Kuiranta kukaĵoj de karno en la forno

Multaj preferas bakado aliaj teleroj, kaj se vi kuiri tortoj kun viando en forno, gxi povas ricevi kompletan matenmanĝon aŭ vespermanĝon, kiel tiu plado estas ne nur bongusta, sed ankaŭ tre kontentiga.

Antaŭ fari kukaĵojn kun karno, vi devas prizorgi la plenigaĵo. Pro tio aĉetis bovaĵo aŭ porkaĵo, prefere malvarma, sed ne frostigita (en tiu lasta kazo estos malpli sukaj viando) kaj bolas ĝis preta scrolled en viando muelilo, kaj tiam konektas kun frititaj cepoj. Ni povas preni pretan plenigaĵo, kiu estas fritita en pato, sed la kvalito de la manĝo povus esti pli malbona.

Por kukaĵoj de karno en la forno montriĝis sukaj, Vi povas aldoni kelkajn kulerojn da plenigaĵo buljono. Iuj aldonas tie pliajn ingrediencojn kiel ekzemple hakis boligitaj ovoj, rizo aŭ malpeze kuirita hakis agarikoj. Se dezirata, aldonu guton da lakto en la karno pikita por igi ĝin juicier. Plenigante salita, aldonu spicoj kaj hakis legomojn.

La pasto povas esti fermentita aŭ floka, depende de la gastigantino preferojn. Ĝi devas memori ke por la preparado de pasto kun gisto bezonos pli da tempo. Feĉo breditaj en malgranda kvanto de varma lakto. Tiu estas pelita en du ovojn, aldonu pinĉaĵon de salo kaj kulero de sukero. La miksaĵo estas miksita, aldonu la ceteraj lakton (ĉiuj vi bezonas duona litro), aldonu kilogramo de faruno. La pasto restis dum pluraj horoj ĉe ĉambra temperaturo. Post kiu estas dividita en malgrandaj pecoj, kiuj estas rulita iomete kaj sendis la plenigaĵo ene.

Koncerne la kukvendejo: fari kukaĵoj de karno en la forno, multaj preferas aĉeti ĝin preta, sed vi povas knedu kaj vi mem. Malgraŭ tio, ke la recepton por ĝi, ŝajne simpla, la procezo estas sufiĉe tempo konsumanta. La fakto ke estas mantelo de butero inter tavoloj de pasto, kiu disigas ilin.

En funton da faruno bezonis glason da butero, lakto kaj ovo. Ĉio estas miksitaj, aldoni pinĉaĵon de salo kaj ruliĝis maldika tavolo formi rektangulon. Dume, du packs de butero dividita en malgrandajn pecojn, ili verŝis iom faruno kaj milde piedpremis forko. La tavolo parte metis oleon, kaj sur la pasto formita en la formo de koverton, kaj ĝia rando zaschiplyayutsya. La ĵus elruliĝis maldike kaj ĝi persvadas eĉ oleon. Ĉi tiu procezo ripetas plurfoje, post kiuj la pasto estas metita dum momento en la fridujo. Malgraŭ tio, ke la preparo prenas multan tempon, la rezulto estos delikata pasto ke fandos en via buŝo kaj iri perfekte kun plenigaĵo de karno pikita kun cepoj.

Oni diras, ke bakita kuko kun viando povas kuiri en la jenan recepton. En glaso de acida lakto estas prenita sakon seka feĉo, 50 gramoj de butero, kilogramo de faruno kaj tri ovojn. La varmigis lakton aldonu gisto, ovoj kaj butero. Ĉio estas miksitaj kaj bone valoras kelkajn minutojn. Poste, la faruno, Elversxigxis milde kaj knedis paston, kiu estas kovrita kun mantuko aŭ histo kaj forlasis dum kelkaj horoj. Fojfoje devus iomete premi malsupren la pasto, do ĝi taŭgas. Post ĝi kreskis du al tri fojojn la volumeno de ĝi povas moldear la produkto. La ceteraj pasto estas stokita en la frostujo, aliflanke, ĝi estas dezirinda por degeligis pli ol unufoje, do ĝi estas bona por apartigi ĝin en partoj tuj.

Mi devas diri, ke la kukaĵoj de karno en la fornon, kvankam ĝenaj, sed tre bongusta plado, kiu devas esti almenaŭ foje agrabla hejmo. Bongusta kukaĵoj kaj bona aspekto en gaja menuo kaj en la ĉiutaga dieto.