Pino-nuksoj: kalika enhavo, komponado, avantaĝoj

Pine nuksoj, kalorioj kiuj estas sufiĉe alta, ne nur bongusta, sed ankaŭ tre nutra nutraĵo.

Fakte, kio estas popole nomita cedra nukso kreskas sur konifera arbo nomata Siberia pino. Estas ĉiamverda arbo. En alteco ĝi atingas 50 metrojn, kaj vivas ĝis ducent jaroj. La siberia pino komencas porti frukton tre malfrue, dum la trideka de vivo. Maturigas pino konusoj , ankaŭ, dum longa tempo: 15 monatoj. Ĉi tio estas kio determinas la altan koston de nuksoj.

Ili inkluzivas grandegan nombron da utilaj substancoj. Iomete pli ol 60% en pezo de la kerno estas cedraj oleo, alia 17% estas digestible proteinojn. La komponado de ĉi tiuj proteinoj inkluzivas 19 aminoácojn, plejparto de kiuj estas ankaŭ neateneblaj aŭ kondiĉe nemalhaveblaj. Kaj tri el ili, tryptofano, liso kaj metionino, malabundas.

Krome, parto de la kerno de cedro nukso enhavas grandan nombron da vitaminoj, inter B vitaminoj, vitaminojn A kaj E. Ne malpli en ili kaj diversaj mirko- kaj microelementos kiel ekzemple zinko, kupro, mangano, magnezio, kalio, vanado , Silicio, fosforo, nikelo, molibdeno, jodo, fero, stano, nikelo, boro. En malgrandaj kvantoj, elementoj kiel titanio, arĝento, natrio, aluminio, bario kaj kobalto ankaŭ troviĝas en nuksoj.

Ĉiuj ĉi tiuj elementoj estas esencaj por la homa korpo por la vivo. Ekzemple, fero estas necesa parto de la procezo de provizado de homaj organoj kun oksigeno, kaj zinko antaŭenigas la ŝtofon de regenerado kaj resanigo de vundoj. Kaj tiel plu.

La profitoj de cedraj nuksoj estas agnoskitaj, inkluzive, kaj oficiala medicino, kvankam nur por preventaj celoj. Rekomendita uzi unu kulero antaŭ manĝi.

Estas opinio, ke kiam vi perdas pezon vi povas uzi senlimajn cedrajn nuksojn, la kaliera enhavo supozeble estas multe pli malalta ol tiu de aliaj nuksoj. Laŭ ĉi tiu teorio, 100 g de produktaĵoj kontribuas por 250 ĝis 270 kcal. Fakte, ĉi tio simple ne povas respondi al la vero, ĉar pli ol 70% de la tuta maso de la nukso estas karbonhidratoj.

Do kiom da kalorioj estas en pinoj? Fakte ilia energia valoro estas komparebla al la valoro de aliaj nuksoj. Laŭ diversaj fontoj, la figuro varias de 660 ĝis 700 kcal.

Komparu la energio valoro de diversaj nuksoj volo tablo kalorio nuksoj, kiu estas montrata sube:

Juglandarbo

Peanuts 551

Juglando 656

Pino nukso 674

Cashew 643

Migdalo 645

Pistaj 556

Hazelnut 704

Oni kredas ke contraindicaciones al la uzo de pino nukso ne ekzistas. Tamen, ne forgesu pri ĉi tiu koncepto, kiel individua intoleranco. Krome, kiel multaj aliaj produktoj, ili ne povas esti konsumitaj en grandaj kvantoj. Oni rekomendas manĝi ne pli ol 50 gramojn da nuksoj tage, vi devas memori pri la mezuro. Ankaŭ gravas sekvi la regulojn de stokado. Do, ĝi estas tre malregebla por stoki nuksojn en metalaj uzaĵoj.

Ĉiuj scias, kiel larĝe la uzo de pinoj-nuksoj: la kalika enhavo de ĉi tiuj nuksoj faras ilin tre nutraj, kaj la originala gusto faras ilin nemalhavebla ingredienco por diversaj kulinaraj pladoj. Desertoj, manĝaĵoj, la duaj pladoj: pino-nuksoj taŭgas ĉie. Krome, ili estas uzataj aktive en tradicia medicino, eĉ en kosmetologio.

Unu el la plej popularaj ĉifroj: mielo kaj pino-nuksoj. Strange sufiĉe, ĝi estas uzata en kuirejo kaj en tradicia medicino. Fakte, estas nenio mirinda en ĉi tio: ambaŭ ĉi tiuj produktoj estas agrablaj al la gusto, kaj ambaŭ havas multajn utilajn proprietojn. La sola malfacilaĵo de ĉi tiu kombinaĵo estas la alta energia valoro. Pino-nuksoj, kies enhavo de kalorioj jam diskutis, kombina kun mielo, kiu preskaŭ tute konsistas el karbonhidratoj - la kombinaĵo estas tre nutra, kaj tial ĝi ne valoras uzi ĝin en grandaj kvantoj.