Kokido plenigita kun rizo: receptoj

Kokido plenigita kun rizo, estas bonega dua plado, ornamas per kuirita tuj. Frandaj ruĝa viando ornamos la ferio tablo aŭ ordinara familio vespermanĝo. Kiel la kompletigo povas preni kombinaĵo de la diversaj ingrediencoj, la rezulto ĉiukaze ne estos seniluziigita.

Kokido forno plenigita rizo povas esti preparita de la jenan metodon. Mezgranda trunko purigi, per ĝi forigis ĉiu nenecesa, estas saletaj kaj pipron, ne nur ekster sed interne. Tiutempe la kokidon ankoraux restis, por prepari la kompletigo. Tiucele 50 gramo sekigitaj abrikotoj kaj sekvinberoj (povas ankaŭ preni kaj pritondas) trempita en malvarma akvo por 15-20 minutoj. Cent gramoj da kuirita rizo ĝis plene kuirita. Plue cerealo miksita kun sekigitaj fruktoj.

La kompletigo estas metita ene de la kokidon kadavro post kiuj ambaŭ sutured aŭ sigelita zorge uzante dentpikilojn. Aldonigxis la viandon, vi povas jakon kun mustardo saŭco. Poste, la plado estas metita en la forno por baki dum horo al duona temperaturo.

Plenigitaj de kokido kun rizo kaj fungoj ankaŭ la originala gusto. Krupa kuirita ĝis mola. 250 gramojn da freŝa fungoj estas tranĉitaj kaj fritita ĝis ora bruna cepojn. Ingrediencoj estas konektita. Kokido kadavrojn lavis, purigis de interne (se entute). Plue, oni frotis kun miksaĵo de salo kaj pipro. Se dezirata, vi povas fari plurajn incisiones en kiun estas enmetita sub la haŭto de malgranda najlo de ajlo.

100 gramoj de moligita butero miksi kun hakis herbojn. La rezulta maso estas metita sur kelkaj minutoj en la frostujo. En pluraj lokoj, la haŭto devus esti zorgeme disigita de la kokido. Tiuj "poŝoj" devus kuŝis la trocitos de butero kun herboj. La rizo kun fungoj aldonis kelkajn tablespoons de acida kremo. Plenigante nete elspezata en la kokido. Ĉiuj malfermoj sur la kadavro concatenadas uzante dentpikilojn. Kokido plenigita kun rizo, metis en bakado plado kaj meti en la forno. Plado estas kuirita dum proksimume 40 minutoj.

Gravas atenti la tempon, ĉar se vi overdo la viandon, povas esti tro mola. Preta kokidon plenigita kun rizo, elspezata en bovlo, ĝi estas forigita de la dent. Ornamas ĝi povas esti en iu ajn konvena maniero de verdaj aŭ pluraj tutaj fungoj.

Ankaŭ proponas la sekvan recepton en kiu montriĝas sukaj kaj sabrosos pladon. Kokido lavis, purigis de interne. Poultry giblets fajne tranĉitaj. Traktato pinsemoj (100 gramo) fritas en butero, elspezata en aparta bovlo. Je tiu sama kaserolon sendis giblets, kio restas al varmo por 3 minutoj. Tiu ankaŭ metis glason da nekuiritan rizon, ĉiuj miksitaj, versxu 200 gramoj da akvo. Post la ingrediencoj estingas 10 minutoj, ili metis nuksoj, kulero lavis sekvinberoj. Ĉiuj salita kaj pipro. La miksaĵo akiris estas metata kadavrajxon, kaj la malfermo estas sutured. Kokido plenigita kun rizo, elspezata en la formo de preparado. Preferinde uzi nilona fadeno estas firme ligita al la trunko kruroj kaj flugiloj. Plado estas kuirita en la forno dum horo.