Tatara peremyachi: recepton

Tatara peremyachi, la recepton de kiu parolos malsupre, rezulti tre bongusta kaj kontentiga. Ĝi devus ankaŭ notu, ke ĉi tiu telero estas tro dika kaj alta kalorioj. Tial, kiu timas makuli la figuro, maldika sur fritita kuko kun viando estas malrekomendita.

Bongusta kaj bonodora peremyachi: recepton Tatara pladoj

Bezonata ingrediencoj por la kompletigo kaj la pasto:

• Freŝa lakto (graso enhavo 3%) - 600 ml;
• granulada seka feĉo - 1/3 Malgranda kulero;
• yodada salo - 2 deserto kuleroj (por ½ kulero provo, kaj la resto iras al la kompletigo);
• sukero - 10 g;
• grandan kokidon ovo - 1 pc.;
• Faruno de tritiko - rub ĝis dikaj;
• sen graso bovaĵo - 700 gramoj (por plenigi);
• sen odoro sunfloro oleo - 250 ml (rosti);
• bulbo cepojn estas malgrandaj - 3 pecojn. (Por plenigi);
• ruĝa pipro - ½ kulero (por la kompletigo).

procezo pasto

Por peremyachi recepto estas surprize simpla, turnis mola kaj abunda, feĉo bazo estas rekomendita por ilia preparado. Tiel, estas necese hejti iomete freŝan lakton, aldonu sukeron al ĝi kaj tute solvita. Plue, en varman trinkaĵon estas bezonata por meti iom de granulada gisto kaj atendu ilin vzbuhaniya. Poste, la bazo devus esti aldonitaj al kokino ovo, yodada salo kaj faruno de tritiko. Rezulte, Vi devus havi dikan, sed mola pasto, kiun rekomendas elteni varmon por 1 horo.

Procezo de preparado de la kompletigo

Peremyachi Tartar povas prepari uzante ian mangxajxon produkto. Tamen, ni decidis aĉeti nur la karnon de ternera sen graso. Oni devas bone lavita, kaj tiam mueli en likvigilo aŭ viando muelilo kune kun malgrandaj cepoj. Post plenigaĵo estas farita, ĝi devus esti miksitaj manoj iom post iom aldonas ruĝan pipron kaj yodada salo.

formado kursoj

Kiel kuiri peremyachi? Ili devus esti preta deslumbrar de gisto pasto. Por ĉi tio necesas fortordu de la substrato kaj envolvita peco de kuko havas espesor de 8 milimetroj kaj diametro de 8 centimetroj. Plue, en la mezo de tranĉaĵoj postulita kuŝis 1.5 deserto kuleroj gusto viando, kaj tiam levita kaj pinĉis randoj, lasante malgrandan malfermo en la mezo. Simile ekzekutita kaj ĉiuj aliaj semi-finitaj produktoj.

termika traktado

Peremyachey rosti prenu profunda poto, aldoni sufiĉan kvanton de oleo en ĝi, tre varmego, kaj poste sinsekve kuŝis semifinished produktoj (5 pecoj) malfermanta suben. Kiam la malsupra parto de la tortoj ora, ili devas atenti turni uzante forko. Peremyachi fry ne devus esti pli ol 5-8 minutoj sur ĉiu flanko. La finita plado rekomendas kuŝis ekstere diapozitivo en granda kaj malprofunda pladon.

Kiel alporti al la tablo

Tatara peremyachi, la recepton de kiu estas donita pli supre, devas esti proponita nur gastoj en la varmega stato. Ankaŭ, ne forgesu la dolĉa forta teo, dikaj acida kremo, spica tomata saŭco aŭ keĉupo kun blokoj de legomoj kaj herboj.