Sana matenmanĝo - fromaĝo fritters

Konvena kaj sana matenmanĝo - tio estas tre grava por ajna persono. Por dum tago senti bone, oni bezonas havi matenmanĝon kaj lardi via piloj por la bonaj agoj. Kaj por tio ni bezonas la proteino kaj, kompreneble, vitaminoj kaj mineraloj. Kiu produkto elekti? Multaj utilaj substancoj enhavas fromaĝon. Li estos la ĉefrolulo de hodiaŭ nia recepto. Kaj ni preparos patkukojn fromaĝo.

Mi kredas ke vi scias, ke fromaĝo estas terapia, tiel kiel infanaj nutraĵoj. Ĝi nomiĝas eĉ "manĝaĵo kiu ne konas tabuoj". Proteino, aminoacidoj, oligoelementos, vitaminoj - estas ĉiuj tie en la kazeo. Sekve kazeo fritters estimos ĉiuj, kiuj manĝas el ili. Memoru, por certigi vian avinon ofte matene regalis vin per tiuj manĝetoj. Patkukojn preparita en la 16-a jarcento, nur por voki malsame: olazhki, olanki, alyabyshi ... Trakti via familio kaj vi.

Vi ne bezonas ion specialan: 400 g dometo fromaĝo. (Rekomendita graso de 5% al 10%), ovojn 5 pecoj 200 c. faruno de tritiko, 50 g. sukero, pinĉaĵon-du el salo kaj, se dezirata, vi povas aldoni vanilo al la pinto de tranĉilo aŭ 1/2 cucharadita vanilo sukero. Kie estas gisto? Jes, ne surprizigxu, la gisto en la recepton tie. Kaj la grandiozeco de via fromaĝo fritters gajni je la kosto de vipis ovo blankuloj.

Ĉiuj produktoj estas preparitaj kaj vi estas preta kuiri. Por komenci, preni la ovojn kaj apartigi la yemas de la blankuloj. Proteinoj estas surmetis kelkajn minutojn en la fridujo. En aparta bovlo, kombini dometo fromaĝo, ovo yemas, 25 gr. sukero kaj vanilo. Uzu elektra likvigilo aŭ miksilo kaj fari glata dometo fromaĝo. Procedi al proteinoj. Tie certe ne povas malhavi mixer. Memoru ke proteinoj estas bone vipis, necesas, ke ili ne kaptis eĉ gramo de ovoflavo! Uzu nur pura kaj sekigi pladojn! Do malvarma, batis blankuloj. Aldoni pinĉaĵon de salo al ili unue (kiel ili leviĝi pli rapida). Tiam la ceteraj 25 c. sukero. Batis la blankuloj ĝis stabilan pintoj (alie kazeo fritters iri malbone abunda). Nun singarde kaj iom post iom miksi kun la proteino kazeo maso. Uzu plasto aŭ ligna espátula por miksi ĉi tiujn ingrediencojn. La maso devas akiri lanugaj. Nun flueti aldoni la disjxetas faruno kaj daŭre malhelpas. Mi diru al vi sekreton. La pasto ne estas opalo, knedis ĝin en unu direkto nur. Tio estas, ĉu de dekstre maldekstren en cirklo, aŭ inverse. La pasto estas preta. Precalentar pato fritas la fritters de fromaĝo super meza varmo ambaŭflanke. Ne forgesu versxu en la kaserolon iom vegetala oleo. Recepto "Fromaĝo fritters" estas simpla kaj ne postulas tre penado prepari. Ankaŭ, provi la venonta fojo baki muffins en la forno. Nur metu kulero de pasto sur pergameno papero kaj loko en forno por 30-40 minutoj ĉe 180 gradoj. "Seksperfortas!" (Voila), kiel la franca diras, kaj vi havas sur la tablo patkukojn fromaĝo, kuirita sen oleo. Gravas ne malfermi la forno ĝis la pancake ne ruĝiĝis.

Usonanoj manĝas patkukojn kun acera siropo. Angla estas kutime servis ilin per pomo marmeladon. Norvegoj verŝis ilian marmeladon de rubusberoj aŭ blueberries. Kaj vi ne devias de la rusa tradicio kaj manĝi patkukojn kun acida kremo aŭ simple aspergi ilin kun pudritaj sukero. Ili estas bongusta kaj lakto. Kaj la filoj ĝojis verŝi sian manĝaĵoj de ĉokolado Topping. Faru ĝin tre simpla. Miksi sukero 80 g., 100 ml de lakto, kakao 50g. amelo kaj 1 kulero (50 c povas esti aldonita. ĉokoladon). Surmetu la varmego kaj simmer ĝis dikigita. Topping preta.

Kredu min, ĉiutage nun la infanoj demandos vin kuiri fromaĝon patkukojn, eĉ tiuj kiuj ne ŝatas fromaĝon. Dorloti viajn amatojn, sed ne forgesu pri vi mem! Kaj kiel ĉiam, mi deziras al vi Bonan apetiton!