Preparado de porkaĵo en la forno, tiel kiel la preparado de porkaĵo kaj kradrostado en la forno.

Estas multaj viando pladoj kiuj estas facile prepari en la forno. Tio povas esti viando kaj terpomoj, legomoj, fungoj, fromaĝo; porkaĵo, kradrostado kaj multe pli. En ĉi tiu artikolo mi ŝatus dividi la plej bongusta kaj simpla pladojn, kio estos bonega komplemento la festa tablo.

Preparado de porkaĵo en la forno

Tiu recepto estas tre simpla kaj povas esti granda plado por lunĉo aŭ vespermanĝo. Preparado de porkaĵo en la forno ne okupis longan tempon. produktoj:

Pork - 1 kg;

Karotoj - kelkaj pecoj;

Ramson - 2 PC.;

Salo kaj pipro

Unue ni devas preni la viando kaj Rinse sub malvarma akvo. Tiam senŝeligi la karotoj kaj tranĉi en strioj. Rinse sagoj ajlo kaj tranĉi en malgrandaj pecoj (kelkaj centimetroj). Peco da viando nun bezonas lardi per tranĉilo kaj enkondukita por fari tranĉas karotoj kaj sovaĝaj ajlo. Tiam froti la viando kun salo kaj pipro, Vi povas ankaŭ uzi diversajn kondimentoj por gustumi. Metu la viandon sur cocción folio, oleis, metis en la forno. Bake dum horo ĉe 210 gradoj. Iam la viando estas kuirita, vi povas lasi ĝin sur por proksimume 20 minutoj en la forno, tiel certe propeklos tute. Iam ĝi estas preta, vi devas tranĉi ŝin a la carte pecojn. Ĝi kiel povas vidi, la preparado de porkaĵo en la forno estas simpla procezo.

Preparado de porkaĵo en la forno

Por ĉi recepto, estas pli bone uzi porko kolon. produktoj:

Kolo porko - 1 kg;

majonezo;

Salo, aromajxoj;

Pipro, ajlo, papriko - seka;

Ajlo - 4-5 najlo

Pork kolo devas esti lavitaj kaj trempis paperon mantukon. Nun ni iru al la preparo de la adobo. Por fari tion, preni la salon, majonezo, pipro kaj spicoj. Tiam, ĉiuj miksi bone. Vi povas ankaŭ preni aron de spicoj, kiu inkluzivas tero pipro, papriko, sekigitaj tomatoj, safrano, ajlo kaj aliaj. Se ne, tiam vi povas aldoni tiujn spicoj aparte. La viando devas fari tranĉas por meti ilin en la ajlo najlo. Kuirita adobo rub funde viando, metis ĝin en bovlo kaj ŝtopi kun la supra telero, tiam foriris al tri horoj por ke ĝi marinado.

Poste, antaŭe farita incisiones ajlo najlo kaj metis ĝin obvorachivaem rapiron. Estas necese uzi pluraj manteloj de rapiron, tiel ke la suko kiu elstaras el la viando, ne aperis dum kuirado. Nun vi povas meti la viandon en la forno. Bake bolas porko devus esti al temperaturo de ne pli ol 180 gradoj dum du horoj. Se porkaĵo kolo granda, tiam vi devas baki plu kuiri la viandon bone ene. Ene 20 Minutoj de rosti porkaĵo komencas elsendi rava bonodoro ke estos signalon por malfermi la forno; eble la suko fluis.

Iam la porko estas preta, necesas lasi ĝin por alia 20 minutoj en la forno. Se vi ŝatas boligitaj porko kun kraketado, poste vi devas malfermi la rapiron formi krusto.

Brochetas de porko en la forno

Prepari la brochetas ne nepre daŭrigi naturo. Ja vi povas facile fari ĝin en la forno. Ingrediencoj por kradrostado hejme :

Pork - 1,5 kg;

Ananaso - 1 pc.;

Varma pipro - 1 pod;

Cepoj - 3 PC.;

Citrono - 1 pc.;

acida kremo;

Salo, kondimento

Unue ni devas tranĉi la cepo ringoj kaj meti ĝin en salan akvon. Aldonigxis lin meti premon al riverenci bone marinita. Nun, hakas la viandon en pecetojn. Ĝi forigas la ananaso kaj trancxis ilin en cubitos. Varma paprikoj purigita el semoj kaj tranĉi en pecoj, tiam iomete fritita en oleo vegetalo. Poste, en likvigilo, miksi paprikoj, ananaso kuboj, citrono suko, 3 tablespoons tablespoons de vegetala oleo. La rezulta maso Elversxigxis viando, do lasi al marinate horo. Post la brochetas marinado, aspergu per salo, spicoj kaj miksi bone. Laĉis pecoj de karno sur ligna brochetas kun marinita cepojn alterne. Post tio, ni metis la brochetas en la forno kaj kuiri dum proksimume 45 minutoj.

Kiel vi povas vidi, farita en la hejmo povas esti multaj interesaj kaj bongustaj pladoj. Preparado de porkaĵo en la forno kaj aliaj specoj de viando, kaj ankaŭ diversaj viandaĵoj helpos vin fari festan tablon vario.