Recepto de Lito pipro

Lito - Estas familiara nomo por preskaŭ ĉiuj populara kaj komunaj pladoj el hungara kuirarto. Ĝi estas nun migrita al la kuirarto de multaj landoj ĉirkaŭ la mondo kaj samtempe la vojo estas kovrita per diversaj novaj receptoj de lia preparado. Ĝi estas farita de tomatoj, kukumoj, kalabaseto, sed la plej populara recepton de Lito pipro. Por preparo de tiaj dolĉaj letcho ĉefaj ingrediencoj estas dolĉaj pipro kaj tomatoj. Sed iliaj proporcioj, kaj aliaj produktoj estas aldonitaj al la plado - ĉi tie por ĉiu virino havas siajn proprajn preferojn.

Ĉiu recepton Lito de paprikoj ĉe ĝia ŝajna simileco estas kutime bela signife malsamaj. Jen vera intereso en multaj dommastrinoj kiuj volas provi diversajn gustojn de malsamaj receptoj Lito. Prepari la klasika Lito de dolĉa sonorilo pipro surbaze de tomatoj devas preni du kilogramojn de paprikoj, tri kilogramoj de tomatoj, unu tason da sunfloro oleo, duono taso sukero, duono taso da vinagro kaj du tablespoons de salo.

Tiu recepto Lito pipro estas la plej facila kaj plej ofta. Por prepari la pladon ĉiuj vi devas tordi en viando muelilo tomatoj, tiam kuiri ilin en poton por duonhoro. Peppers devas tranĉi en segmentoj de ajna formo kaj kune kun la aliaj ingrediencoj aldoni ĝin al la tomatoj. Poste la tuta maso devas ankoraŭ kuiri por 20 minutoj. La finita plado povas esti vastigita en antaŭaranĝita jam steriligitaj glason kruĉoj kaj rulo kovrilo. Tiu recepto Lito por la vintro estas uzata de multaj dommastrinoj en la periodo de preparado kaj konservado de legomoj por la vintro.

Multaj dommastrinoj dolĉa sonorilo pipro havas gravan lokon inter la legomoj, kiu estas uzataj por preparado de diversaj pladoj kaj salatoj, ĝi enhavas multajn nutrientes kaj vitaminoj, do ĝi provas aldoni al multaj jam provitaj kaj novigaj receptoj. Tiu regulo tenas veran en la kazo kiam oni bezonas recepton de Lito pipro. Jen alia komuna recepto: prenu duona kilogramo de pipro, 600 gramoj de tomatoj, tri grandaj bulboj, kvar tablespoons de fandita butero kaj kvin gramoj de tero papriko. Salo kaj pipro estas aldonitaj gustumi.

Ĝi estas plej bone kuirita Lito stokita en vitra bokaloj, do antaŭ kuiri devus esti steriligitaj kruĉoj. Dolĉa papriko estu plene lavita, forigu ĝin el la semoj kaj la ceteraj pulpo estas tranĉita en maldikaj strioj. Tomatoj bezonas lavi kaj forigi ilin de la antaŭ-ŝelo. Por fari tion, por plifaciligi, vi devus preterlasi la tomatojn en bolantan akvon dum 30 sekundoj, preni ilin kun slotted kuleron kaj singarde tranĉita en kvar pecoj. Cepo lavita, senŝeligi kaj fajne kotleton. Poste, prenu profunda pato, hejti la klarigita butero en ĝi kaj friti la cepojn ĝis ora bruna. Sezono kun paprika cepo, miksi bone kaj aldoni al la maso resultante papriko kaj tomatoj, ĉiuj salo kaj miksi denove.

Aldoni reen la fajro sub la pato kaj kuiri super alta varmo dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Tiam redukti la varmego, moviĝis kaj fermi la kaserolon per kovrilo kaj simmer por alia 15 minutoj. Preta letcho ŝanĝi en bankoj preparitaj rekte en varma formo, rulo frandaĵoj, turni kaj en pozicio por malvarmigi al temperaturo medio. Estas nombro de malsamaj lertaĵoj por plibonigi la recepton de Lito pipro. Ekzemple, ne aldoni la tomatoj kaj kuiri ilin tomato suko sur speciala Juicer por tomatoj. Ankaŭ Lito povas aldoni karotojn, antaŭe frotis ĝin sur kruda de muskato. En ĉi tiu kazo, vi devas unue estingi karotoj kun tomato suko aŭ pasto, kaj tiam adicii ĉiujn aliajn legomojn.