Kion kuiri en la kampanjo: la orelo, kaĉon kun kuiritaj viando. kampadejo receptoj

Se vi volas pasi finon de semajno en la sino de la naturo, provu kiel eble prepari por tiu evento. Do ni volas diri al vi hodiaŭ, kion kuiri en kampanjo por matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo.

Bakita terpomojn en la fajro

Ĉi tiu varianto de la vespera manĝeto estas konata al multaj de lia infanaĝo. Kio povus esti pli simpla? Tamen, estas iuj lertaĵoj kiu permesos vin prepari bongusta kaj kontentiga pladon.

• Lumo la fajro kaj atendu ĝis ĝi bruligis al ruĝa karboj.
• Al vi aperturon en la centro preskaŭ ĝis la tero kaj plenigu ĝin lavis terpomoj.
• Aspergi legomoj karboj kaj atendu dek kvin minutoj. Periode kontroli lia disponibilidad, trapikis per bastono aŭ provas rompi la duono.

Bakita terpomon povas manĝi kun salo, kaj vi povas prepari la kompletigo por ŝi. Ekzemple, oleo kun herboj, fromaĝon aŭ fungoj.

Kaĉo kun kuiritaj viando

Ĉi klasika plado estas facile prepari en kampo kondiĉoj. Lia recepto tie.

• Pour poligona varma akvo dum pluraj horoj antaŭ kuiri - tiel vi ŝparos tempon kaj traktos viajn amikojn bongustan vespermanĝon. Vi povas fari ĝin eĉ hejme, metante cerealo en plasta botelo. En ĉi tiu kazo, post alveno en la loko vi jam preskaŭ finita pladon.
• Vaporo poligona metis en la kaldronon, versxu en akvo kaj malakcepti ĝin super la fajro. Ne forgesu konstante kirli la kaĉon, do ŝi povas rapide bruligi.
• Malfermu krucxon kun stufaĵo, tranĉi la enhavon de tranĉilo, kaj tiam metis la viandon en poto.
• Miksu produktoj, aldonu salon kaj hejti kune super la fajron dum kelkaj minutoj.

La finita plado tuj aranĝi sur telerojn.

"Frontline" kaĉo

Tiu recepto uzita rusaj soldatoj de la Granda Patriota Milito. Nuntempe, ĝi povas esti facile reprodukti en kampo kondiĉoj aŭ ĉe la dometo. Poligono kaĉon ĉe la intereso preparita kiel sekvas:

• Pendigi la kaldronon kaj atendu ĝis ĝi varma. Poste, enmetu fajne hakita unsalted lardo.
• Fry la hakita cepojn sur ĝi.
• Sendu en vitra poto poligona kaj ajnan stufaĵo (unu banko). Fry nutraĵoj, efikantaj kelkaj minutoj.
• Poste ili devas aldoni salon kaj kovru per akvo.

Kuiru ĝis kuiris kaĉon, ne forgesante la tutan tempon efikantaj ĝin.

Tomatoj kun fromaĝo kaj ajlo

Camping receptoj estas tre diversaj, do neniu ĝenas vin trakti vin mem kaj amikojn la originalan aperitivo. Des pli ĉar ĝi preparas tre simple:

• Krado 400 gramojn da fumaĵita fromaĝo.
• Miksi ĝin kun kvar najlo fajne hakita ajlo.
• Sezono la majonezo produktoj, Provencal herboj kaj pipro.
• Maturaj tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj metu sur ebena plasto telero.
• Verŝu la fromaĝo kompletigo sur la legomoj kaj ornamas ilin per freŝa herboj.

La finita manĝeti povas esti proponita por teo aŭ fortan trinkaĵon.

Orelo de la fiŝoj de dolĉa akvo

Kion kuiri en kampanjo, se vi kombini ĝin kun fiŝkaptado? En ĉi tiu kazo, la plej bona plado estos bongusta kaj sabroso orelo, kuirita super bivakfajro. Legu la recepton sube:

• 500 gramoj de fiŝoj (rockfish, sturgo, gvatejo), funde pura, lavi kaj apartigi la fileojn de la ostoj.
• Tranĉu la fiŝoj en malgrandaj pecoj kaj trempu ilin en akvo, diluita kun amelo.
• Poste friti ligajxoj en oleo ĝis ora bruna.
• Versxu en akvo poto kaj alportu al absceso.
• Mergi la fiŝoj, shredded ben, zingibro kaj sovaĝaj ajlo.
• Kvarono da horo, elkribras la buljonon, revenu rostitaj en ĝi, aldoni la saŭco de sojfabo, iom salo kaj pipro.

Orelo Alportu al sxvelajxon denove kaj kuiri por 20 minutoj.

Supo de brasiko kaj konservita bovaĵo

Manĝaĵo en la kampanjo, kiel regulo, tuj antaŭeniri. Tio estas, vi devas decidi kion estos kuiri por matenmanĝo, tagmanĝo kaj vespermanĝo. Por la unua Kompreneble vi bezonos legomoj kaj kuiraĵoj, kaj en iuj kazoj, la pasto produktoj. Ni volas rakonti al vi kiel kuiri en kampo kondiĉoj bongustega supo:

• Agordu la poto super la fajron per pura akvo.
• Fajne shred la brasiko, haku la cepo duone ringojn kaj trinkejoj - karoto.
• Brasiko metita en la akvo, kiu bolas, kaj la resto de la legomoj saute en pato.
• Malfermu krucxon kun kuirita viando, dishaku gxin en pecojn, kaj ankaŭ sendi la viando en la poto.
• Dek minutojn poste, metis ĝin en la supo senŝeligita kaj tranĉita terpomoj.
• Sezono la supo kun pipro, aldoni la alpremis radikoj kaj freŝaj herboj.
• Fine, aldonu la aderezo, pipro kaj golfeto folio.

Dek minutojn poste, verŝi la supon en bovloj kaj plenigu ĝin per majonezo.

greka salato

Kutime la manĝaĵo kolektita en la kampanjo konsistas pasto, terpomoj, legomoj, kaj konservitajn viando. Se la maldekstra estis bando da feta-fromaĝo kaj olivoleo Banko, do amuzi amikoj bongustan kaj sana salato.

• La lavita tomatoj kaj paprikoj, rangigitaj, tranĉita en cubitos.
• Cepo senŝeligi kaj fajne kotleton.
• Mueli bone lavitaj kukumojn kaj konekti ilin kun aliaj produktoj.
• Malfermu paketon da fromaĝo kaj tranĉi ŝin en cubitos enhavo.
• Por la kompletigo, miksi la hakita tranĉaĵoj ajlo, Provenco herboj kaj pipro. Verŝu la spico iom vegetala oleo kaj elpremi citrona suko.
• Fajne haku la aneto kaj olivoleo haki ringoj.
• Konekti la pretaj nutraĵoj kun legomoj kaj miksi bone.

Marŝante greka salato preta kaj ĝi povas servi.

Pancakes kun marmelado

Kion kuiri por deserto en la kampanjo? Thrifty turistoj ofte indulgas vin mem kun bongustega patkukojn, kuirita rekte sur la fajro.

• Miksi la pasto en profunda bovlo 500 ml de akvo, 300 gramoj de faruno de tritiko, du tablespoons de sukero, duona cucharadita salo, iuj vegetalaj oleoj, du kuleroj ovo pulvoro (povas esti farita sen ĝi), bakado sodon kaj acida cítrico.
• Ardigita per fajro kaserolon, brosu ĝin kun oleo kaj verŝu batas en la centron.
• Tuj kiam la malsupra parto de la pancake zapechetsya, ĝi devas esti dorsflankita.

Preta deserto servi amikoj kun teo, marmelado aŭ ĵeleo.

Blueberry torto en rapiron

Se vi volas plaĉi al vi mem kaj viaj kunuloj nekutima deserto, tiam prepari por marŝi anticipe.

• Por ĉi tiu telero estas ankoraŭ hejme, miksi la ovoj, acida kremo, lakto, cinamo kaj sukero. La finita pasto devus havi sufiĉe dika.
• Metu ĝin en sigelita ujo kaj prenu kune.
• Kiam vi venos al la loko, tranĉi la panon en bovlo, aspergu per la blueberries al la samaj produktoj kaj konekti kun memfarita.
• Kiam la pano razmoknet, fari rapiron la letero "boatoj" kaj meti ilin en la pasto.

Deserto necesas baku super la fajro sur drato rako por 20 minutoj.

konkludo

Kiel vi povas vidi, ĝi ĝiras suverenoj ne nepre senigi vin de la plej bonaj avantaĝoj de la civilizacio. Do ne limigu vin al momenteto nudeloj kaj konservitajn bonojn. Estas pli bone pensi anticipe kion kuiri en kampanjo, kaj bonvolu iri al vojaĝo al agrabla ripozo.