Orienta mielo baklava: recepton

Baklava - bongustega orientaj dolcxajxoj, ĝeneraligita en la turka kaj Krimea kuirarto. Ĉiu, kiu estas de ferioj en la Nigra Maro marbordo, scias kiel ĝi aspektas sabroso pladon. Hodiaŭ ni rigardu du ebloj, kiel prepari baklava mielon.

Recepto № 1

ingrediencoj

Prenu 100 g de margarino, 3 ovojn, glaso da akvo, faruno, salo kaj sodakvo, slaked. Siropo - glaso de akvo, kulero de sukero kaj 5 tablespoons de mielo. Vi ankaŭ bezonos vegetala oleo por friti.

preparado

1. Knedu la paston, dividi ĝin en 3 egalaj partoj kaj metis en la fridujo dum kelkaj horoj. Tiam ruliĝi el ĉiu peco, aspergu per faruno ruliĝantaj pinglo, ŝraŭbo ĝin sur la maso kaj eltiri sen rektigante.
2. Nun oblikva tranĉo tranĉaĵoj kaj ĉiu friti en vegetala oleo ĝis ora bruna. Oleo devus sufiĉi por konservi ĝin kaŝis baklava.
3. En alia poto kuiri la siropo. Fandi mielo, sukero kaj akvo al boli. La maso estos necesaj poste friti dum kelkaj minutoj, trempita en siropo kaj lasi malvarmigi. Mielo baklava recepton kiu ĝui de iu mastro, pretaj rapide sufiĉe, tamen, estas ĝena. Tempo kuras nur en zamorzku provo, kaj la procezo de kreado de kulinara ĉefverko estas tre ekscita kaj interesa. La rezulto estas crujiente dolĉa mielo baklava.

Recepto № 2

ingrediencoj

Prenu 3 tasoj faruno, taso da acida kremo, kulero de sukero, vegetaĵa oleo, duonon bando da butero. Sur la siropo - glaso de akvo kaj kulero de sukero.

preparado

1. Baklava mielo Krimea kies recepto estis inventita en Ukrainio, estas preparanta tuto estas sufiĉe simpla. La faruno devas aldoni salon, sukero kaj acida kremo. Knedu elasta pasto dividi ĝin en 3-4 pecojn kaj ruliĝi el maldikaj ŝeloj.
2. Ceteraj pasto tranĉita al rektangula formo, faldita kukojn kun la alia, ĉiu tavolo de lubriki butero. Sekva vi devas tranĉi strioj de pasto, do formi diamantoj.
3. La vegetala oleo devas esti varmigita en profunda pato. Nun siavice malaltigos pecoj de pasto kaj friti ilin ĝis ora bruna. Kiam friti diamantoj devas tute kovrita en petrolo. La ceteraj malplenan kovrilo kun mantuko por eviti veterumite. Nun, por ricevi sukero mielo baklava recepton multe amas Krimeo, necesas "bani" fritita deserto en siropo.
4. Prepari la siropo boligu la akvon kaj sukero, kaj tiam preterlasi al nia romboj. Kompreneble, vi povas simple verŝi la bongustega varma komponado estas preskaŭ preta trakti.

konkludo

Do, se vi faris ĉio laŭ instrukcioj, tiam via plado estas preta (mielo baklava recepton kun fotoj troviĝas tie ĉi). En komenco, la kulinara deleita vi povas alporti al la tablo kun kafo aŭ teo. Iuj ŝatas ornami pladon de nuksoj aŭ pulvora sukero. Eblas doni la ĉarmon per bonodora mento folioj. Ekzistas laŭplaĉe. Ĉiukaze, la rezulto estas granda delikateco, kiu gustos plezure kaj viaj amikoj kaj gastoj kaj parencoj. Lasu la gusto rememorigas vin de somero, tenis sur la bordoj de la varma Nigra Maro.