Kompinaĵo por nutraĵoj por subteni normalan sanon

La kemia komponado de la manĝo provizo estas studita de multnombraj laboratorioj kaj institucioj tra la jaroj. Do la genetikistoj jam lernis kiel krei la plej nekutimajn genetike modifitajn produktojn, kiuj havas unikajn karakterizaĵojn. En nia tempo, estas kelkfoje tre malfacile determini precize kion estas enhavita en la produktoj, kaj ankaŭ ĉiujn sciencistojn klare konvinkis ke ĝi estas la kunmetaĵo de nutraĵo produktoj estas grava faktoro influanta sano.

La manko de necesaj substancoj povas kaŭzi diversajn malsanojn. Kaj eĉ ne pri la kalika enhavo de la produktoj mem, sed pri la kemiaĵoj, kiujn ili enhavas. Ĉiu infano scias, ke por bona sano vi bezonas malsamajn vitaminojn ĉe ĉiuj specoj de manĝaĵoj. Same kiel bezonas vitaminoj, bezonas malsamajn mikro-makajn elementojn. Malgraŭ la fakto, ke ili bezonas en malmultaj kvantoj, ilia manko aŭ malabundeco povas kaŭzi seriozajn konsekvencojn.

Ĉiuj ekvilibraj dietoj baziĝas laŭ la opinio, ke la komponado de manĝaĵoj devas plenumi la bezonojn de la korpo tute ne, krom escepte, nutraĵoj. Ĉar tre malfacile determini kion ekzakte la kemiaj elementoj ne sufiĉas por nia korpo, la plej optimuma formo de solvi la problemon estas la konsumo de diversaj produktoj por longe establita kaj bone studis manĝaĵo piramido. Ĝi klarigas kiom kaj kian manĝaĵon vi devas konsumi por subteni normalan funkciadon.

La kombinaĵo de manĝaĵoj de malsamaj originoj estas tre malsama, do ĉiuj manĝaĵoj devas esti manĝataj. La bazo de ekvilibra dieto estas cerealoj, legomoj kaj fruktoj. Cerealoj estas riĉaj en B vitaminoj, polisakaridojn, mineraloj kaj fibro. En legomoj kaj fruktoj, multaj malsamaj mineraloj, vitaminoj, organikaj acidoj. Ili enhavas malsamajn antioksidantojn. Nia korpo ankaŭ bezonas ĉiutage konsumadon de laktaĵoj, fiŝoj, viando kaj ovoj. Dairaj produktoj estas fonto de necesa kalcio kaj vitaminoj D kaj A. Fiŝoj, viando kaj ovoj estas riĉaj en proteinoj, grasoj kaj spuroj. La fiŝoj enhavas omega-3 grasajn acidojn, kiuj estas esencaj por ni. Energio por nia korpo estas eltirita de grasoj, proteinoj kaj karbonhidratoj, do sciante la komponadon de manĝaĵoj, vi povas facile kalkuli la imposton de ilia konsumo por ĉiu populara grupo aparte.

Kiam vi preparas vian dieton, vi devas konsideri la nestabilecon de vitaminoj, kiuj estas detruitaj parte aŭ tute dum la varmego. Ĉi-rilate, sufiĉa kvanto da freŝaj fruktoj kaj legomoj devas esti enkondukitaj en la ĉiutagan dieton.

Necesaj por nia vivtenojn estas mineraloj, kiuj, kvankam ni bezonas en relative sensignifaj dozoj, estas grava elemento en la funkciado de la korpo.

Rekomendoj por konsumado de diversaj nutrajxoj estas bazitaj sur scienca esplorado. La ĉiutagaj normoj evoluigitaj de specialistoj dependas de la populara grupo. Laŭ la directiva de EU kaj la GOST ĝisdatigita, la fabrikantoj devas indiki vere en la pakaĵo la komponadon de manĝaĵoj kaj ilia nutra valoro. Inter tiaj datumoj, oni postulas linion, kiu deklaras la ĉiutagajn konsumajn normojn de produktoj.

Ne forgesu pri la aĝaj trajtoj de la dieto. Ekzemple, infanoj bezonas pli da produktoj pli ol adoltoj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke la kreskanta korpo postulas multe pli da kalcio. Subteni la bonan sanon de la pli juna generacio estas necesa por aliĝi al la establitaj reguloj de provizo kaj zorge observi tiel gravan punkton, kiel la komponaĵo de infano formulo.