Terpomoj bakitaj agarikoj kaj lardo

La plej bona receptoj de tradicia kaj amata terpomoj.

Terpomoj bakita kun fungoj kaj tomatoj

por prigootvleniya Produktoj:

Terpomoj - pri 1,2 kg;

Varma pipro - por gustumi;

Olivoleo;

Champignon - 300 g;

ĉerizo tomatoj - 8-9 pecoj;

Bow - kelkaj pecoj;

Ajlo - 2-3 najlo;

verduloj;

Spicoj, salo

Por komenci, purigi la terpomojn kaj tranĉi en cubitos. Tiam aldoni la varma pipro kaj miksi ĉiujn. Tiam hejti la oleo de olivo en pato kaj frititaj terpomoj sur gxin al alta varmo ĝis mola. Poste, metu la terpomojn en la formo de la bakado pato. En oleo, kie rostitaj terpomoj, frititaj ajlo, hakis fajne kaj fungoj. Tomatoj tranĉitaj en duono kaj aldoni ilin al la kaserolo kun la fungoj kaj cepoj. Tiam aldoni salon, sezono kun spicoj kaj aldoni la legomoj. Post tio movas la legomojn al la terpomoj en la formo kaj loko en forno por 23 minutoj, baku je 190 gradoj. Terpomoj bakita kun fungoj preta!

Terpomoj, bakis kun lardo kaj karotoj

ingrediencoj:

Bacon - 220 g;

Terpomoj - 1,3 kg;

Bow - kelkaj pecoj;

Karotoj - kelkaj pecoj;

Vegetaĵa oleo;

Apple vinagro - 3-4 tablespoons de tablo;

Pipro, salo, spicoj

Komence, purigu kaj tranĉaĵoj karotoj kaj terpomoj. Mi lavis kun terpomo amelo de malvarma akvo, kaj estas pli bone lasi ĝin dum momento preliminarmente solvi en akvo. Tranĉu la cepo ringoj kaj verŝi pomo cidro vinagro dum kelkaj minutoj. Tiam ĝi estas necesa por drenar la vinagro. Terpomoj miksitaj ĝisfunde kun karotoj kaj cepoj, se dezirata, vi povas aldoni fajne hakita aneto aŭ ajna spicoj. Aldoni pipro, salo, papriko kaj miksi ĉiun bone. Nun metu ĉiujn legomojn en la bakado stano. Top kun lardo kaj meti la formon en la forno. Bake ĉe 210 gradoj. Post 20 minutoj, la legomoj devas fermi la kovrilon aŭ kovrilo kun folio de folio. Kaj lasos por baki por alia 18 minutoj Kiam la terpomoj estos tute preta, vi povas forigi la pladon de la forno. Rezultas tre bongusta kaj nutra!

Bakita terpomon kun acida kremo kaj lardo

Ingrediencoj por kuirado:

Bacon - 1 kg;

Mustardo, salo, papriko, pipro;

Sour - 200 ml;

Terpomoj - pri 1,2 kg

Unue ni devas prepari la lardo. Por fari tion, ĝi devas esti tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj kaj verŝi la acida kremo kaj mustardo. Nun purigi la terpomoj, lavi kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj, do li rapide preparis. Al ĉi tiu oni devas aldoni la papriko, salo. Tiam senŝeligi kaj haku la cepo. Legomoj miksi bone kun aromajxoj vi devas meti ilin en sako, tiam ligi ĝin firme, ŝveligi, skui la enhavo. Tiam iru al la elspezata ĉiujn ingrediencojn en pato por bakado.

En la fundo de la muldilo ni metas la legomojn en spicoj, tiam egale disvastiĝis tavolo de lardo, kaj tiam denove mantelo de legomoj. Ni metis la formon en la precalentado forno por 46 minutoj. Bake ĉe 200 gradoj. Terpomoj, bakis kun lardo preta! Tiu plado estos granda dekoracio por ajna ferioj tablo.

Baked terpomoj kun fungoj en kremo saŭco

Danke al la rafinita gusto en acida kremo saŭco plado rezultas tre mola, bongusta kaj bonodora. Produktoj por kuirado:

Terpomoj - pri 0,6 kg;

Fungo (blankaj povas esti uzata) - 650 g;

Bow - kelkaj pecoj;

Vegetaĵa oleo;

Graso - kelkaj tablespoons de tablo;

Fromaĝo - 270 g;

Salo, kondimento

Prepari la saŭco kun acida kremo:

Sour - 270 g;

Faruno - 1 kulero;

Buteron - 20 g;

Salo, spicoj

Por komenci, prepari la saŭcon por la terpomoj. Por ĉi tio oni devas alporti al bolanta kremo. Propasserovat faruno kaj aldoni al la kremo. Aspergi ĉion per salo, pipro kaj simmer kelkaj minutoj. Bongusta kremo saŭco pretas.

Nun vi devas tranĉi la terpomoj en cubitos kaj absceso. Poste metu ĝin en la pato, ŝmirita. hakis agarikoj kaj friti kun hakita cepo. Pour ilin acida kremo saŭco kaj verŝi la rezultanta maso de terpomoj. Tiam aspergitaj kun fromaĝo kaj baku dum proksimume 26 minutoj en forno je 190 gradoj. Baked terpomoj kun fungoj en kremo saŭco estas preta!