Rizo kun fungoj. Ĉi tiuj malsamaj receptoj

Virinoj bolshinsvo adoras Figo. Kaj ne nur ĉar ĝi estas tre dietichen kaj facile asimili, sed ĉar ĝi estas ankaŭ facila por prepari. Tamen, estas ebloj por kuirado rizo, antaŭ kiu apenaŭ rezisti kaj viroj. Jen nur kelkaj el ili.

Kaj por tiuj kiuj amas la kombino de rizo kaj agarikoj reprezenti la jenan recepton.

Rizo kun fungoj kaj kokido kun la aldono de kremo saŭco

La produktoj kiuj vi bezonos:

• Figuro;
• kokidon;
• agarikoj;
• cepojn;
• verduloj (anizo cebollino, koriandro, kaj ajlo);
• acida kremo;
• la kremo kun graso enhavo de almenaŭ 10 procentoj;
• iom salo;
• pipro.

La procezo por prepari tian rizo:
1. Kokido ligajxoj devus esti tranĉita en malgrandajn pecojn kaj metu en la kaserolon, lasante ĝin al malfelicxaj.
2. Fry agarikoj en oleo (ajna), kaj poste aldoni ilin al la fileo (kiam ĝi estas preskaŭ preta).
3. Tiam, aldoni la fileto kun fungoj cepo (cepo).
4. Bona rostitaj kaj fine aldonas la hakita herboj, kaj en ĉirkaŭ kelkaj minutoj - la saŭco.
5. Preparu la saŭco. Vi devas miksi la acida kremo, kremo, spicoj, ajlo (kaviĝanta) kaj kelkaj tablespoons de faruno.
6. Se la saŭco similas tro dika vi povas aldoni al tio lakto aŭ akvo.
7. La finita saŭco povas utili kun kuiritan rizon aŭ la fino de kuirado saŭco aldonas rizon kaj kuirajxon sur malalta varmego kun la kovrilo fermita ĝis kuiritaj stato.

Tiuj, kiuj estas al dieto aŭ nur la poŝto devas kontentigi recepto por rizo.

Rizo kun fungoj kaj legomoj

Necesaj ingrediencoj:
• duono taso da rizo;
• kvar tasoj de buljono de kokido;
• du cepojn (ruĝa);
• Unu kilogramo de fungoj;
• Tri karotoj (granda);
• unu pipro (ruĝa);
• butero.

Procezo de preparado de rizo kun legomoj kaj fungoj;
1. Sur pato hejti la buteron kaj friti la agarikoj sur ĝi kaj unu bulbo. Unufoje el la pato for ĉiuj likva, povas esti forigita ĉiuj.
2. Venonta, aldoni buteron en pato kaj frititaj cepo dua, rallado karotoj kaj tranĉaĵoj paprikoj. Kiam la legomoj estas iomete rostitaj, vi povas verŝi unu taso da rizo kaj ĉiuj miksi bone. Tiam vi devas aldoni la buljonon kaj daŭrigi fritante, efikantaj senĉese. Kiam la buljono estas sorbita, aldoni la rizon, kiu estis, kaj ankoraŭ iom buljono.
3. Kiam la rizo estas preskaŭ kuirita, vi devas eltiri ĝin de la varmego kaj lasi, ke li staris por. Tiel estos pli krispa kaj bongusta.

Kaj se vi ne jam relished la antaŭa receptoj kaj volas ion ekzotika, do rizo kun fungoj orientaj rizo kun fromaĝo kaj taja - tio estas ĝuste kion vi bezonas.

Rizo kun fungoj orientaj

Ingrediencoj por la recepto:
• 250 gramoj de "Uvelka" rizo;
• 50-100 gramojn da freŝa fungoj (enlatados eblas);
• unu cepo;
• Unu - duono taso de seka vino (blanka);
• Du-tri tablespoons tablespoons butero;
• Du-tri tablespoons de fromaĝo;
• buljono aŭ convencional buljono kubo;
• iom salo;
• spicoj.

Kiel kuiri rizon kun fungoj, orientaj recepton:
1. Varmo la oleo en kaserolo kaj meti reen la hakita cepo kaj rizo (bone lavita). Ĉiuj simmer, efikantaj foje. Kiam la aknoj de rizo fariĝis travidebla, vi devas aldoni la vino kaj atendi ĝis ĉiuj bolas.
2. Tiam aldoni fajne hakita agarikoj kaj verŝi varman buljonon. Kuiri super malalta varmego dum efikantaj senĉese. Kiam la buljono estas evaporado, vi devas aldoni novan unu, kaj tiel ĝis ĉio estas preta. Ne forgesu aldoni kondimentoj (bazita sur via gusto).
3. La finita plado povas esti identigita per la fakto ke ĝi estas tre sukaj.
4. Serve rizo necesas aspergu per fromaĝo (rallado).

Rizo kun fungoj kaj fromaĝo, recepto por Taja

Por la preparado de la rizo vi bezonos:
• 60 g parmesano fromaĝo (rallado);
• 25 gramoj de tomato (sekigita);
• 20 g de fungoj (sekigita);
• tri najlo de ajlo;
• unu cepo;
• 180 gramoj de rizo (bruna);
• 600 ml de akvo (varma);
• unu kuleron da olivoleo;
• duona cucharadita salvio (sekigita);
• salo;
• pipro (tero).

Recepto por rizo:
1. Fungoj metita en la bovlo kaj plenigu ĝin per 350 gramoj de varma akvo.
2. En alia bovlo, disvastigi la tomatojn kaj plenigu ilin per la sama akvo kiu restis.
3. Kaj poste, kaj aliaj forlasi dum dudek minutoj.
4. Kaj la tuta forprenitaj, akvo kunfandi en unu poto kaj fungoj kaj tomatoj devas renversiĝi meza pecojn.
5. Fajne haku la cepo kaj ajlo.
Figuro 6. funde lavitaj per akvo.
7. Pur en kaserolon olivan oleon, kaj tri kulerojn de la manĝilaro de fluido sub tomato kaj fungo. Tiam aldoni la ajlo kaj cepo kaj simmer, ĝis ili fariĝis ora bruna. Tiam vi devas aldoni la reston de la likva, tomatoj, fungoj, rizon, salvio, salo kaj iom pipro. Vi bezonas alporti al sxvelajxon.
8 ni ŝanĝi la enhavon de la pato en taŭgan bakado plado kaj meti en la forno kun temperaturo de proksimume 180 gradoj.
9. La forno bezonas ĉirkaŭ kvardek minutoj (ĝis la rizo estos preta).
10. Kiam servado rizo kun fungoj aspergitaj kun fromaĝo.

Bonan apetiton!