Plado de kuniklo en multivarka: simplaj receptoj

Kiel estingi kuniklo multivarka? En ĉi tiu artikolo vi trovos iun simpla kaj bongusta receptoj. Ni proponas studi ilin detale.

Plado de kuniklo en multivarka: unue recepton

Ni komencas kun la plej simpla metodo de preparado. Por lin, vi bezonos:

• malgranda kadavro unu kuniklo;
• majonezo en sumo de 100 g;
• kremo en sumo de 150 g;
• ajlo, salo, pipro, Lavrushka.

Plado de kuniklo en multivarka: kuiri teknologio

Kuniklo kadavro lavo, kovri kun akvo kaj lasu macerar dum kelkaj horoj (aŭ tranokte). Vi povas aldoni iom vinagro en la akvo. Poste, malplenigi la likva, tranĉi la kuniklo en partojn, sezono kun salo kaj pipro, loko (vi povas preni pizoj), golfeto folioj. Elpremi la ajlo, miksi ĝin kun majonezo kaj verŝi tiu miksaĵo de viando. Miksu kaj loko en la malvarma por marinating. Ideale, la kuniklo devas stari dum proksimume 12 horoj, sed ni povas limigi 3-4 horoj. Post specifa tempo, metu la pecojn en bovlo Multivarki. Tamp ilin forte, ĉar la varmo-traktita viando forte Uvarov. Agordu la funkcion "Baking", dum 40 minutoj kaj friti la kuniklo por 20 minutoj sur ĉiu flanko. Tiam aldoni la acida kremo en bovlo kaj miksi. En la aparato metita funkcion "quenching" ĉe 1 horo, por prepari sonan signalon. Vi akiras tre bongusta plado de kuniklo en multivarka. Bonan apetiton!

Kuniklo krurojn en multivarka

Cook multivarka kuniklo krurojn en krema saŭco. Ingrediencoj por la recepto:

• ĉirkaŭ 1 kg de kuniklo krurojn;
• pluraj bulboj (1-2);
• butero en sumo de 100 g;
• pajnto kremo mezumo graso enhavo (15-20%);
• vinagro, pipro, spicoj al gusto, salo.

Plado de kuniklo en multivarka: preparado stadioj

1-a stadio

Piedoj (aŭ vi povas preni la tutan kadavro kaj haki ĝin en malgrandaj pecoj), Rinse kaj plenigu per akvo. Aldonu la vinagron likva al kialo de 1 tbsp. l. por litro de akvo. Lasu dum horo kaj duono al maldekstra stranga odoro de kuniklo viando.

2-a stadio

Pecoj, forigi kaj seka. Metu ilin en pato en kiu la antaŭ-elkreskigos 100 gramoj de butero. kuniklo friti sur ambaŭ flankoj. Forprenu la pecojn en la restanta graso saute hakis cepojn. Ĉio ĉi povas esti farita en multivarka. Sed baldaŭ estos sur normala telero.

tria stadio

Post ĉiuj ingrediencoj metas fritita kuniklo kruroj en la tason aparatoj esti preparita. Sezono kun salo kaj aspergu per pipro. Viando Metu la cepo kaj verŝi kremo.

4a stadio

Turnu la unuo en la programo "quenching". Tempo - 2 horoj. Post la pepi, movi multivarku al "Baking" modo, kaj kuiri por alia 40 minutoj.

5-a stadio

Post kiam vi faris ĉiujn paŝojn, vi devos bongustan kaj sukaj viandon en krema saŭco. Pro daŭrigita termika traktado kuniklo estos tre mola kaj milda sur la palato. La finita plado estas metita sur telero. Servu al la kuniklo krurojn kun ajna flanko pladon. La perfekta komplemento al la viando estus legomo salato. Bonan apetiton!

rekomendoj

Tiu recepto estas tre taŭga por la preparo de iu ajn viando, kiel ekzemple kokido aŭ meleagro. Krome, atentu la kuniklo kuirado en zingibro-mielo saŭco. Nuliganta Teknologio de viando estas identa al la antaŭa recepto. Kiel plenigo, uzo rallado freŝa zingibro, miksitaj kun kelkaj tablespoons de mielo. Eksperimento!