Ruĝa fiŝoj, bakita en forno

Ruĝa fiŝoj, bakita en forno, estas mirinda pladon. Cooking povas esti malsamaj. Tial, ni ŝatus provizi iun simpla kaj bongusta receptoj.

Tuta fiŝoj bakita en forno. Recepto № 1

Por ĉi recepto, estas pli bone uzi ruĝa fiŝo bifstekoj, ekzemple, salmo aŭ salmo. Aŭ baku tutaj, se la fiŝo ne estas tre granda.

ingrediencoj:

• ruĝaj fiŝoj - 600 g;
• Ajlo - kelkaj najlo;
• salo, pipro;
• Citrono - kelkaj najlo;
• verduloj.

Antaŭ kuiri la fiŝon devas lavis kaj lasis ĝin malplenigi. Poste, aspergu per pipro, salo, supro pritrusit dispremita ajlo kaj herboj. Paralela varmo la forno ne pli ol 190 gradoj. Kaj prenu la rapiron kaj dividita en pecoj, kiu estos bakita fiŝo. Ĉiu el la pecoj de folio kun vegetala oleo por ŝmiri kaj metis ĝin sur la fiŝo. Aldonigxis ĉiu el ili metu citrono tranĉaĵoj kaj wrap. Bake por cxirkaux duono de horo.

Ĝi rezultas mirinda, sukaj kaj sana ruĝa fiŝo bakita en forno. Al la plado estis pli bongusta, eblas uzi por ĉi croutons, fromaĝon aŭ acida kremo.

Ruĝa fiŝoj en bateador. Recepto № 2

ingrediencoj:

• ruĝaj fiŝoj fileoj - 800 g;
• salo - kulero.

Por la bateador:

• yemas - 4 Pc-oj.;
  
• faruno - 200 g;
• lakto (kremo) - duono tason;
• proteinojn - 4 Pc-oj.;
• sukero, salo, pipro.

Komence, la fiŝo devas esti purigita, lavita kaj disigita de la ostoj. Ligajxojn per salo, poste trempu en la preparita bateador. Por fari tion, uzu forko. Bateador estu dika. Poste, friti la tranĉaĵoj sur ambaŭ flankoj de la fiŝo ĝis ora bruna. Servi ĉi tiu telero povas esti kun terpomoj aŭ legomoj.

Fiŝo en bateador. Recepto № 3

ingrediencoj:

• ruĝaj fiŝoj - 700 g;
• faruno - 100 g;
• ovojn - kelkaj pecoj;
• vegetaĵa oleo;
• salo, sukero, pipro;
• kremo - kvarono taso.

Bateador arangxante tiu recepto estas tre simpla. Unue, vi devas bati salo, malgranda kvanto de sukero, kremo kaj ovoflavon. Tiam, efikantaj, aldoni la faruno iom post iom. Poste Forgxu la blankuloj al ŝaŭmo kaj ankaŭ iomete aldoni al la bateador.

La fiŝo devas esti lavita kaj tranĉita en pecoj, tiam aldonu salon kaj pipron. Ĉiu peco estas inmerso en la bateador kaj friti en pato ĝis ora crujiente.

Fiŝo en bateador. Recepto № 4

ingrediencoj:

• ruĝaj fiŝoj - 600 g;
• vegetaĵa oleo;
• lakto (se ne, vi povas uzi ordinaran akvon) - 5-6 tablespoons de tablo;
• verduloj;
• faruno - 4 tablespoons tablespoons;
• Citrono - duono;
• ovojn - 3-4 PC.;
• pipro, salo.

La fiŝo devas esti dividita en fileoj aŭ uzi pretan ligajxoj. Tranĉu en tranĉaĵoj kaj loko en poto. Aldoni pipro, salo, iom vegetala oleo, aspergu per suko de citrono. Ĉio ĉi devus esti metita en la fridujo por duonhoro al marinate.

Por prepari la bateador necesas solvi la faruno iomete varmigis lakton aŭ akvon, aldonu iom salo, ovoflavon kaj lasos por 8 minutoj en varma loko. Antaŭ vi komencas friti la fiŝon pecoj en la paston por eniri la malvarma blankuloj (vipis). Ĉiu peco de fiŝo vi bezonas trempu en la bateador kaj friti dum kelkaj minutoj en la kaserolon. Servu tiu plado bezonas majonezo kaj tranĉaĵoj de citrono.

Ruĝa fiŝoj, bakita en forno. Recepto № 5

ingrediencoj:

• ruĝa fiŝo - 4 Pc-oj. (Malgranda);
• tomato pasto - 4 kulero;
• cepo - kelkaj pecoj;
• piklita kukumojn - kelkaj pecoj;
• faruno - 1 kulero;
• biskvitoj, grundo - 1 kulero;
• lakto - duono tason;
• salo, pipro kaj herboj.

Por komenco necesas purigi la fiŝoj, lavi bone kaj disigita de la ostoj. Tiam tomato pasto disvastiĝis ene ĉiu fiŝo, aspergi pipro, salo kaj hakis kukumojn kaj cepojn. Poste, ruliĝi en pano paneroj kaj surmetis hejtita kaserolon aŭ bakado tedaĵoj.

Bake ĝis ĝi estas kovrita per ora krusto, tiam verŝi la lakton. La likva kiu restas post la fiŝoj povas esti uzata por fari faruno saŭco. Por fari tion, vi devas malplenigi la likva kaj aldoni la fajne hakita herboj. La rezulta saŭco por verŝi la fiŝo antaŭ utili. Tiu ruĝa fiŝo bakita en forno, servis kun salato kaj terpomoj.