Recepto "Zrazy terpomon" - havos ĉies gusto

Kuiri bongusta kukoj, nomata "zrazy" plej bona uzo de viando kompletigo. Foje uzas la fungo plenigaĵo, rezultas tre bongusta ankaŭ. Mi ŝatus proponi al vi tre originala recepto - zrazy terpomon. Por la kompletigo vi povas uzi viando aŭ fungo plenigaĵo. Unue vi devas kuiri la ok pecoj de lavita kaj purigita terpomoj. Iam la akvo bolas, tio podsolite kaj daŭre kuiri la terpomojn ĝis ĝi ne estos facile pikitaj per tranĉilo. Tiam malplenigi la akvo kaj plafono terpomoj, pipro ŝin al gusto kaj, se necese, povas esti iom dosolit. Aldoni du batita ovojn kaj 3 tablespoons. faruno.

Prepari la fungo plenigaĵo , lavi kaj haku la agarikoj plumoj. Fritas ilin en oleo de sunfloro kaserolon devas precalentado. Fine de kuirado, aldonu la hakita cepo kaj saute kelkajn minutojn pli kune.

Viando kompletigo estas el karno pikita kun aldono de rostitaj vegetaĵa oleo, tranĉi en malgrandajn kubojn riverenci. Podsolite kaj pipro mince.

Uzante ĉi tiu recepto, zrazy terpomon akiris sukaj kaj abunda. Post vi knedas terpomon paston, blindan de post pilkojn kaj fari ĉiu bulo kun formo patkukojn. En la centro meti la kompletigo kaj sigelita patkukojn, formante patties. Ĉiu Zrazy rulo en faruno kaj friti sur la varma pato kun oleo de sunfloro. Rezultas tre bongusta terpomon zrazy.

Kaj nun ni provu fari zrazy uzante recepton "Zrazy terpomon", sed sen la aldono de faruno. Ni devas purigi lavis dek terpomoj kaj kuiru ilin en saletaj akvoj laŭ via gusto ĝis kuirita. Faru de puré terpomoj, la terpomo dispartigi kaj malvarmeta, post drenanta tutan akvon, en kiu antaŭ tiu kuirita terpomoj. Du bulboj tranĉi kiel fajne ebla kaj saute en sunfloro oleo ĝis cepo friti. Tuj kiam ĝi estas ora, forigu la kaserolon el la varmego. Miksu duono de la cepoj kaj terpomoj. Aldoni al ambaŭ bone batita kokino ovon. Refoje miksi bone. Formi la maso de la rezulta terpomon tranĉaĵoj en la mezo de ĉiu tranĉaĵoj, meti la kompletigo.

Prepari la fungo plenigaĵo friti en vegetala oleo, ducent gramojn da freŝa fungoj, tranĉita en malgrandaj kuboj. Kombini la sauteed agarikoj kun la ceteraj frititaj cepoj. Nia kompletigo estas preta.

Envolver la plenigaĵo en la flanon, formante zrazy. Ruliĝi ilin breadcrumbs kaj friti sur ambaŭ flankoj ĝis ora bruna.

Uzante ĉi tiu recepto, terpomon zrazy postulata antaŭ utili verŝi malvarman acida kremo.

Estas multaj malsamaj, plej originala kaj mirinda receptoj por terpomon zrazy. Kaj la kompletigo eblas elektita tute malsama. Ekzemple, ĝi estas tre bongusta kaj suculentas plado turnoj "Zrazy terpomon kun kokido." Ni provu kuiri ilin. Lavu kaj purigi la ses terpomoj, kuiri ilin en salita akvo ĝis mola kaj dispartigi. Post la dispartigi malvarmigis, aldonu al ĝi du batita ovojn kaj tri tablespoons de faruno. La tuta miksaĵo.

Por la kompletigo sxvelajxon tricent gramoj de kokido. Tranĉu kokidon pli malgrandaj kaj aldoni la fritita en oleo de sunfloro cepo, hakita.

Nun, ruliĝis en faruno, iom terpomon pasto. En la mezo de la kuko disvastigi la kompletigo kaj formi zrazy. Ni renversiĝi ilin en faruno kaj sendita al hejtita pato kun oleo de sunfloro por esti fritita. Ĉiu partio devas zrazy Redden. Servu zrazy al la tablo kun verduloj kaj kun acida kremo.

Nun vi scias precize kiel prepari zrazy terpomon. Trakti via familio bongustan tagmanĝon aŭ vespermanĝon surprizos ilin kun siaj mirindaj pladon. Ili aprezas vian klopodojn kaj estos simple plaĉis kun la bongusta kaj buŝo-akvanta terpomon zrazy.