Kuko kun blueberries. Recepto por ĉiu gusto

Blueberries esprima havas bonegan guston kiu nur profitigas de la termika traktado. Precipe bone ĝi manifestiĝas en keksovoy bazo - malsekaj bonodora beroj insulojn en la densa kaj bonodora pasto ne lasos iu ajn indiferenta. En ĉi tiu artikolo ni diskutos la plej ofta receptoj por cupcakes.

Kuko kun blueberries. Klasika recepto kun aludo de citrus

La maso laŭ la recepton, kiun ni prezentas sube, estas universala. Vi eble volas kompletigi ĝin kun iu komponanto, ĉu ĝi estas la kakao, ĉokolado, fruktoj kaj aliaj sekaj fruktoj. Vi povas eĉ forigi sukero, aldonu salon kaj kuiri manĝeti kukojn kun la sama ŝinko kaj fromaĝo.

Intertempe - kuko kun blueberries kaj kalko (taso volumo - 240 ml):

• ovojn - 3 pecoj;
• Rafinita vegetala oleo - 0.75 tasoj;
• sukero - 1 taso;
• Vanilina - 1 pako;
• bakpulvoro - 1.5 _TSP_ ;.
• Salo - 1/2 _TSP_ ;.
• sodo - 1/2 _TSP_ ;.
• dika jogurto aŭ acida kremo - 1.5 tasoj;
• Blueberries - 1.5 tasoj;
• faruno - 3 tasoj;
• Zest de unu kalko.

preparado

Tiu kvanto de pasto sufiĉas por 1 granda muffins aŭ 24 parton.

Precalentar forno al 200 gradoj. Vipo ovojn, sukero kaj salo ĝis pufa maso. Sen halti por whisk, versxu en la oleo. En aparta bovlo, kribri faruno, bakado sodon kaj bakpulvoro. Alterne en la ovo miksaĵo, aldonu kremo / jogurto kaj faruno, efikantaj ĉiu tempo. En la pasto aldoni la beroj milde.

Metu la paston en muldilo (preferinde kun truo en la mezo - bona propechetsya) aŭ portioned en malgrandaj muldiloj, plenigante la volumo al 2/3. Baku en la tria horo, lasi malvarmigi tute kaj servi.

Tiu recepto de cupcakes kun blueberries (en tedaĵoj portioned precipe) estos mirinda dekoracio de la tablo en terminoj de tempo devigoj.

Saluton el Sovetunio per bero makeweight

Fromaĝo muffins en Sovetio okupis specialan lokon. Ili kombinis havebleco, gusto kaj simpleco en stokado. Ni proponas al vi kuiri muffins kun blueberries (pasto recepto por gastoj) kun modernaj bero suplemento - Blueberry ganache.

pasto:

• faruno - 250 gramoj;
• oleo - 150 g;
• grasa dometo fromaĝo - 250 g;
• sukero - 300 gramoj;
• ovojn - 3 pecoj;
• bakpulvoro -. 1 _TSP_.

ganache:

• puré blueberries - 70 g;
• Ĉokolado blanka - 100 gramoj.

preparado

Ĉi recepton dometo fromaĝo kuko kun blueberry plenigaĵo implikas likvaĵo, kio devus esti pretaj anticipe.

Por fari tion, fandi la ĉokoladon en la mikroondoj kaj miksi ĝin kun bero puré ĝis glata. Dividu en 12 egalaj partoj kaj congelación (utila silikono ŝimo por dolĉaĵoj aŭ glacio). Precalentar forno al 170 gradoj. Meti en bovlo da butero kaj sukero. Beat por 5 minutoj. Aldoni dometo fromaĝo kaj whisk denove ĝis glata. La kazeo kaj oleo miksaĵo, aldonu la ovojn unu post la alia, ĉiu tempo batadon. Miksu farunon kun bakpulvoro kaj moviĝis en la bateador.

Metu la miksaĵo resultante de muldiloj, plenigante ilin en duono. Metu sur la glaciiĝinta blueberry ganache. Kovru la supro de la pasto restas. Bake por 35-45 minutoj. Antaŭ utili lasi malvarmigi tute.

Multizernovoy kuko kun blueberries. La recepto pro sana vivstilo

Ĝis nun sen konvena nutrado! En ĉi tiu recepto, perfektigi ĉiuj - de la strukturo kaj fini la guston, malproksime de la dieto;

• frukto puré sen sukero (ekz, pomo) - 0.25 vitro;
• ebenaĵo jogurto - 0,5 tasoj;
• aveno faruno - 1 pilo.;
• maizo faruno - 0.3 pilo.;
• rizo faruno - 0.3 pilo.;
• Vanilina - 1 pako;
• salo - 0.5 cucharadita sen diapozitivoj;
• . Bakpulvoro - 1 _TSP_;
• ovojn - 2 pecoj;
• edulcorante gusto (ekz, 2 tablespoons de mielo.);
• suko de 1 citrono aŭ oranĝo;
• blueberries - 1 taso.

preparado

Precalentar forno al 180 gradoj. Tiu simpla recepto por la kuko kun blueberries estas bazita sur la principo de kuiri muffins. Do, miksi en bovlo ĉiuj specoj de faruno, salo kaj bakado pulvoro. Flankenmetis. En alia ujo, metu jogurto, edulcorante, suko, puré, ovoj, vanilo. Miksu ĝis uniformo. Vicigi la enhavo de kaj bovloj. Massa akiras consistencia kiel acida kremo.

Milde moveti la rezultanta pasto en blueberries (2/3) kaj etendis sur muldiloj, plenigante ilin per 2/3. Metu la paston sur la ceteraj blueberries kaj baku ĝis dent sur seka specimeno. Muffins povas uzi ambaŭ varmego kaj malvarmo.

Ĉu vi sciis ke ...

Blueberries estas perfekte kombinitaj ne nur kun cítricos, sed ankaŭ kun nigra pipro. Kuiri kuko kun blueberries (ajna recepto), provu aldoni pinĉaĵon de pipro al la pasto - la rezulto estos mirigi vin, garantiita.