La greka salato spicata? Kiel kuiri tiun pladon?

Ĉiu el vi almenaŭ unu fojon provis la greka salato. Jen utilaj kaj nekredeble simpla plado farita el legomoj. Lia komponado varias tre vaste, kiel ĉiu aldonas al la klasika recepto de preferataj produktoj. Post legi ĉi tiun artikolon, Vi lernos kia greka salato spicita.

Malgranda historiaj divagación

La apero de ĉi tiu telero ni havis unu scivola incidento okazis en 1909 kun la greka enmigrinto. Li dum multaj jaroj laboris en usona teksado mueliloj, kaj poste decidis pagi viziton al sia denaska vilaĝo. La kialo de la vizito estis la invito al la geedziĝo de lia nevo.

En fremdaj landoj, li tre hejmsopira por sia denaska lando kaj oleo kaj greka olivoj kaj bongusta fromaĝo. Ĝis li atingis la domon, li komencis vundi denton, kaj mia fratino rekomendas Rinse lia anisette.

La doloro malpliiĝis iomete, sed dum la vespermanĝo dento komencis dolori. Ne resti malsata, homo devis renversiĝi en bovlo de produktoj kiuj estis sur la tablo por aldoni manpleno da olivoj kaj feta metita. Fratino vere ŝatis la novan pladon, do ŝi decidis submeti ĝin al la geedziĝo tablo. Gastoj estimi la salaton, kaj de tiam fariĝis ŝatata nacia plado. A altkvalita olivoleo estis la plej bona el la intervalo ol plenigi greka salato.

La recepto de la klasika pladoj

La procezo de kuirado ne bezonas multe da tempo kaj peno. Tial, ĝi estas tre populara inter la grekaj kamparanoj, kiu laboris malmola kaj povis kuiri tro komplika pladojn.

Kiuj ne sciis, kion plenigu la greka salato estas nepre interesas klasika recepto. Prepari ĉi pladon vi devas provizi anticipe kun ĉiuj necesaj produktoj. Vi bezonos:

• Unu malgranda kukumo.
• Kvar meza tomatoj.
• Pluraj pecoj de sonorilo pipro.
• Unu ruĝa cepo, meza grandeco.
• Ĉirkaŭ dudek olivoj.
• Du kuleretojn piklita kaporoj.
• Ducent gramojn de feta fromaĝo.

Krome, via kuirejo estu oleo, salo kaj sekigitaj origano. Por antaŭ-lavitaj kaj hakis legomojn estas aldonitaj kaporoj, olivoj, kondimentoj, salo kaj oleo de olivo. Disvastiĝis sur la larĝan telero de fromaĝo.

Gamo da opcioj

Tiuj kiuj volas kompreni, kiel greka salato spicita, mi rekomendus provi modifita pladon. Iuj kuiristoj anstataŭi convencional tomatoj ĉerizo tomatoj. Laŭ ili, ĝi donas grandan estetikan prepari salatojn.

Iu aldonas klasikan recepton salato folioj. Kaj estas pli bona ne tranĉis per tranĉilo kaj larmo manoj. Ĉi konservos ilin plej valora substancoj. Koncerne la saŭco, ĝi rekomendas al kuiristo aparte kaj poste miksi kun ĉiuj komponantoj. Estas dezirinda fari ĝin tuj antaŭ utili.

tradicia saŭco

Kiuj ne sciis, kion plenigu greka salato, ni povas rekomendi la klasika versio. Ĉi tiu saŭco estas sufiĉe simpla fari kaj ne postulas kompleksan kaj multekostan ingrediencoj. Laŭ la recepto, ĝi estas kunmetita de mara salo, nigra pipro, sukero, ajlo, sekigitaj origano kaj olivan oleon.

Ĉiuj supraj eroj estas miksitaj en unu ujo. Ĝi rekomendis por plenigi la salato ĝuste antaŭ la komenco de la manĝo. Alternative, vi povas aldoni malgrandan kvanton de vino saŭco, aceto aŭ pomo cidro vinagro. Ĝi estas ne nur bona por la sano, sed ankaŭ donas la finita pladon agrabla dolĉa gusto.

Kiel plenigi greka salato?

Sojsaŭco havas pikan guston, do ĝi estas ofte aldonita al diversaj pladoj. Estis neniu escepto kaj la nacia greka plado, menciita en ĉi tiu artikolo. Por la preparado de tia nekutima kompletigo postulas mielo kaj oleo kaj citrono suko kaj saŭco de sojfabo.

La sinsekvo de agoj estas sufiĉe simpla, do per tiu tasko facile tenilo eĉ la novulo mastrino. Interesatoj ol greka salato veterana, devas kompreni, ke vi devas unue konekti la saŭco de sojfabo kun la likva mielo por tiel akiri homogena maso. Tiam vi devas verŝi la suko de citrono kaj miksi bone ĉiuj. Daŭrigante vipado, sekvata de miksaĵo de olivoleo administras. Preparita aderezos eblas stokita en sigelita ujo dum du semajnoj.

Alia varianto de ĉi plado

Antaŭ supozi kion por plenigi greka salato kun ĉina brasiko, necesas lerni kiel kuiri ĝin. Por fari tion, vi devas prizorgi por esti en la ĉeesto de ingrediencoj kiel ekzemple:

• 200 gramoj de fromaĝo.
• Du meza kukumo.
• 100 gramoj de nigraj olivoj.
• 6-8 ĉerizo tomatoj.
• 400 gramoj de ĉina brasiko.

Krome, Vi bezono pipro, citrono suko, aron da aneto kaj olivoleo. Antaŭ-lavita kaj aparta de la kapo de brasiko brasiko folioj devas tranĉi malgrandaj kvadratoj. Iuj dommastrinoj preferas disŝiros ilian brakon, kredante ke de kiam ili konservis pli vitaminoj. Tomatoj kaj kukumoj tranĉita en cubitos kaj pipro - julienne. Tiam hakis legomojn miksitaj en antaŭ-preparita pladojn. Ĝi taŭgas precipe por tiu celo profunda bovlo. Ekzistas ankaŭ sendis tranĉaĵoj ringoj olivojn kaj fromaĝon kuboj.

Nun estas tempo por eltrovi kio la greka salato estas ŝargita en ĉi tiu kazo. Vi povas uzi la klasika saŭco, kiu konsistas de citrono suko, aromajxon kaj la oleon. Al peto de la finita plado aldonas salon.