Milda supo de lentoj de Julia Vysotsky

Supo de lentoj de Julia Vysotsky rezultas tre bongusta kaj nutra. Vojoj kuiri ŝin, estas granda vario. Tiu plado povas esti farita kun kokido aŭ bovaĵo buljono, kaj ankaŭ uzante porko aŭ ŝafido.

Hodiaŭ ni prezentas al vi kelkajn opciojn pri kiel prepari la plej simpla supo de lentoj de Julia Vysotsky.

Kuiranta rapidan kaj bongusta unuan kurson

Prepari supo de lentoj ne bezonas aĉeti multekostan produktoj aŭ eksterlande. Ja tiu plado estas farita el simpla ingrediencoj kiuj estas haveblaj al ĉiuj.

Do kio estas la ingrediencoj necesaj por kuiri sian propran supon de lentoj? La recepto de tiu plado postulas la aĉeton de la sekvaj partoj:

• malvarmetigita kokido brusto - 450 g;
• ruĝaj aŭ verdaj lentoj (elektas gustumi) - 200 g;
• terpomon tuberoj - 200 g;
• bulbo cepo - 1 kapo;
• celerio (tigoj) - 2 unuoj.;
• meza karotoj - 1 pc.;
• ruĝaj kaj flavaj paprikoj (dolĉa) - de ½ PC.;
• olivoleo - ĉirkaŭ 2 grandaj kuleroj;
• natrio salo - por gustumi apliki;
• bonodora pipro hakis - aldoni guston;
• lavrushki - 2 folioj;
• Freŝa verdan - apliki gustumi.

Procezi la ingrediencoj por la unua kurson

Kiel kuiri supon de lentoj? La recepto de tiu plado postulas zorga uzado de ĉiuj komponantoj. Unue ni devas lavi la kokidon mamoj, liberigante ilin de la haŭto. Tiam devus prepari legomoj. Potato tuberoj estas liberaj de la haŭto kaj poste tranĉi en pluraj tranĉaĵoj. Do faru la radiko, dolĉa ambro kaj ruĝaj paprikoj, karoto kaj celerio. Fine de la verda aŭ ruĝa lentoj disvastiĝis en kribrilo kaj lavis gxin forte. Se dezirata, la produkto povas dum iom da tempo rezisti en malvarma akvo.

Kuiri supon sur la forno

Supo de lentoj Vysotskaya Yuliya preparas en granda poto. Ĝi verŝas ŝin sufiĉa akvo, kaj tiam alporti al sxvelajxon. Post tio, la likvaĵo estas etendita lavis kaj purigis kokido brusto. Antaŭ salita birdoj, ĝi estas kuirita super meza varmo ĝis mola stato. Kutime, ĝi prenas 35-47 minutojn de libera tempo. Sed tio estas sur la kondiĉo, se vi uzis junan birdon supo.

Post la buljono estas preta, oni mallevis la terpomon tuberoj, dolĉa pipro, celerio tigoj, lavrushku, ruĝaj aŭ verdaj lentoj kaj alpremis allspice. Koncerne la kokidon mamoj, poste iliajn antaŭe forigita, malvarmeta, apartigi la fileo de la ostoj, kaj tiam hakis en grandaj kuboj.

Meti ĉiujn ingrediencojn en poto, supo de lentoj de Julia Vysotsky preparita por kompletigi la moleco de ĉiuj produktoj (ĉirkaŭ 30-32 minutoj).

rosti legomoj

Por supo de lentoj de Julia Vysotsky estis pli bongusta kaj bonodoraj, ĝi rekomendas aparte prepari legoman fritita. Por fari tion, preni la shredded karoto kaj cepo bulboj, kaj poste disvastiĝis ilin en poto kun oleo de olivo. Pipro kaj salo komponantojn, ili fritas al travidebla ŝtato. Poste legomoj forigi de varmego kaj malvarmiĝis.

Fari la supon

Supo "Lentoj kun kokidon", kiu devas ĉeesti receptoj en kuirlibroj de ĉiuj dommastrinoj preparas tre facile. Por fari tion, estis kuirita en buljono de karno legomoj forigi de varmego kaj iomete malvarmiĝis. Poste forigita de la kaserolon lavrushku kaj inmerso en likvigilo ujo. Kun ĉi tiu mekanismo, ĉiuj ingrediencoj kuirejo vipis al maksimuma rapido. Rezulte de ĉi tiuj agoj, vi devas akiri pladon delikata puré consistencia. Poste ĝi denove metis sur la platon kaj malrapide ekbolis, aldonante iuj spicoj se dezirata.

La fina stadio de preparado

Unufoje vi formis delikatan supon de kokido kaj legomoj alterne aldonita al ĝi unuan pecoj de bolas mamoj, poste rostitaj karotoj kaj cepoj. Ankaŭ en la kaserolon disvastigi fajne hakita verduloj. En ĉi tiu komponaĵo, la unuan kurson denove alporti al sxvelajxon. Kuiri ĝin por ĉirkaŭ kvar minutoj kaj poste forigita de la varmego, kovrita per kovrilo kaj maldekstra flanko (8-10 minutoj).

A bongusta kaj delikata supo de lentoj por la tablo

Ĉu vi scias kiel prezenti unuan kurson Julia Vysotsky? Supo de lentoj, spicita sub la kovrilo, verŝis en pelvojn, kaj poste en varma stato estas prezentita al familianoj. Kaj en ĉiu lunĉo porcio estas elspezata ne nur delikata buljono kun vipis legomoj, sed ankaŭ pecojn de kokido.

Krom ĉi vespermanĝo prezentita tranĉaĵo de pano aŭ toasto farita sendependa.

Ni vere bongusta tagmanĝo de bovaĵo

Kiel kuiri supon "lentoj"? Receptoj kun fotoj de pladoj perfekte scias fervorulo de Julia Vysotsky. Ja ŝi ofte preparas manĝo uzante malsamajn komponantojn.

En ĉi tiu sekcio de la artikolo, mi diros al vi kiel fari rapidan kaj bongusta nutra supo bazita sur bovaĵo buljono.

Do, lento supo de Julia Vysotsky postulas la uzon de la sekvaj produktoj:

• bovaĵo viando sur la osto - 650 g;
• ruĝaj aŭ verdaj lentoj (elektas gustumi) - ĉirkaŭ 170 g;
• terpomon tuberoj - 200 g;
• bulbo cepo - 1 kapo;
• meza karotoj - 1 pc.;
• olivoleo - ĉirkaŭ 2 grandaj kuleroj;
• natrio salo - por gustumi apliki;
• freŝaj tomatoj - 2 PC.;
• bonodora pipro hakis - aldoni guston;
• lavrushki - 2 folioj;
• Freŝa verdan - apliki gustumi.

Ni preparos manĝaĵon por la unua manĝoj

Supo kun lentoj kaj bovaĵo estos bonega vespermanĝo por la familio. Preparanta ĉi plado estas multe pli facila kaj pli simpla ol tiu aro reen supre. Ja por fari regulajn supo, ne puré, ne necesas uzi grandan varion de legomoj, kiu poste estas postulata por mueli tra miksilo.

Do, antaŭ vi komencas kuiri la unuajn telerojn sur la forno, ĉiuj ingrediencoj vi devas prepari. Por fari tion, zorge lavi la bovaĵo en la osto, kaj tiam ekstermi en gxi cxiujn nemanĝeblaj vejnoj. Poste, eliras prepari lentoj. Ĝi ordigitaj (se necese), disvastiĝis en kribrilo kaj lavu per fajro. Se vi havas liberan tempon, do tiu produkto rekomendas elteni plurajn horojn en malvarma akvo.

Aparte traktita freŝaj legomoj. Por fari tion, ili funde lavitaj kaj senŝeligis. Terpomoj tranĉita en cubitos, karoto kradon kaj cepo tranĉita en duonon ringoj. Koncerne al freŝaj tomatoj, ili estas brogitaj kun bolanta akvo, forigi la ŝelo kaj teron en likvigilo.

rosti legomoj

Por supo kun lentoj kaj bovaĵo turnis bonodoran kaj havis riĉan guston al ĝi nepre aldonu fritita cepojn. Por ĉi semiring bulbo legomo disvastiĝis en pato kun oleo de olivo kaj kuirita ĝis klara. Fine de lia salo, pipro kaj forigi el varmo.

Kuiri la unuan pladon

Post preparado de la komponantoj tuj daŭrigi per ilia varmo traktadon. Bovaĵo sur la osto disvastiĝis en granda poto, plenigu per akvo kaj loko sur alta varmeco. Post bolado, la likva kun la surfaco de malluma ŝaŭmo singarde forigitaj, aldonis salon, kovrilo kovrilo Bates temperaturo kaj bolas ĝis mola stato de la viando produkto. Tiu procezo povus preni vin 50 al 70 minutoj.

Kuirita bovaĵo, oni forigis kaj permesis malvarmigi. La viando tiam estas disigita de la ostoj kaj krude hakita. Al intenco de la preta buljono, poste disvastiĝis karoto, lavrushku, lentoj kaj terpomoj en ĝi. Ankaŭ en la kaserolon verŝi la tomato pulpo.

Gustumi pipro kaj salo ingrediencoj, kuiri ilin dum duonhoro (se necesa, eblas kaj iom pli longa). Post ricevi gustigita bovaĵo supo, aldonis al ĝi antaŭe kuirita viando, freŝa herboj kaj rostitaj cepoj. En ĉi tiu komponaĵo, la unuan kurson denove alporti al sxvelajxon. Tiam ĝi estas forigita de la varmeco kaj lasi al kovrita por 18 minutoj.

A bongusta bovaĵo supo al la tablo

Post la agoj priskribitaj supre, vi devus akiri tre nutra kaj bongusta bovaĵo supo ruĝa koloro (pro la aldono de tomatoj). Post daŭra ŝin dum momento sub la kapuĉo, pladon verŝis en bovloj kaj servi familianojn. Se estas deziro, kiel manĝo kun gusto kun cucharadita de acida kremo aŭ kremo. Ankaŭ servis al li tranĉaĵon de blanka aŭ bruna pano.

Resume

En preparado supo de lentoj estas ne granda interkonsento. Ĝi pensas tiel Julia Vysotsky. Vidi ĉi tiu plado devas preparita sendepende, uzante tiuj ingrediencoj, kiujn oni listigitaj supre.