Somero en la fridujo. Ĉu mi povas frostigi kukurbo por la vintro?

Kukurbo sur la nutra kaj vitamino komponantojn povas doni probableco por plej multekostaj fruktoj kaj legomoj. En ĉi tiu kazo, ĝi povas ŝparas en krudaj kruda formo dum longa tempo (ĝis ses monatoj) kaj plene reteni ĉiuj ĝiaj utilaj trajtoj. Ĉi vitaminoj A kaj B, C, D kaj E. Riĉaj kukurbo kiel oligoelementos kiel ekzemple kalio, magnezio kaj fero. Krome, estas malaltaj allergenic produkto, kiu igas nemalhavebla al la eniri al la unua nutrado por beboj.

Entute, ne estas produkto, sed ferakonto! Sed kial scii, kiel frostigi la kukurbo por la vintro, se ĝi aperas, kaj tiel ĝi estas perfekte konservita? Unue, ni notu, ke en glaciiĝinta formo, ĝi prenas supren multe malpli spaco en la frostujo (ĉar la purigita kaj muelita) ol aliloke en la tuta balkono. Due, ne gravas kiom longe aŭ tenis freŝan kukurbon, aprilo-majo, ekzemple, ĝi ankoraŭ "ne daŭros", kaj la nova kropo ne venos ĝis aŭgusto-septembro. Trie, pura kaj tranĉi la kukurbo - ĝena, kiu kreas iujn obstaklojn preparado de ŝia pladojn. Multe pli facile ricevi la malplenan el la frostujo, descongelar en la mikroondoj kaj tuj komencas krei diversajn goodies.

Ĉu eblas frostigi kukurbo por la vintro de kruda? Definitive ne. Ĉiuj fruktoj kaj legomoj al congelación devas esti zorge lavitaj kaj senŝeligis, kerna, semoj, lasante nur la altvalora karno. Scivolanta kiel frostigi kukurbo, Vi devas decidi kion vi estos kuiri el ĝi. Se ĝi estas bongustega patkukojn, tiam estas pli bone tuj froti ĝin sur la krado kaj congelación en ĉi formularo en mola sako. Kaj en ĉiu el ili bezonas meti kukurbo kiom postulata sur porokaza kuirado. Malĉefa frostigita produkto ne suferu.

Multaj novaj patrinoj scivolas ĉu eblas frostigi kukurbo por la vintro en la formo de puré terpomoj? Kiel ĝi menciis antaŭe, ĉi tiu legomo estas ideala por uzo kiel unua nutrado por beboj. Kukurbo puré doni infanojn nur tiel, aldonu ĝin al la rizo, semolo kaj maizo kaĉo. Antaŭ frostigi la legomo en ĉi tiu formo, ĝi devas kuiri tranĉaĵoj aŭ vaporo en akvo kaj poste muelita, ekzemple en likvigilo. En la frostujo kukurbo puré povas esti sendita en forĵetebla plasto tasoj aŭ en la sama portioned plasto sakoj.

Plej ofte, la respondo al la demando, ĉu eblas frostigi la kukurbo por la vintro, sperta gastigantino konsilis sendi tiun legomo en la frostujo, tranĉitaj en malgrandaj pecoj. Teni la produkto en ĉi tiu formo, vi lasos grandegan kampon por kreivo en la direkto de pladoj kiu povas prepari de ĝi. Ĉu vi volas puré terpomoj - fari ĝin post degela, vi devas baki kukurbo kun aliaj legomoj - .. Tranĉaĵo la ĝin en malgrandajn pecojn, ktp Ĝenerale frostigi en tia produkto, vi povas krei la saman numeron de pladoj kaj ankaŭ freŝa.

Nun ke la leganto scias ĉu eblas frostigi la kukurbo por la vintro, ĝi havas mencii, kiel estas konvene descongelado. Oni faru tion en la mikroondoj aŭ en speciala maniero aŭ en la fridujo. En la lasta kazo, la procezo trenos sur dek aŭ dek du horojn.