Originala receptoj preparojn por la vintro

En Rusio ekde antikvaj tempoj ĝi estis farita por akiri produktojn por la estonteco - por la vintro. Laŭ la nuna tempo, tiuj tradicioj estas konservitaj, kaj en ĉiu alia familio en la somero gastigantino kuiristino, ŝpinas encurtidos, marmeladoj, kompotoj, marmeladoj. Receptoj spacoj por la vintro faras caseros konservaĵoj, kiu estos granda helpo en frostaj vintraj bezvitaminnuyu. Se vi interesiĝas pri moderna kaj unika teknologioj konservado de vitaminoj, do ĉi tiu artikolo estos de intereso al vi kaj helpos vin prepari bongustan, utilaj kaj originalaj peco.

Legomo aperitivo malmulte blua

Multaj kredas, ke melongeno povas nur kuiri ovojn, fakte, estas multaj manieroj por kuiri ilin. Melongeno receptoj por vintro preparojn surpriza vario. Ili faras mirindajn manĝetoj, nekutima kombino de salatoj, kaj ankaŭ sekigitaj, frititaj kaj bakitaj. Produktoj: juna melongeno en kvanto kvin kilogramo, papriko (1 kg), aneto trabo, tricent gramoj de ajlo, granulada sukero (100 g), varma kapsiketo kaj pipro (. 2-3 pecoj), 9% vinagro (duono glason), vegetala oleo (2 tbsp. kuleroj). Por ĉi tiu recepto devus esti elektita nur juna, malgranda malgranda blua. Ili ne bezonas esti purigita. Ĉiu vegetala tranĉita transverse, kaj aspergu per salo preterlasita en malvarma akvo dum proksimume duonhoron al maldekstra amarecon. Ni forprenu la melongeno, friti ilin ambaŭflanke kaj ĉiu tranĉaĵo, trempita en pipro-ajlo miksaĵo. Steriligi bokaloj kun palpebroj kaj tavoloj por precize sumigi niajn legomojn. Poste prenu profunda bovlo, meti sur la fundo de la tuko kaj metis en bokalo kun sia malgranda blua. Plenigu la tason de akvo, tiel ke akvo ne filtri en la bokalo. Bolanta tempo - 15 minutoj. Ĉi tiu estas farita por steriligi bokaloj kun enhavo ne krevis. Snacks eblas stokitaj dum proksimume du jaroj. Tia nekutima receptoj por vintro preparojn de melongeno varmigos en malvarma tagoj.

pikloj

Sen suculentas crispy kukumojn vintre ne povas fari ajnan tablon. Hodiaŭ ni montros al vi kiel fari rikoltanta kukumojn vintre. Receptoj bongusta kukumo certe scias neniun gastigantino. La jenaj recepton surprizos vin kun rapideco kaj facileco.

La proporcioj de produktoj estas prenita ĉe via oportuneco: malgranda kukumo, dolĉa pipro, ajlo, fenkolo, clove, branĉon de mento. Por litro de la peklakvo: la suko de ruĝaj riboj (1.5 tasoj), sukero kaj salo - al du kuleretojn. Ni prenas fortan senmanka frukton, estas dezirinda, ke ili estas malgrandaj en grandeco. Pritondi ilin konsiletoj kaj disvastigi en steriligitaj kruĉoj, antaŭeniri meti kelkajn peppercorns, du ajlo, aron da aneto kaj iom clove. Kukumojn provas disvastigi unu post la alia - sen breĉoj. Kuirita pekli nepre alportos al sxvelajxon kaj verŝi sian bankoj. Aldonigxis kovrilo per kovrilo kaj rulo supren. Iam la kovrilon firme starigitaj, bankoj povas turni por kompletigi malvarmigo. Konservu bona konservado en la kelon, se tio estas en la domo ne estas, tiam taŭgas malluma malvarmeta loko.

neatendita melono

Ĉi tiuj originalaj receptoj por vintro preparoj estas disponebla por ĉiuj. Ĉu vi iam provis piklita melono? Ĉi tiu delikata deserto kaj interesa recepton estos ĝuis de la plej postulema homo. Surprizi viajn amatojn bongustan manĝon kaj estu certa - ili estos demandita kompletigi! Stock: melono (funton jam suficxas), salo, mielo (30 g), dianto (2 burĝonoj), peco de cinamo (povas esti en pulvoro). Ankaŭ postulis glason da akvo kaj vinagro de 6% (100 g). Ĉiuj ingrediencoj por boli likvaĵoj, malvarmeta, disvastigi la melono al la bankoj, versxu adobo super ĝi malvarmiĝis malsupren, steriligi same kiel melongeno, nur tempo estos pli longa - ĉirkaŭ horo. Plue bankoj korko, flip-malsupren kovrilo, turni tago en varman litkovrilon.

konkludo

Estas multaj originalaj receptoj, kiuj apenaŭ taŭgas eĉ kuirlibro. Kuiri plezure preform nekutima en vintro. Receptoj, prezentita en la artikolo, vi povas helpi en ĉi tio.