Bongusta kradrostado hejme

Ĝi venis fine atendita momento piknikoj, ekskursoj kaj subĉiela aktivecoj kun viaj amikoj. Vetero kaj logas, kaj domoj multaj urĝaj aferoj, kaj sur la digo. Sed ne forgesu, ke vi povas malstreĉiĝi hejme kaj havi piknikon dekstren ĉe la balkono. La ĉefa afero, kiun vi havis ĉiujn necesajn teamojn kuiri kradrostado hejme. Kaj tiel la recepto ne okupis longan tempon.

Do, la plej grava afero estas marinate brochetas por ke li montriĝis bongustan, bonodora kaj bongusta. Ne gravas de kiu viando vi elektas kuiri kebaboj (kokido, porkaĵo aŭ ŝafido), vi povas elekti ajnan recepton. Jen la plej popularaj receptoj por adobo, kiu vi povas provi hejme.

La unua recepto: kradrostado hejme povas kuiri en sia propra suko, viando kaj cepo suko. Kaj fari ĝin pli suko, estas pli bone preni la porko (kolo - la plej taŭga peco). Tranĉu la viandon en mezgranda pecoj, haku la cepo ringoj kaj egale miksi tiujn produktojn. Aldoni salon kaj pipron. Averaĝe, se vi prenas unu kilogramon da viando, vi bezonos 2-3 meza cepo, unu kulero de salo kaj pipro tiel. Metu ĉion en bovlo, en kiu viando estos marinate. Ideale, ĝi devus signifi tri al kvin horoj. Tamen, se vi havas la ŝancon lasi ĝin nadolshe, ĝi estos nur akiras pli bonan. Tiam laĉis kebabo sur brochetas kaj kuiristo. Se vi ne havas kradrostado brochetas kaj ne maltrankviliĝu, ĉar vi povas friti la shish kebabo domo en la forno. Metu la pecojn de viando en la kaserolon kaj sendi ĝin en la forno dum proksimume 30 minutoj por monitori la temperaturon, ĝi ne devus esti malpli ol 200 gradoj.

La dua recepton adobo sugestas ke kradrostado estas rostita ĝin sur la krado. La beleco de ĉi tiu recepto estas ke la brochetas marinado malpli ol unu horo. Por fari tion vi bezonos unu litro de akvo, tri tablespoons de salo, du tablespoons de pipro, du kuleretojn de kumino. Por iu, pipro povas preni kiel nigra kaj ruĝa (aŭ miksaĵo de 50 al 50). Laŭvole, vi povas aldoni cepo, tranĉaĵoj ringoj. Nun meti la viandon en la miksaĵo, antaŭ-tranĉaĵoj en pecoj (la pecoj devas esti pli malgranda ol en la unua recepton, sed de sufiĉa grandeco por stringing ilin sur brochetas). Post promarinuetsya kebabo post unu horo, vi povas komenci por friti ĝin. Ne rapidi al verŝi la adobo, ĉar ĝi eniros oportunan en tempo, kiam via kradrostado estos preparita hejme. Iom post iom verŝu sur la adobo, ke la viando dum Zhirkov. Ne forgesu, ke vi turnas la brochetas. Laŭe, ĝi estas necesa por certigi ke la adobo egale super ĉiuj ricevis pecojn de shish kebabo.

Kaj fine, la tria recepton, ne malpli populara. Estas iom malsamaj de la resto. La fakto, ke la viando devos froti spicoj, antaŭ-kuirita. Do, al marinate kebaboj hejme, vi devas miksi 4 tablespoons de salo, 2 kuleretojn nigra pipro kaj 1 cucharadita ruĝa pipro. Stir tiu miksaĵo kaj froti ĉiun pecon de viando. Nur memoru ke la kebabo estis tre malmola, sed estas valora ĝi. Al peto de la miksaĵo de spicoj povas aldoni iom majonezo kaj keĉupo, ĝi donos specialan tuŝon al via rostokrado.

Kiel vi povas vidi, kradrostado hejme - ĝi estas sufiĉe simpla, se ni alproksimiĝas ĉi afero kreeme. Se vi decidas uzi ajnan pli spicoj, kiujn vi preferas, bonvolu aldoni, ĝi donos al nekutima gusto de kebabo. Multaj homoj ŝatas verŝi bieron rostokradoj friti, ĉar ĝi donas specialan guston kaj guston. Eblaj tiucele uzi sekan vinon.

Nun vi povas inviti gastojn dum la semajnfino, barbequing hejme kaj ĝui sociigi kun geamikoj.