Se vi decidas baki viando kun legomoj, preni novan recepton - kio por la centa tempo uzi terpomoj kaj tomatoj, kiam estas perfekta plado - kokidon kun zucchini en la forno. Utiligante niajn recepton, vi povas kuiri pladon kiu havas grandan guston kaj ne prenas multe de via tempo en la kuirejo. Nur horo fajnan manĝoĉambro aŭ varma por la ferioj tablo estos preta.
Kiel kuiri kokidon kun zucchini en la forno
Por manĝoj, vi bezonos:
- 1 zucchini (500-700 gr);
- 6 skinless kokido brusto;
- paro de maturaj tomatoj;
- 200 gr. fromaĝo (solida);
- iom ajlo.
Kokido brusto, zorge lavi kaj loko sur cocción folio esti aŭ oleita aŭ kuŝis rapiron. Metis ilin en varma forno (180 gradoj) minutoj ĉe 20. Samtempe, Vi povas prepari la legomoj: skvaŝo, Rinse, senŝeligi kaj semoj, salo. Ajlo squeeze aŭ fajne haki la tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Nun, forigu la kokidon el la forno, meti la kalabaseto supre kaj metis baku 15 minutojn. Post la finiĝo de la specifita tempo, forigi la kaserolon denove, aspergu vian pladon kun miksaĵo de ajlo kaj fromaĝo, kaj supro kun tomatoj. Kokido kun zucchini en la forno estas preskaŭ preta: formi belan, ora bruna, metis la formon en la forno por 10 minutoj. Certiĝu ke post duonhoro komenci kuiri manĝoj hejme estos flosi bongusta gusto de viando, kaj via hejmo ĉiam estos demandita suplementoj, tiel kuiri servado pli.
Vegetaĵa stufaĵo kun kalabaseto kun kokido
Ankaŭ, ĉiuj la kutimaj ingrediencoj povas fari bongustan kuirajxon, kompreneble, en la ferioj tablo, ni kutime ne servas lin, sed kiel la dua vespermanĝo estos en ordo. prenu;
- 1 malgranda kalabaseto (500-600 gr.);
- 2 kokido mamoj;
- 2 dolĉaj paprikoj kaj maturaj tomatoj;
- bulbo cepojn kaj karotoj 1;
- 150 c. graso acida kremo (grasaj libera aŭ - sekvu vian propran guston), spicoj kaj salo.
Lavu kalabaseto, legomo se juna, ne necesas, por ekstermi la ŝelo. Tranĉu ĝin en cubitos aŭ strioj. Pipro kaj cepo ankaŭ bezonas hakas duono ringoj, karotoj kaj krado. Unue, en aparta pato fry en butero legomoj: kalabaseto, tiam aldoni la cepo, paprikoj kaj karotoj, en la lasta kazo - tranĉaĵoj de tomatoj. Sur alia pato kuŝis la kokidon pecoj malpeze Bruna la ĝis duono, kaj poste konekti ambaŭ friti en profunda telero, ke vi volas fermi la kovrilon kaj metis sur malrapida fajro. Kuirita kalabaseto kun kokido estos preta post 15-20 minutoj, post kiuj vi devas verŝi la acida kremo, salo kaj pipro, redukti varmego iomete kaj lasis "promenado" por 10 minutoj. Post tio, la stufaĵo estas preta - por ornami ĝin, vi povas aspergi ĉiuj kun hakita herboj kaj servi. Nun ni scias, ke la bongusta kaj sana povas esti farita de tiaj simplaj ingrediencoj: en la festa tablo menuo aspektas granda bakita kokidon kun zucchini en la forno, kaj semajntago vaporo legomoj kaj viando en acida kremo. Ambaŭ teleroj estas tre bongusta, ne havas altan calórico enhavo, utilaj kaj riĉaj je proteino.