Kuiri hejme Waldorf salato

Waldorf salato - bongustan kaj sukaj aperitivo por la preparado de kion vi bezonos minimume tempo. Por tia plado povas esti diversmaniere. La du plej popularaj elektoj.

Waldorf salato: recepton kun kokido

Do sukaj kaj sabrosos aperitivo estas perfekta por familio vespermanĝo. En lia preparado ne granda interkonsento, tiel ke eĉ adoleskanto povas elteni tiun procezon.

Do kio estas la ingrediencoj vi devas prepari por fari salaton kun pomoj? Waldorf salato postulas:

• kokidon ligajxoj malvarmiĝis - 150 g;
• juglandoj senŝeligis - 50 g;
• pomo verda grandaj - 1 pc.;
• petiolar celerio - 50 g;
• kalorio majonezo - 60 g;
• natura jogurto - 60 g;
• malprofunda salon, nigran pipron - por la gusto;
• Dijon mustardo - 7 g;
• freŝa citrono suko - 2 grandaj kuleroj.

traktado ingrediencoj

Vi devus komenci prepari Waldorf salato kun procesante ĉiujn ingrediencojn:

1. Chilled kokidon funde lavis, diskonigita en salita bolanta akvo kaj kuiri ĝis mola. Tiam ĝi estas permesita por malvarmigi, tranĉi ŝelo, forigi la ostoj kaj hakis en cubitos.
2. Juglandoj taŭge ordigitaj eksteren, lavitaj kaj sekigitaj en kaserolo sen oleo. Poste, ilia krude premu convencional tranĉilo.
3. Verda pomo lavis, purigis de la haŭto kaj semo skatoloj, kaj tiam hakis ĵetkuboj kaj aspergitaj kun suko de citrono.
4. Celerio lavu gxin, tranĉita en mezgranda kaj Blanch en salita akvo.

kuirado saŭco

Por Waldorf salato montriĝis sukaj kaj bongustaj, ĝi devas plenigi kun saŭco. Por lia preparado estis miksita en bovlo kalorioj majonezo, malvarmiĝis natura jogurto kaj Dijon mustardo. Ankaŭ aldonita al la ingrediencoj kaj spicoj (pipro, salo), kaj iom suko de citrono.

Kiel krei kaj ĉeestis gastoj?

Formita Waldorf salato estas facila kaj simpla. Por fari tion en profunda bovlo siavice disvastigi la rubujoj de bolas fileon, rostitaj juglandoj, verda pomo kaj celerio pecojn. Plene miksi la komponantojn, iliaj spicita antaŭe preta saŭco. Oni faru tion antaŭ la rekta servo manĝetoj por la tablo.

Metante la laktuko en bela kremanku, ĝi instruas gastoj antaŭ la ĉefa varman pladon. Teni ĉiuj la supre postuloj, vi estas certe akiri tre sukaj kaj neforta aperitivo.

Paŝo post paŝo recepto por Waldorf salato sen viando

Se vi estas vegetarano, vi preparos ĉi salato povas esti kaj sen la uzo de kokido mamoj. Ni notu, ke la foresto de ĉi tiu komponanto estas ne tiel konata.

Do, por mem-manĝeti plado ni bezonas:

• freŝa interbataligita ĉerizo - proksimume 100 g;
• olivan kalorio majonezo - proksimume 100 g;
• beto sukero - 1 cucharadita;
• dika aceitoso kremo - proksimume 100 g;
• freŝe elpremis citrona suko - 2 grandaj kuleroj;
• verdaj pomoj signifas valoron - 2 unuoj.;
• celerio radiko - 400 g;
• Ruĝa vinberoj - proksimume 100 g;
• juglandoj senŝeligis - 20 g;
• nigra pipro, salo - laŭplaĉe.

Procezo paŝo preparado

Por fari Waldorf salato, ni bezonas profundan bovlon. Ĝi disvastiĝis kalorioj majonezo, dika grasa acida kremo kaj verŝu freŝe elpremis citrona suko. Ĉiuj de ĉi tiuj komponantoj estas intense whisk whisk.

Akiri sufiĉan lanugaj kaj homogena maso, estis aldonitaj al la celerio radiko, kiu estas antaŭ-senŝeligita kaj frotis sur kruda de muskato.

Ankaŭ, apartan lavita kaj pura verdaj pomoj. Ili hakis en malgrandajn kubojn kaj disvastigi en la ĝenerala pakita. Krome, la aderezo aldoni freŝajn ruĝa vinberoj. Ĝi estas apartigita de la bastonetoj, zorge lavitaj kaj tranĉitaj en duono.

Unufoje ĉiuj ingrediencoj estis traktitaj kaj estas elspezata en bovlo, ili estas bona konfuzon. Gustumas salato guston al ĝi aldoni iom sukero, pipro kaj el salo.

Kiel prezenti al la familio tablo?

Preparas Waldorf salato, ĝi disvastiĝis per individua glaciaĵo bovloj. Ĉiu servado manĝetoj ornamita per freŝa ĉerizoj, alfrontis (vi povas uzi frostigita, sed ili devas esti revivigi), kaj ankaŭ juglandoj. La lasta komponanto estas ankaŭ zorge traktataj. Lia ordo el derompaĵoj, bone lavita en colador kaj poste sekigitaj en mikroonda forno aŭ en poto sen oleo. Fine de dispremita juglandoj tolkushkoy en sufiĉe granda panerojn.

Por plenigi kaj ornami Waldorf salato plej preferinde antaŭ nutri al la familio manĝo. Se ni generi manĝeti anticipe, povas filtri kaj perdi ilia aspekto.

Resume

Lernu kuiri Waldorf salato hejme, kaj estos bongusta kaj bela manĝeti je via skribtablo. Por iu, ĉi tiu originala plado povas sekure apliki eĉ al la festa vespermanĝo.