La reĝino de la ĝardeno - la kukurbo. Preparoj por la vintro de ĉi tiu utila kaj bongusta legomoj

La dieto devas ĉeesti ĉiun personon kukurbo. Tiu legomo en lia komponado havas oligoelementos, kiuj estas utilaj por la tuta korpo. Tial, preparojn por la vintro de menciita produkto devus fari ĉiu virino. Ĝi povas esti sukoj, marmeladoj, manĝetoj, kandizitaj fruktoj kaj pli. La artikolo elektitaj receptoj de diversaj teleroj de kukurbo, kiu vi povas prepari por la estonteco. Lernu ilin kaj preni mensan noton.

Resaniganta kukurbo suko

Matura kukurbo senŝeligi, tranĉi en tranĉaĵoj kaj pasas tra la Juicer. La rezultanta suko boli kun sukero (por gustumi aŭ neniu) 5-10 minutoj. Tiam, varma versxu en pura, seka vitro ujoj, kovrilo kaj steriligi duonhoro. Bankoj streĉi kaj lasi malvarmigi, volvis ilin en litkovrilo. Stoki la suko en la kelo.

Preparoj de Kukurbo por la vintro. marmeladon recepton

Kilogramo purigita kaj ĵetkuboj kukurbo plenigu kun sukero (0,6 kg) kaj lasi la nokto. Kiu forlasis la mateno malplenigi la suko, aldoni funton da sukero kaj kuiru dum dek minutoj. Tiam metu la pecojn en siropo, kukurbo kaj miksi bone. La tuta maso boli dum kvin minutoj. Tiam elŝalti la varmego kaj lasi por 5-6 horoj de recolección. Kun Citrono forigu la ŝelo, haku ĝin kaj aldoni al la marmeladon. Simmer ĝis dikaj regalo, super malalta varmego, efikantaj regule. Konservi preform en stoppered sterila ujoj malvarmiĝi.

Kion alian surprizi nin per kukurbo? Preparoj por la vintro bongustega Smoothie

Tranĉaĵoj de kukurbo meti en pato kun densa fundo. Aldoni iom de akvo kaj kuiri ĝis la pezo, ĝis la legomoj estas mola. Plue forviŝi preform por kribrilo aŭ enamiĝon per likvigilo. En amaso de kukurbo, aldoni sukeron al gusto, cinamo, citrusaj ŝelo. Kuiru puré ĉirkaŭ dek minutoj kaj zakuporte en sterila kruĉoj. Konservita tia rikoltanta tre bone en la fridujo aŭ kelo.

Enlatados kukurbo: preparojn por la vintro. Aperitivo recepto kun tomatoj

ingrediencoj:

• Cepoj - 5 pecoj;
• ajlo - 1 kapo;
• kukurbo - 1 kg;
• tomatoj - funton;
• shredded zingibro;
• varma pipro.

Chop la cepo kaj friti milde en oleo. Aldoni la kukurbo, ektranĉi kuboj kaj ora. Sekva enkonduki legomoj ajlo kaj spicoj. Tranĉu tomatoj en tranĉaĵoj, kaj ankaŭ sendas en kuiraĵo legomo maso. Salo la pladon al gusto kaj simmer dum duonhoro sur malalta varmego. Kiam la startigilo estas preta, sternis ĝin sur la bankoj, kovrita kun palpebroj kaj steriligi 20 minutoj. Zakuporte ujo kaj lasi malvarmigi sub kovrilo. Ĉi tiu telero estas tre spicaj kaj nekutima gusto iĝas kukurbo. Preparoj por la vintro, farita tiamaniere povas esti uzata ne nur kiel aperitivo, sed ankaŭ kiel sendependa duan pladon. Estas tre nutra, havas agrablan aromon kaj frandaj apero.

Jen ŝi - kukurbo. Preparoj por la vintro, la receptoj kiuj estas prezentitaj al via atento, estas facile plenumi kaj bonega gusto. Preparu tiujn pladojn por la estonteco - kaj vi ĉiuj vintro povas indulgi sia domanaro, utila kaj sana nutraĵo.