Kokido sufleo: recepton

Foje vi volas kuiri ion milda kaj nekutima, unu el tiuj teleroj povas esti souffle de kokino viando. Tiu plado povas esti konsiderata kiel dietajn, povas esti uzata por nutri la infanon, ĝi estas ambaŭ utila kaj interesa por rigardi, do la infano ne rifuzos. La plado estas ankaŭ granda por tiuj kiuj sidas sur dieto, ĉar ĝi donas guston de la karno, saturación, kaj samtempe estas tre malalta kalorioj.

Kokido sufleo: recepton - eblo unua

Povas konsideri la originala versio de la plado, en kiu estas necese aro de oligoelementos kaj vitaminoj por unu manĝo. Ĝi povas utili kun ajna guŝo aŭ arbitra legomo ornamas. Prepari la sufleo en ĉi recepton vi bezonos aron de produktoj: kokidon - duona kilogramo aŭ iom pli cepo, tre malgranda karotoj, dika kremo ĉirkaŭ tri kuleroj, unu ovo, necesas apartigi la blanka de la yema, semolo - kulero salo, pipro, butero, kiu formos ŝmirita cocción. Saŭco farita el acida kremo, aneto kaj salo.

Se vi preparis ĉiujn ingrediencojn por kuiri kokidon souffle, recepton kiu estas priskribita ĉi tie, do ni povas daŭrigi per la kuirado. Unue, vi devas preni kokidon, cepojn kaj karotoj, ĉiu turno en viando muelilo kaj poste por batali for la manojn. La miksaĵo devus esti salo kaj pipro. En la miksaĵo, mi aldonu semolo, acida kremo kaj ovoflavo, ĉiuj zorge kirli. Forgxu proteino al malpeza ŝaŭmo kondiĉo, kaj poste iri en la plenigaĵo. La tuta miksaĵo denove, sed ĉi tiu devus esti farita kiel singarde kiel ebla. Ŝmiri la bakado stano kun vegetala oleo, metu ĝin ricevis bovaĵo, meti ĉi formularo en la granda, kaj verŝi akvon en la pli malalta formo de du centimetroj. La forno devus esti varmigita al 160 gradoj, kun kiu povas esti metita en formon. Kuirado sekvas dum dudek minutoj, kaj post dek minutoj la kuirado temperaturo povas malfortiĝis al 120 gradoj.

En la demando de kiel kuiri kokidon souffle, tiam povas nur aldoni la procezo de kuiri la saŭco al ĝi. Vi povas fari simplan kremo saŭco, kiu estas en perfekta harmonio kun ĉi pladon. Sour kremo devus esti miksita kun salo, aldoni hakis aneto kaj ĉiu fajro. Tranĉu la sufleo en pecojn, metis ilin sur telero, verŝi la saŭcon, kaj vi povas alporti al la tablo.

Kokido sufleo: recepton kun fungo saŭco

Alia eblo povus esti por ĉi plado kuiri ĝin vi bezonos tridek minutoj kaj specifa kombino de ingrediencoj: kokidon fileon - 4 pecoj, 2 ovojn, iom butero kaj la sama kvanto de kremo, kvarono taso de seka blanka vino, salo, kurkumo kaj pipro. Por la saŭco devas prepari 200 gramoj de fungoj de ajna sekso tason blanka vino, iom da butero.

Do, preparu la kokidon souffle recepton estas tre simpla. Unue, tranĉita la fileo en strioj kaj pasas tra viando muelilo trifoje. Mi devus akiri tre aero plenigaĵo. Poste, vi devas dividi la ovo blankuloj kaj yemas plu. En la bovaĵo devas aldoni la ovoflavon, kremo kaj butero, salo, pipro kaj kurkumo. Kun la aldono de blanka vino akiras iujn souffle acidez kaj leĝereco. Ĉiuj singarde miksitaj. Whisk mixer proteinojn al ŝaŭmo, tiam aldoni ĝin al plenigaĵo. Milde miksi la plenigaĵo. Smear formo kukojn oleo, metis ilin en la miksaĵo. Meti akvon en la kaserolon en la forno dum duonhoro ĉe 160 gradoj.

Nun vi povas prepari la saŭco. Fajne haku la cepo kaj friti ĝin ĝis mola en butero, aldonu la tranĉaĵoj fungoj. Nun aldonu akvo kaj vino, duone Uvaria post aldono kremo, salo kaj pipro. Dum vi faras saŭcon, sufleo jam preta, do vi povas ricevi, trinkigi saŭco kaj servi.

Bonan apetiton!