Supo kun kneloj kaj dumplings: la recepton kun foto

Preskaŭ ĉiu hejmo por lunĉo estas kutime servis unuaj kursoj. Oni kredas, ke ili estas ege utilaj por nia organismo. Post legi la hodiaŭa artikolo, vi lernos kiel kuiri lumo kaj bonodora supo kun kneloj kaj dumplings.

La klasika versio

Malgraŭ tio, ke la dirita plado inventita slavoj, hodiaŭ ĝi estas tre populara en la tuta mondo. Tamen cxiu popolo havas sian propran version de kuirado. Iu kuiri sian pisto, kaj iu - sur la akvo. Do nun ni montros al vi kiel fari klasika supo kun kneloj kaj dumplings (recepton kun foto estos prezentita poste). Ne estis necese interrompi la procezo kaj hastis serĉi la mankantajn produktoj, atentu kun tiu ĉe via fingro konsiletoj montriĝis:

• Kvar grandaj terpomoj.
• Unu meza karoto kaj cepo.
• Kelkaj dolĉaj paprikoj.
• Tri tablespoons de ajna legomo petrolo.

Por la knelojn, vi bezonos:

• 225 gramoj de karno pikita;
• duonon de la bulbo cepojn;
• unu freŝan ovon;
• du tablespoons de verduloj kaj pano panpecetoj.

Prepari la dumplings, vi bezonas metu anticipe:

• unu freŝan ovon;
• 110 gramoj de faruno de tritiko.

Por certigi ke via familio povis plene aprezi la supo kun kneloj kaj dumplings recepton paŝon post paŝo kiu estos klarigita poste, la supre listo de produktoj devas plenigi malgrandan kvanton da butero, tri litroj da akvo, salo, pipro, golfeto folio kaj aliaj spicoj.

Priskribo de la procezo

En la unua stadio vi devas fari kneloj. Por lia preparado en unu bovlo kaj estas konektita bovaĵo pikita cepo. Ĉiuj funde miksitaj ĝis homogenaj. Ujo kun la rezultanta maso estas kovrita per mola wrap kaj sendi en la fridujo.

Post tio vi povas fari dumplings. Por ilia preparo al la antaŭ-vipis ovo malpeze salita kaj verŝi la faruno kaj miksi ĝis formi firma pasto.

Vi povas tiam daŭrigi al la ĉefa scenejo. Sur pato plenigita kun tri litroj de bolanta akvo estis metita antaŭ-lavita, brosis kaj tranĉi terpomon. Kvin minutojn poste, mallevis al antaŭ-formis kneloj kaj kuiri la sama kvanto. Tiam la buljono estis aldonita singarde paston pilkoj, kaj post kvin minutoj, tie estas metita antaŭ-fritita en butero, cepo, karoto kaj sonorilo pipro. Samtempe sendante en kaserolon salo, pipro, golfeto folio.

Dek minutojn poste, la preta supo kun kneloj kaj dumplings forigi de varmego kaj servi.

Eblo por infanoj

Bedaŭrinde, ne ĉiuj infanoj amas la unuaj kursoj. Sekve ĉi tiu opcio certe apelacii al junaj patrinoj, kiuj zorgas pri siaj infanoj sano. Antaŭ komenci kuiri bongusta kaj sana supo kun kneloj kaj dumplings en multivarka (recepton kun foto estos prezentita en la hodiaŭa artikolo), estas afable petis por kontroli ĉu ĉiuj postulata ingrediencoj en via arsenalo. Ĉi-foje vi devas mane certe estas:

• 110 gramoj de hejma bovaĵo aŭ kokido mince;
• granda cepo bulbo;
• kelkaj freŝaj ovoj;
• tri tablespoons de semolo;
• du meza terpomoj;
• malgranda karoto.

Kuiri vere facila kaj bongustega supo kun kneloj kaj dumplings (recepton kun paŝo post paŝo fotoj povas vidi sube), estas necese iomete pliigi la supre menciita listo de produktoj. Ĝia komplemento salo, aneto kaj 720 ml de filtrita akvon.

La preparado teknologio

La taso estis lokita Multivarki antaŭ-lavita, senŝeligita kaj hakis legomojn. Gxi estas versxita pura trinkakvo kaj tretante modon "Supo" aŭ "quenching".

Dum kuiris legomojn povas fari kneloj. Por lia preparado en bovlo kombinas caseros bovaĵo aŭ kokido picadillo, krudaj ovoj kaj pinĉaĵo de salo. Ĉiuj funde kirlis kaj formi malgrandajn viando pilkojn.

Poste estas tempo por la dumplings. Ili estas faritaj el miksaĵo de ovoj kaj semolo. Por tiu celo, la yema estas disigita de la proteino kaj lia bona lanugo per forko, grade podsypaya Grits. Fine de la testo al la akirita sendas iom da salo kaj la cetero proteino.

Tridek minutoj ĝis kuirita legomojn aldonis al ili kneloj kaj dumplings. Por ĉi mannoe paston gajnante cucharadita kaj inmerso en bolanta akvo. En la fina stadio en la supo kun kneloj kaj dumplings en multivarka sendis fajne hakita verduloj.

Opcio kun tomato

Ĉi tiu telero estas tre simila al simpligita manpar aziaj pladoj. Supo, kuirita en ĉi recepton, rezultas lumo, bongusta kaj nutra. Por ne interrompi la procezo de serĉi la mankantajn komponantojn bezonas anticipe por kontroli la enhavon de lia fridujo. En via kuirejo devas ĉeesti:

• 200 gramoj de pikita kokido;
• paro da grandaj cepo bulboj;
• Unu meza karoto;
• 200 gramojn nefermentintajn pasto;
• du grandaj terpomoj;
• kulero de tomato pasto.

Por via familio estimis la supo kun kneloj kaj dumplings (recepton kun fotoj, paŝon post paŝo, troviĝas en nia publikigado), estas dezirinda por kompletigi la supre listo de malgranda kvanto de vegetala oleo, pinĉaĵo de sukero, salo, ruĝa kaj nigra pipro.

la algoritmo

Vi devus unue fari reabastecimiento. Prepari la kaserolon, ŝmiritaj per oleo vegetalo, sendu antaŭ-hakis cepojn kaj karotoj kaj fritas ilin malpeze. Fine de la legomoj aldonita al tomato pasto kaj la miksaĵo resultante estis varmigita per fajro. Kiam plenigante komenciĝas friti, verŝi kun gxi iom varma akvo kaj estingi la fajron ĉe minimumo por kvarono horoj.

El la finitan formon unsalted pikita kokido kneloj, kaj nefermentintajn pasto - dumplings. En la lasta kazo ĝi estas grava ne verŝi la faruno, por ne becloud buljono.

Sur pato plena de bolanta akvo, milde mallevis viando pilkoj kaj kuiru ilin dum kvin minutoj. Poste ili estis singarde sendis dumplings, kaj post ili emerĝas, ili adicias al la sama antaŭ-lavita, brosis kaj hakis terpomoj kaj salo. Malmulta antaŭ plene kuirita legomojn en buljono metis tomato dressing, pinĉaĵo de sukero kaj pipro. Gravas por certigi, ke la terpomoj moligita, sed ne kuiru. Poste knelo supo dumplings kaj forigita de la varmo, verŝis en la teleroj kaj ornami verda.

Opcio kun fromaĝo

Kiel en ĉiuj antaŭaj kazoj, antaŭ kuiri devus iri al la vendejo kaj provizi ĉiujn necesajn ingrediencojn. Via listo devus esti:

• 250 gramoj de karno pikita;
• unu freŝan ovon;
• 40 gramoj de fromaĝo;
• Unu malgranda cepo;
• 120 gramoj de faruno;
• buljono kubo;
• cucharadita buteron;
• salo, pipro kaj herboj.

En unu bovlo konektita antaŭe rallado fromaĝo, faruno kaj ovo. Ekzistas ankaŭ aldonu kelkajn tablespoons de akvo kaj miksi ĝisfunde. Rezulte, devus akiri sufiĉe dika pasto.

En aparta bovlo miksi bovaĵo, salo, pipro kaj hakis cepon. El la akirita maso de malgrandaj pilkoj ruliĝis kaj malaltigi ilin en kaserolo plena de unu kaj duono litroj de bolanta akvo kun solvita buljono kubo. Tiam oni metis la dumplings. Kiam ili flosas en la akvo sendu verduloj kaj donu iom absceso. Kelkajn minutojn en la preta supo kun kneloj kaj dumplings metis butero.