la profunda pato kaj metita en precalentado forno dum 20 minutoj. En nur kelkaj minutoj ĝis kuirita terpomoj povas aspergu per fromaĝo.

Terpomoj en kremo saŭco kun fungoj - tio estas sendube bongusta. Sed vi povas baki la terpomoj kaj neniu agarikoj, sed kun viando. Pro tio, unue en la muldilo por bakanta aŭ rosti kaserolon estas metita sur la fundo rapiron kaj lubrikita kun oleo. Tiam disvastigita 300 g de kokido, hakis en malgrandaj pecoj kaj la hakita cepo semicírculos aspergitaj spicoj. La sekva tavolo de maldensa plastoj disvastiĝis hakis terpomoj (tubero 7). Tiam la terpomoj akvumas kremo, miksitaj kun la mustardo pulvoro kaj salo. Aldonigxis ĉiuj aspergitaj kun rallado fromaĝo. Ĝi restas nur meti en bakado forno por 40 minutoj ĉe 175 gradoj.

Poste, bakanta forigita de la forno, tranĉita en partoj kaj nutris sur la tablon, ornamante herboj.